hechima's 麺で~た

過去のmixi日記にアップしたラーメンの画像を、 インデックスを付けて整理しようという試みです~。 内容がリアルタイムじゃないのはその為です。

11/4/26 喜神@大網

『喜神』@山武郡大網白里町
1712386922_114
塩らーめん

醤油らーめんとはタレと香味油のみ違います。
塩自体がしっかりと感じられるスープは個人的には好み。
しっかりと分かり易い塩らーめん。美味しかったです。

11/4/26 喜神@大網

『喜神』@山武郡大網白里町
1712386922_185
醤油らーめん

中野店が閉店して4年。突如として大網にオープンしました。
鶏豚の力強い動物系清湯スープが美味しい。
麺は自家製麺。厚切りのバラチャーシューも良かったです。 

11/4/25 天雷軒@東日本橋

『天雷軒東日本橋本店』@中央区東日本橋
1711954211_206
琥珀醤油拉麺

このお店は既に閉店しています。

11/4/25 松五郎東京支部@馬喰町

『茨城スタミナラーメン松五郎東京支部』@中央区日本橋馬喰町
1711954211_180
スタミナ冷やし(並)

このお店は既に閉店しています。

11/4/24 らーめん処まるは極@京成船橋

『三代目らーめん処まるは極』@船橋市
1711465689_52
香味鶏だし醤油らーめん
1711465689_93
チャーシュー飯 

鶏清湯スープに香味油と生醤油がピタリとはまって美味しい。
二種類のチャーシューは豚と鶏の低温調理。 
 後半は揚げネギが支配的になりました。

11/4/24 満洲屋が一番@船橋ラーメン横丁

『満洲屋が一番船橋ラーメン横丁店』@船橋市
1711465689_146
極みとんこつしぼり

辛味ダレとマー油がトッピングされた豚骨スープ。
背脂も浮いている為にスープがドロリとしています。
卓上の胡麻やニンニクも足しつつ食べていきました。 
記事検索
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 累計:

livedoor プロフィール
カテゴリ別アーカイブ
タグクラウド
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ