November 2006

November 30, 2006

☆LESSON27 ☆

2142a10a.jpg今日はくるみパン♪くるみパン大好きなんだぁ(^-^)これは誰にもあ〜げないっ(−Q−)


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November 27, 2006

☆LESSON26 ☆

1c8c66ab.jpgパン・ド・ウ゛ァンといってライ麦の生地にワインを混ぜてレーズンとアーモンドを練り込んだパンを作りました(^^)なんかおしゃれな感じのパンでした♪


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November 25, 2006

☆LESSON25 ☆

04dafcfe.jpg今日はメイプルブレッド☆生地にメイプルシロップをたっぷりを練り込んでこねていくんだけど、シロップが入っているため生地がベトついてなかなかまとまらない(>_<)かなり苦労しました(*_*)でも焼き上がったらメイプルシロップの甘〜い香りが(☆。☆)この香りで努力が報われたぁ♪


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ミルクティーパン

8be60970.jpg写真のってなかった(^o^;こんなんです〜☆


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November 24, 2006

☆LESSON24 ☆

今日はミルクティーパン♪ミルクティーを練り込んだ生地にミルクティークリームが入ってるパン(☆。☆)クリームは練乳を入れて作ったからかかなり美味しーのよ(^3^)これまたお家で作ろっと♪


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November 22, 2006

☆LESSON23 ☆

2d8d5e19.jpg今日はごまバンズ(^^)白ごまを生地に練りこんで表面にもまぶしてます(^3^)/焼いたらごまのこうばしい香りが。。。(☆。☆)これはいくつでも食べれそうっ♪


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November 21, 2006

☆LESSON22 ☆

9440e9e7.jpg今日はライ麦パン(^^)ライ麦を生地に練りこんで表面にもまぶしてあるんだけど焼き上がりがなんともいえないこうばしい香り♪よく漫画とかに出てくるパンそのまんまな感じでちょっと感動でした(☆。☆)


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November 20, 2006

☆LESSON21 ☆

a2a94105.jpg今日はグリッシーニ!イタリアンのお店でよくある細長いお菓子みたいな食感のパン(^^)これ食べるととまんないんだよね(^o^;今日はチーズとけしの実を使った二種類を作りました(^O^)/できたてはサクサクでめちゃめちゃおいしかったよ☆


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November 18, 2006

☆LESSON20 ☆

1f9ac913.jpg今日はパン生地でピザを作りました!もちもちふわふわな焼き上がり♪おいしそー(^O^)


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November 17, 2006

☆LESSON19 ☆

ae2b5e61.jpg今日から上級コース(^^)v今まで作った生地やトッピングなどを組み合わせて好きなパンを作る創作パン作り♪私は普通の生地にチョコとくるみとブラウンシュガーを巻き込んだ甘〜いパンを作りました(^O^)/すっごく美味しかったよ☆


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林敬子
洋服が好きがこうじて、セレクトショップを始めました☆
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