ちょいと前ですが 朝ラーと言いますか 開店に11時に突撃したんです
本日紹介の麺は、大分県大分市弁天2-6-19にある 「名代長浜ラーメン弁天店」です
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 夏場に成ると 冷たいラーメンが頂けるお店でもあるんですよね〜
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でも かなり久々だったので 普通のラーメンを注文 さほど待たずにラーメン登場
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見た目 シンプルで長浜っぽいっちゃ〜ぽい印象で 豚骨臭がホンワカしてます
お味は
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わりとコテっとした豚骨は 旨味があってコクもあり 適度にベタってますが
スーッと行けます 肉厚のチャーシューが噛み応えありですな〜 麺は
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中細ってやつですかね〜 カタ気味に仕上がってて 噛み応えがあり 食感がいい
です 我が家からかなり東に位置する長浜ラーメンですが たまに食べたく成ります
やっぱ 長浜ラーメンって 中毒性があるでしょうね〜 モーガンしたい!

「名代長浜ラーメン弁天店」電話:097-537-2134