0be67de4.jpg 『あまから手帖』は関西のグルメ雑誌。僕が東京へ行ってからの創刊なので最近までよく知らなかったのだけど今は必ず買う雑誌の一つになっている。その『あまから手帖』さんの創刊25周年記念イベントが朝から大阪中央卸売り市場(通称:本場=ほんじょう)であった。出店は…。
イタリア料理『トラットリア パッパ』@大阪・新町
寿司『寿司処 黒杉』@北新地
中国料理『皇家龍鳳(こうかりゅうほう)』@リーガロイヤルホテル
日本料理『みおつくし』@リーガロイヤルホテル
西欧料理『ナチュラルガーデン』@リーガロイヤルホテル
 その他、普段ではなかなか購入できない鮮魚や塩干物を特別に買える『仲卸・仕入れ体験ツアー』もあったんだけど朝8時スタートは僕にはちょっときついので遠慮した。
 250人の立食パーティーは大盛況。10万円じゃ泊まれないホテルの宿泊券など豪華なプレゼントもあった。でも僕は『黒杉』さんの自家製からすみが欲しかったなぁ。結局プレゼントはずれだったけどそれでもビールやワインをお持ち帰り。

photo 右:あまから手帖編集主幹 門上武司氏、左:リーガロイヤルホテル・マスターソムリエ 岡昌治氏