寒さも和らぎ、春の気配を感じます…

先日にはアルバイトの子も卒業し、
また一人と店から離れていきます…

寂しさ反面、これから頑張れと応援する気持ちと複雑な気持ちになる季節です!

出会いがあれば、必ず別れも訪れます…
わかっていてもその一瞬はさみしいものです…

さてさて4月まで残り1週間をきりました。

そう!4月からなんといっても、
”消費税8%”

どのような世の中になるのか予想しにくいですが、
自分ができる最大限の事をしていこうと…只今模索中

店のブログは頑張って続けます…
これも自分が熱くなってできる事の一つかなと…


そして、タイトルにも書いてありますが、
少しだけ自信のある商品について紹介したいと思います!

今回は、商品力1,2位を争うであろう…

”ユッケ”

についての説明です!

皆様も知っての通り、
数年前から、焼肉業界の生食に関して厳しい状況になりました。

しかし!平壤亭はこの逆境を乗り越えようと、又安全なユッケを提供しようと…
生食用取扱いの免許を全社員取得したり、
調理場にユッケ専用の場所を設けたりと、
数々の厳しい条件をクリアーし、

只今!
”ユッケ”  ¥990 絶賛発売中です!

本日営業終了後、明日に向けて!
ユッケたれ

ユッケダレ作成!

自家製のタレであえたこのユッケ!
ユッケ!

脇役?のリンゴのカットも必見!

この一皿に特別な想いがあります…

これからも”ユッケ”共々よろしくお願いします

    福知山店  蓮見