2013年12月

2013年12月20日

2Fをやっつけたぜ

ぜったい掃除するって決めてたんです
店の2階

さてお休みの水曜日
のんびりして昼からお店へ
ジャージ&フリースの軽装
段ボールやごみを運び出すのに
階段を往復したら汗だく!!

やっと床が見えた時のうれしさったら

捨てる作業は壮快
溜め込むより
何も持たない事の方が好き

大事にすることや
もったいない思いは
違うとこに使います

そして木曜日
処理場へ2往復

その後お家の机も片付けて
よく使ったMacちゃんにお別れを告げました
24インチモニターと
メインマシンはWinちゃん
サブマシンはMacBookちゃんとよくばりな
作業部屋になりました

片付いたらなんだかやる気がわいてきたー

頭の中も整理して
新しい事
はじめるぞー
おー

そしてブログもぼちぼちと・・・


 

harunon_cafe at 03:38|PermalinkComments(0)TrackBack(0)mixiチェック

2013年12月11日

明日はおやすみー

今日もひまでした
水曜日が休みの前の火曜日は
冷蔵庫の中の整理をします
先週からたくさんの食材をもらってて

使い切れなかった野菜たち
50度洗いで葉っぱ系を復活
甘辛く炒めて保存食に
賞味期限切れる寸前のキンピラ材料
炒めて保存食に

りんごーめっちゃある
ジュース用に冷凍
そして初めてのジャムつくっちゃった
それをとり肉炒めの上にのせてたべたー

つぎは
みかんとれもん

ジャム?かな
画像1

あーお休みまえのごちそう
ビールのんでねます

harunon_cafe at 01:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)mixiチェック

2013年12月09日

掃除びより

今日 ひまでした
厨房の掃除、書類整理
できたのはいいが・・・
IMG_8807

今週も週末は忙しいぞ

昨日の日曜日
ろっしぃさんはイベントのPAに出張
わたしはお店で営業

お客さんからいただいた言葉にうれしくなりました

3回目ぐらいのお客さん
トムヤムクンデラックスをご注文
汗かきかき食べていらっしゃいました
「この前も汗かいて食べてらしたけど、辛いの大丈夫ですか?」
「辛いけど、はまっちゃって」
ありがとうございますん


初めてのお客さん
アジアンカレー、ナシゴレン、トムヤムクンをご注文
お会計の時
「全部手作りなんて想像できません、食材はどこに売ってるの?」
「ふつうにイオンにも売ってますし、ナンプラーは野菜炒めにも使えますよ」
なんて調味料の話をしました
手作りがあたりまえだと思っていたので
そのお言葉にはびっくりしました

スープの素や調味料は市販のものを使うけど
レトルトや冷凍食品は使ってないもんね

オリジナルメニューでよかったと思えた日でした

ちゃんとカレー仕込みせなねー


 

harunon_cafe at 18:23|PermalinkComments(0)TrackBack(0)mixiチェック