2008年11月24日
相変わらず美味!
相変わらずの美味さを出しているところです。本日紹介の麺は、三潴郡大木町奥牟田604-1にある「土俵うどん」です。
この日も強烈な二日酔いで 夕方16時の遅めの昼食です。
時間が時間だけに 先客は1組 なんだか今日は「ごぼ天うどん」な気分でしたので、ごぼ天と注文!
出て来たうどんがこれ!今日も 煮干や 鰹の魚介のいい香りの出汁が漂っています。
すめを一口スすると 美味い! 少し甘味を感じる極上のすめです。
上品な中にちゃんと魚介のいい味わいが主張している美味い出汁です。
「ほれてまうやろー!」て ほれてますけどね!
それにこのムチムチ・プリンプリンの麺 脱帽です。 凄いです。 奇跡かも。 ごめんなさい言いすぎです。しかし どの時間帯も同じ出来で美味しいうどんを提供してくれます。
ごぼうもコリコリで歯応え抜群で いろんな食感が 楽しめて嬉しい限りです。
今のところ 僕にとって 最高峰のうどんです。