2019年08月31日

夏のおでん

まだ夏・・ですよね

久々に打ち上げにおでんを仕込み中
今日はおいし~ぞ~

クーラーが効いた室内でも厨房は
めちゃあつ
しかももくもくと
料理って下準備の連続ですね

この準備が苦手なとこもあり
何日も前からメニューを考え
買い出しや下ごしらえの順番など
紙に書き出してタスク管理
何時間もかかります

夜のライブで助かった・・
昼からずっと準備時間があるからね

さて
のこりもう少し

ライブ終了後には
味のしみたおでんが食べれますよ~

今からでも間に合いますよ~
18:00~インストライブ
いかが~?
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harunon_cafe at 16:11│Comments(0)mixiチェック

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