ちゃんと食べています！2018年9月一週目！（後編）

9月11日（火）
各位お疲れ様です。

足繁く通ういつものカフェ、長い夏休みを終え、
確か今週から再開するはずです。

自分の居場所、落ち着ける場所があるって
ステキなことですよね。

さっそく週末行ってみたいと思います。


今週もこちらのコーナー行ってみましょう！
ちゃんと食べています！2018年9月一週目！（後編）

少し時間ができたので、夕食はできるだけ作るようにしています。
この日は以下のラインナップ。



















肉野菜炒め。ナスも一本だけ残っていたので
ついでに焼きました。




















冷奴と納豆。隔月くらいで、急にお豆腐を食べたくなります。
調理するのは大変なので、もっぱら冷奴ですが。




















翌日はタンメン。ひき肉と野菜を炒めて
ラーメンに乗せてしまいます。

ラーメンはサッポロ一番でも生ラーメンでも。
他副菜は、ファミリーマートの焼き鳥（ササミ）と冷奴。




















前日作ったタンメンが想定以上に美味く、
アンコールで作りました。野菜も豊富に摂れるし
しばらく毎日タンメンでもいいくらい。

副菜はスーパーのゴボウサラダ。






















この日は創作パスタ。
副菜は、スーパーの白身魚フライとホウレン草のゴマ和え。
そして、あさげ。
（あさげまだ残っている、確か10個入りだからもうすぐ終わりのはず）






















納豆、明太子パスタです。
納豆と明太子ソースで和え、上にはネギと海苔を散らして完成。

簡単美味しいパスタです。





















今週はもう少し手の込んだものを作ろうか、
引き続きタンメンで攻めるか。

悩ましいところですが、無理せず楽しくできる程度に
しておこうと思います。

ではまた。






 
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