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ワイメア滞在は2泊だけ、つまり丸一日過ごせるのは
土曜日のこの日だけですから有意義に使わなくては
まずはワイメアの町をホロホロしようと言うことに

何度も訪れたことのあるワイメアの町ですが、これまでは
『ワイメア・キャニオン』を訪れることが目的のため
車で通過、立ち寄ってもほんの短時間だけでした。
と言うことで、今回初めてゆっくりと町を歩いてみました。

まずは『Waimea Plantation Cottages』を出て右手へ
東へ進んでワイメアの町の中心部を目指します。

まず目に留まったのはお隣にあった教会
『Sacred Hearts of Jesus and Mary Catholic Church』
1944年に造られたカトリック系の教会です。

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小さな趣のある町に似つかわしい教会の建物
でもその前に立てられていた看板が意外なインパクトで

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よく分かりませんが、何か意味があるのでしょうね
そんな教会を後にして先へ進みます。

ワイメアの町には歴史的な建造物が多く残っているため
それらの史跡を説明した看板が随所に立てられ
さらに歩道が整い、歩くことに適した町づくりが嬉しいです。

こちらの廃屋は『Waimea Suger Mill』だったものの一部です。

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その廃屋のある一画は現在『Menehune Products Fair』
名付けられたテント村のようになっています。

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そしてこの場所に実は前日諦めることになった『Porky's』(こちら)
火曜日から金曜日の午前11時から午後4時土曜日の
午前11時から午後3時にフード・トラックで出店するはずですが
土曜日のこの日、何度もチェックしたもののその姿がなく
前日と言い「やる気あるの~~~」と言いたくなったほどです。

と言うことで再び食べること叶わず、ここ数年の念願なのに

ではさらに先へ進んで
シェーブ・アイスのお店がある一画には

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人気のガーリック・シュリンプのお店『The Shrimp Station』

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こちらで食事をしたのはずっと以前、10年以上前のこと
そのころはもっと小汚いぼろい簡易のお店でした。
今はカパアに支店も出来て、ずい分綺麗で立派になった感が

さてそろそろ道の向かい側に、目指すお店が見えてきました。

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