エビの乾燥尻尾の作り方

うちのヤドたちは、エビの尻尾が大好物です。

エビの乾燥尻尾の作り方

海老の身を抜いて、尻尾の部分だけにして、軽く水洗いします。
軽く振って、中に入っている水を切り、ラップを敷いたお皿に置きます。




このまま６００Ｗだとレンジ強で１分３０秒加熱



そのまま放置して乾燥させて出来上がり。

エビ料理の時に作っておくと、しばらくもちます。
保存期間が長いと、腐ることはないのですが、香りが落ちてきます。
新しいものの方が食いつきは良いみたいです。


今日の＠viiv

ろーずさん


琥珀


あとの子は、写真とらせてくれませんでした。

Comments

1. Posted by 炭   2009年07月19日 21:23

こんばんわーヽ(゜ω゜)ノ
みゃびさんの所のヤドさんたちも、サザエ系の貝のほうが人気あるんですかね？
エビ尻尾、パリっと乾燥仕立てならウチも食べてくれるかなー
海老天の尻尾は、ふにゃってたせいか人気イマイチでした（苦笑）

でもって、ブログ引っ越したのでお知らせおば！
http://sumiyoshi.blog8.fc2.com/
こっちからも又、リンクさせてもらいました〜
今後もよろしくです〜〜（*´∀`*）

2. Posted by みゃび   2009年07月19日 23:30

こんばんは〜！

ウチのヤドたちには、サザエ系人気です。
入りやすいのかな〜と思ったり。

エビの乾燥尻尾、うちではどのサイズのヤドにも人気です。
なのでメニューが、海老の天ぷらにならず、海老とホタテと大葉の掻き揚げとかになるという(^^;)
そんで、海老尻尾は下ごしらえ中に別容器にキープ（笑

ブログ引っ越しおめでとうございます〜
リンク修正しました。
こちらこそ、よろしくお願いしますm(__)m

3. Posted by R-7038   2009年07月19日 23:40

はじめまして、
ブログ村からやってきました

飼育最高記録が７年半って凄いですね☆かなりのベテラン

いろいろと凄いですね！４コマ漫画といい、エビの乾燥尻尾の作り方といい…

もし良かったらこちらにも遊びに来てください
http://plaza.rakuten.co.jp/okayado7038/

4. Posted by みゃび   2009年07月20日 20:18

はじめまして。

７年半の子が死んでから、しばらくお休みしていました。
また飼い始めたのでブログをやってみようと思いまして。

当時はヤドカリ飼いさんが近くにいなくて、情報交換もままならなかったんですが、今はヤド飼いさんのブログがたくさんあって、巡回するのも楽しみの一つになっています。

R-7038さんのブログ、実はすでに巡回中だったり(^^;)
今後ともよろしくお願い致します。

ブログ村の新着記事表示機能って、便利ですね(^^)