
写真のパンは「葉山ボンジュール」のパン。
葉山じゃ〜一番有名なパン屋さんのパン。
そのボンジュールが2月9日で閉店になる。
いっつもたくさんお客さん来てたのに。
観光客の皆さんもたくさんみえてたのに。
なんだかとても寂しくてここんとこちょいちょいパンを買いに行っている。
左のがわたくし一番好きなペストリー「フラワー」
フルーツがたくさん練り込まれていて表面にはお砂糖。
「お砂糖ガリガリラブ」なわたくしにはこの甘さが最高に美味しい。
そして、右が「ナチュール」、天然酵母のパン。
生地がしっとりしてて美味しい、甘いの以外だったらこれが一番好きだな。
ここんとこボンジュールは「閉店ラッシュ」で賑わってる。
ちょっと遅くなるとパンはほとんどないし、レストランには行列ができてる。
この前なんて「最後の一本のバケット」をめぐってちょっとモメそうになってる人達までいた。
去年11月にはワンコがとってもお世話になった「ワンコグッズとカフェ」が移転のため閉店しちゃったし、海岸近くの「ビーチサンダルで有名なお店」も山の方に移転しちゃった。
そうそう、ボンジュールのお隣の「焼き肉屋さん」も閉めちゃったな。
ニューオープンのお店もモチロンあるけど、ワンコ家から徒歩圏の馴染みのあるお店がなくなるのってすご〜く寂しい。
ボンジュールの後は何になるのか?みんなの注目の的だけど、まだ知らせれていない。
できれば雰囲気のある建物はそのまま残ってほしいな。
ワンコ家が葉山のこの場所に住むことを決めたのは「ボンジュール」の建物の雰囲気が好きだったからなんだよね。
今はオサレなパン屋さんはたくさんあるけど、ワンコがチビの頃はまだまだあんまりなかったんですよ。
白い壁に赤い屋根、店内にカゴ盛りにされたパン達、文字にすると普通だけど、ステキだったんです。
変わっていくことを嫌がるのは「年とったからかな〜」なんて考えなくもないわたくし。
変わることもまた受け入れなくちゃならないのね。
ボンジュール閉店まであと数日、あと何回か「フラワー」食べましょっと。



