「わしが男ビール塾塾長、江田島平八郎である~っ!!

わしが気になっているお店『 ビストロ ボンチーノ@明石市大久保町 』に行ってきたのじゃ。
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★★お店地図★★



★★過去訪問記事★★
①シェフお任せコース

まずはワインじゃな!
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わしに乾杯っ!
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優柔不断なわしじゃが、この日はシェフお任せコースなので迷う心配なしじゃな!
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おっ!テリーヌをバケットで挟んであるぞい。
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そのまま手で持ってガブリといただくぞい!白ワンに合うのう!
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ほほっ!今からが旬の食材の牡蠣のムニエルもええ感じじゃな!
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表面はサクッとソテーされたフォアグラは、滑らかな食感と濃厚なお味がなんとも旨しじゃな!
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魚系のメインはわしの大好きな海老と、どんな調理でも美味しい冬の金目!旨し!
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赤ワイン煮込みに添えられた野菜も彩りよいのう!
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フォークが要らないぐらい柔らかに煮込まれたビーフは、旨みが凝縮されたソースといただくぞい!
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うふぉっ!赤ワインに一番合うやつじゃな!
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綺麗なロゼ色に焼き上げられてジューシーな肉質と旨みたっぷりの脂が最高じゃな!
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少し飲み過ぎたかのう!むふふ!

すべて手作りにこだわるシェフお任せの絶品フレンチコースを堪能できた「大満足じゃ!」

お腹いっぱいなので、今日はこれで退散なのじゃ。
また絶対訪問するぞい!
ごちそうさまっ!「以上っ!

★★お店情報★★
ビストロ ボンチーノ
TEL:078-934-4407 
住所:明石市大久保町大窪271 ウィステリア弐番館105
営業時間:11:30~13:45 17:30~21:30
定休日:火曜日
駐車場:有

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