傷んでしまいそうないちごがあったのでレンチンでジャムにしました。・イチゴ 10個程・沖縄黒糖 お好み※砂糖は甘さが調整できるので、味をみながらお好みでいいかと思います。  黒糖を使ったので少し黒っぽくなりました。 ランキングに参加してます!ぽちっとお願い ...

シーザー風サラダ<共通>・カットレタス 適量(自分の食べるお好み)・ハム 2枚・QBBチーズ(プレーン) 1個<左>・温泉卵(ポーチドエッグ) 1個・木綿豆腐 1/4を賽の目に・粉チーズ 適量<味付け>ほんのり塩コショウのみ<右>・クルトン 適量<味付け>はヨーグ ...

だいぶ書いてないなー(´Д`;)写真撮りためてあるので近いうちに更新しますm( _ _ )m---------------------------------ブログヘッダーとデザインを変えてみましたー。見やすくなったかもしれない・・・かな? ランキングに参加してます!ぽちっとお願いします(´>ω<`)  ...

我が家のモツ煮  <材料>白モツ(豚) 500g程豚肉 200g程人参 1本大根 1/2本こんにゃく味噌 大さじ3醤油 大さじ2酒 100cc出汁  少々※本当は・生姜 2かけ・長ネギ 1本・にんにく 1かけも入るのですが、我が家のモツ煮には入りません。あとはお好みでごぼう入 ...

ゆーり家のハンバーグ(ノーマル)<材料>(3人分)・タネ 牛豚合い挽き 300~400g玉ねぎ 1個卵 Mサイズ1個パン粉 硬さの調節しながらお好みで 塩コショウ 少々 ・ソース※しめじ 1パック中濃ソース 適量ケチャップ 適量 ・つけあわせほうれん草 適量コーン カ ...

・市販アレンジの「まぐろユッケ」に追記しました。まぐろユッケ ・友達リンク作成しました。近々リンクについて書きます。 ランキングに参加してます!ぽちっとお願いします(´>ω<`)  ...

ゆーり家の酢の物(ノーマル)<材料>わかめ(乾燥) お好みきゅうり 1本カニカマ ミニ5本酢 大さじ1砂糖 小さじ1醤油 小さじ1 塩 塩もみ用<作り方> ①きゅうりは気持ち薄めにスライス②乾燥わかめを水で戻しておく③きゅうりは塩をふり、塩もみして約15分 ...

じゃがいもの照りマヨ風味<材料> じゃがいも 3個片栗粉 適量コショウ 少々醤油 大さじ2砂糖 大さじ2酒 大さじ1マヨネーズ 大さじ1 <作り方> ①じゃがいもは適当な大きさに賽の目②コショウ ・醤油・砂糖・マヨネーズを混ぜてソースに③じゃがいもをビニー ...

アイコン変更しました。 ...

写真撮り忘れたよ。こまけぇこたあいいんだよ(* ̄(エ) ̄*;)キリッ<レシピ> ・材料お好みの野菜やきのこ(今回は、えのき・舞茸・玉ねぎ・ピーマンを使用)ソーセージ(もしくは豚肉)・味付け水150~200ml程度鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1杯~2杯程度(お好みで)塩コショウ 少々 ...

鶏のマヨソース(簡単手抜き 2人分)<材料> ・鶏胸(またはもも肉)肉 1枚 ・レタス 1/3・きゅうり 1本・塩 少々・胡椒 少々・酒 大さじ1・小麦粉 80〜100gソース・マヨネーズ 大さじ4・ケチャップ 大さじ1・レモン汁 小さじ1 <作り方> ①鶏肉は1cmく ...

某スーパーのまぐろごまユッケ(。◕ˇωˇ◕。​).。oO(撮り方失敗した・・・orz これをお好みにアレンジ(たいしたことない・塩 少々・ごま油 適量・ごま 好きな感じでこれだけ。他にもガーリック足してもいいし、ラー油足して少しピリ辛にしてもいいよねー!※ごま油は結 ...

「市販アレンジ篇」のカテゴリーを作りました。 ...

ブログランキング参加しました。 ...

◎あんかけ豆腐◎ りんちゃす。が載せるレシピは全て適量でございます、あらかじめご了承下さいませ。 味の加減はご自分の好きな味でお願いします。 〈材料〉 豆腐 一丁(木綿、絹どちらでも)、豚挽き肉、長ネギ(お好みで)、油、片栗粉、 醤油、塩、胡椒、酒、鶏ガラ ...

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