2018年09月22日

★仕様決めが楽しいからずっと居たい★

タイトルの言葉・・・本日、お施主様がおっしゃってくださった言葉です

お家が完成するまでには、沢山の仕様(キッチンやお風呂、お部屋の扉のお色等々)を
お決め頂かなければなりません

わたくしどもが心がけている事の1つに、仕様のお打ち合わせではいっぱいワクワク感を
味わっていただき、そのお家に住むのを楽しみにして頂くという事があります

打ち合わせ風景 20180922①

現在、1人のコーディネーターが、9組のお施主様の仕様を担当させて頂いております
(この時期はピークに忙しいかな・・・)

お施主様によってお好みは様々ですので、お打ち合わせの際には、住まうお施主様
ご家族の笑顔を浮かべながら、安全・安心してお住まい頂けるように最善のご提案を
させて頂きます

時には長時間かかってしまうお打ち合わせですが、先に書きましたように、仕様決めが
楽しいから、1日中夢プラザに居たいくらいという嬉しい言葉を聞けました

物凄い励みにもなりましたし、もっともっと喜んで頂きたいと改めて気持ちが
前向きになれました

私たちは、そんなお施主様たちに支えて頂き、育てて頂いています

心から感謝の気持ちをお伝えさせて頂きたいと思い、ブログを更新致しました。
本当にありがとうございます


住宅ショールーム
【夢プラザ】鳴川美樹



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2018年09月17日

ご要望にお応えして…ビジネスコラム

皆さま…「お茶出し」…これはビジネスに欠かせない大切なスキルの

1つだということを、ご存知でしょうか?照れ

 

お茶の出し方の良し悪しで、社会人として大きな差がついてしまうほどビックリマーク

 

お茶出し③

 

今世、男性だからお茶出しはしないとか、そんな機会ないからと、
お茶の出し方を知らずにいると、急な来客の時、いざという時に
困るのは自分なのです
ショボーン

 

お茶を出す順番は、あくまでもお客様が1ビックリマーク

 

緊張をして自身の上役から出してしまう方が多いのですが、ここで失敗
をすると上司にまで
恥をかかせてしまうことになるので、気を付けましょうね照れ

 

お茶出し④

 

そして、よく見る光景・・・碗と茶托を一緒に持ってきてそのまま出す
・・・というのは間違いです
バツレッド

 

椀と茶托はお盆に別々に乗せて運びます合格

茶托は人数分重ねてもOK合格

運んでいる最中に、お茶がこぼれる恐れもあるので、キレイな布巾も
忘れずに添えて持ちます
照れ

 

お茶出し⑥

 

お茶出しは、わざわざ足を運んでくださったお客様に感謝の気持ちを込め、

喉の渇きを癒していただき、くつろいでいただくための、おもてなしですドキドキ


とっても大事な接客、接遇なのですよ
照れラブラブ

 

更には会議や打ち合わせの際、気分転換、カフェインによって脳を活性化して

いただく意味も込められていますドキドキ

 

お茶出し⑩


では正しいお茶の出し方を書いてみます
照れ

 

    ドアをノックします(3回です…2回はお手洗いの時ですから間違えないように)

 

    ドアを開け、「失礼いたします」とお辞儀をして入室します

 

    ドアを閉めます

 

    お客様、上司…と上座の方から順にお茶をお出しします

 

    お茶を出すのは基本はお客様の右側からですが、書類の関係などで出しずらい場合は、

「左から失礼致します」と声をかけながらお出しします

 

    お茶出しが終わったらお盆を左わきに抱え、ドアまで進み、お客様のほうを向き
なおし、会釈をします

 

    ドアを開け部屋の外に出たら室内に向きなおし再度会釈をしてドアを閉めます

 
お茶出し⑤

 

 ひらめき電球ポイントひらめき電球

 


お茶をお出しする場所が狭くてやむを得ない場合・・・

 

合格「片手で失礼致します」と声をかけながら、お出しします合格

 

 

また、後ろからお出しができない場合は・・・

 

合格「前から失礼致します」と声をかけながら、お出しします合格

 

 

書類などでお茶を置くスペースがない場合は・・・

 

合格自社の一番下座の社員に「お茶をお持ちしたのですが、お出ししても
よろしいでしょうか」
と小声でたずね、指示に従います合格

 

お茶出し⑦

 

会議中、商談の最中に会話を邪魔してしまうことはNGなので、
声は出さずに口だけ動かして
気持ちを込め「失礼致します」と、
お出ししていきましょう
照れ

 

ここまで、いかがでしょうか?

 

正しいお茶出し、できていましたか?ラブラブ

 

お茶出し①


では次に、コーヒーや紅茶をお出しする場合のポイントです
真顔

 

入室してから退室するまでの順番は同じなのですが、コーヒーの場合は、

スプーンやお砂糖・ミルクなどが必要になってきますビックリマーク

 

お茶出し⑨

 

 

ひらめき電球ポイントひらめき電球

 

 

合格スプーンはカップの手前に、柄が右にくるように置きます合格

 

 

合格ミルク入れ、砂糖入れが別にない場合…細長いシュガーはスプーンと並べて、

ミルクはカップの左側に置きます合格

 

 

合格カップの持ち手は、基本は右側にくるように置きます合格

 

 

合格カップの内側にワンポイントの絵や柄がある場合は、その柄が飲む方の正面に
くるように置きます
合格

 

お茶出し⑪

 

では次に、こちらが出向き、お茶をだして頂いた際のマナーですドキドキ

 

 

お茶・コーヒー・紅茶…どのようなお飲み物でも、

出していただいたものは全て飲み干すのがマナーラブラブ

 

打ち合わせなどが終わったあとに、まだ飲み物が残っていた場合は、再度

「いただきます」「ご馳走さまでございました」という声掛けをしてから退席しますビックリマーク

 

出していただいたものに全く口をつけないのはマナー違反ですので、気を付けましょうねビックリマークビックリマーク

 

お茶出し⑫
 

お茶菓子を出していただいた場合、持って帰るべきか?という質問をされますが、

お茶菓子は、あくまでもその席でいただくものですので、

食べきれなかったからと持って帰るものではありませんショック

 

ただしビックリマーク途中まで口をつけたものに関しては、懐紙などに包んで持ち帰る

のが先方に対するマナーとなります!!

  

お茶出し⑧

 

今回書いたのは、あくまでもビジネスシーンでのことです照れ

 

冠婚葬祭などでは、また違ったマナーもありますので、積極的に
学んでおくと良いと思いますよ
音譜音譜

 

お茶出しを任せていただける方は、社会人として認めてもらっている証拠!!

 

雑用を押し付けられているどころか、立派な証であることを忘れないでくださいねドキドキ




HEIANアーキテクト
住宅ショールーム
【夢プラザ】
鳴川 美樹

 


heiankomuten at 09:00|PermalinkComments(0)ビジネスコラム 

2018年09月16日

健康スープの作り方

健康でいるということは、自分自身だけでなく、大切な家族や友人、
仕事仲間に対しても大切な事ですよね

夢プラザにお越しくださるお客さまとは、お家のことだけでなく、お天気のことや
趣味のこと等、様々なお話しを致します

最近、季節の変わり目は体調を崩しやすい、体調が悪いというお話しを聞く
事が増えてきましたので、今日はこれからの寒い時期にもピッタリな、健康
スープのレシピを紹介したいと思います

スープ⑫

chick5大栄養素ならぬ、7大栄養素・・・chick

7番目の栄養素…ファイトケミカルはご存知でしょうか?happy01

ファイトケミカルが持つ抗酸化力は物凄くて、健康面だけでなく、
美容面でも、注目を集めているんですよ

スープ⑦

免疫力やアンチエイジング、更には腸内環境も整えてくれるので、
まさしく体の中からキレイにしてくれるのが、ファイトケミカル

栄養満点で、とっても簡単なスープの作り方は以下の通りです

スープ⑤


【材料】

ファイトケミカルの成分が入った、お好みの野菜
お水
塩コショウ
コンソメ


【作り方】

① お野菜を食べやすい大きさに切って、お水と一緒にお鍋に入れて加熱します

② お野菜に火が通ったら、塩コショウ・コンソメで味を調えたら出来上がり

・・・・・ね簡単でしょ(笑)

スープ⑪

お野菜の成分を逃がさないように、蓋をして柔らかくなるまで煮込むと良いですよ

塩コショウもコンソメも使わずに、そのままの味でも十分に美味しいです

食事の前、空腹時に食べると体の中に効率的に吸収されます

スープ⑥

具なしのスープだけでも栄養満点

お野菜は他のお料理にも使えますので、多めに作っておくと1回で何品も
作れちゃう優れものでもあります

カレー
シチュー
あんかけ
炒め物
炊き込みご飯 etc

スープ⑩

1食分ずつ分けて冷凍で保存しておけば長持ちしますし、冷凍をすることで
細胞中の有効成分が結晶化して、解凍すると壊された細胞膜から液中へ
染み出ますから、味も濃くなって効能も増加しますよん

スープ⑨

しっかりと栄養を摂りながら、痩せたい…お酒もたしなみたい方には、
ファイトケミカルスープと、赤ワインの組み合わせをオススメします

皆さまも、ぜひお試しくださ~い(o^∇^o)ノ

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ファイトケミカルお野菜たち↓↓↓

玉ねぎ・人参・かぼちゃ・豆腐・キャベツ
トマト・わさび・ピーマン・にんにく・生姜
セロリ・ブロッコリー・ほうれん草・大根
きのこ・ネギ・茄子 etc

スープ⑧


HEIANアーキテクト
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鳴川 美樹



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