食育

味噌づくり(ほし組)

年中ほし組さんが、
園の畑で収穫した「大豆」を使用して、
「味噌」を仕込みました。

前日、材料を購入しに、粷屋さんへ

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そして当日。

味噌の材量は
大豆(今回は黒豆)、麹、塩です。

茹でた大豆を、みんなで潰して…、

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塩と麹を入れて…、混ぜ混ぜ

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「麹が潰れないようにね

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今回はジップロックを使用して
作りました。



出来上がりは、年長さんになってからです。

出来上がりが楽しみです





タマネギ食べたよ!(3歳児)

サンサン畑で収穫したタマネギを
調理して食べました


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例年に比べて少々小ぶりサイズでしたが
収穫できました


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乾燥させて、、、
一人一個、皮をむきました
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指先を使って 集中して

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カットしたタマネギの中身を見て、匂いを嗅いでみたよ!
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ホットプレートで炒めて
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塩で炒めただけなのに、甘くて美味しかったよ
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夏野菜を植えて、たくさん収穫できたら
また、みんなで食べようね




じゃがいもをたべたよ!(つきぐみ)(うさぎぐみ)


園庭の畑で育てていたじゃがいもを収穫しました

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「お~~!」とたくさんのじゃがいもに
嬉しそうな子どもたち

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土を掘ったらまだまだじゃがいもが
いっぱいあったね

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土を掘ってみつけたじゃがいもを
みんなでじゃーん
「こんなおっきいのあった!」
「すごいちいさいのあった!」
といろいろな大きさのじゃがいもを
見つけて楽しんでいました


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収穫したじゃがいもは…

うさぎぐみはレンジで蒸して、

つきぐみはお鍋で蒸してたべました

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パクッ!

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「ほくほくしてておいしい

みんなで採ったじゃがいもは
すごくおいしかったね

夏野菜もおいしく育つといいね




野菜を育てています。

ハローこども園には、2か所の畑があり、
季節ごとの野菜を育て、収穫を楽しんでいます

園庭北側にある「サンサン畑」には、
各クラス、子どもと相談して決めた野菜を植え、
生長を楽しんでいます。

≪りすぐみ
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野菜の看板を作りました

≪うさぎぐみ
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「大きくなーれ」水かけをして、
成長を楽しみにしています

≪ほしぐみ
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今年初のキュウリを収穫しました
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みんなで美味しく頂きました

≪つきぐみ
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「ポップコーンパーティがやりたい
あこがれの、夏野菜です




園舎北側にある「ハロー畑」は、
玉ねぎ、サツマイモを植えています。
4月に玉ねぎを収穫
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現在は、サツマイモの苗を植え、
秋の収穫を待ちます
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リクエスト献立

今日の献立
・パン
・鶏の唐揚げ
・マカロニサラダ(卵入り)
・コーンクリームスープ
・みかん

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今日はうさぎ組さんが考えてくれたリクエスト献立です
やっぱり鶏の唐揚げが人気ですね
みんな喜んで食べてくれました
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