ごまの山田製油:京都桂のごま油屋。
職人が手作りした出来たての商品をお届けします
へんこ山田スタッフの雑記帳
京都へんこ 山田製油のスタッフがお届けする雑記帳。
山田製油のホームページはこちら http://www.henko.co.jp
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2月
22
「ひだまり」 上七軒
カテゴリ:
滝 良太郎
ゴマをカレールーに溶かして入れることはあったけど、ご飯にまぶすとは、盲点でした。
すった黒ゴマをたっぷりまぶした雑穀ご飯にお出汁の効いたカレーをかけて、さらにその上に鰹節。
大根やキノコもお出汁の効いたカレースープにはよく合う。
上七軒の「ひだまり」にて
2月
20
和歌山「三八波」
カテゴリ:
滝 良太郎
今日は和歌山日帰り出張。
夜は当社の荒(あら)社員と和歌山駅東口の人気のお店、らしき、居酒屋「三八波」さんへ。
新鮮な魚(写真はカワハギの造り)など、うまい料理や粋な器、くつろげる雰囲気、全てに満足の良いお店。
〆のデザート「わかやまポンチ」も紀州梅のシロップ漬け、和歌山のフルーツ、色とりどりのフルーツを使った寒天を織り交ぜ、おまけに金粉までトッピング、見た目も食感も楽しい逸品でした。
2月
17
社長からの土産
カテゴリ:
滝 良太郎
いらんものを土産にするという風習が我が社にはあり、それがこれです。
海外の土産もの店でよく見かけるショットグラス。
今回はタスマニアからのお土産です。
しょっちゅう旅行に出かける我がボスですので、瞬く間にショットグラスの数は増えていきます。
ついには仕方なく、保管用に高価な専用棚を買うほどまでに増えてしまいました。
でも、だんだん集まってくるうちに、愛着もだんだん湧いてきて、ついに自分でも買い集めるほどに。
今では大切なコレクションです。
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