090816
今日は２頭も赤ちゃん牛が産まれた。
予想以上に頻繁に産まれるもんなんだなあ。
一頭は、朝の搾乳中に産まれたらしい。
もう一頭は、お昼頃、頭まで出ていたのが、
午後に見に行ったら産まれていた。
両方とも、女の子だった。
これから立派な乳牛として成長していくのでしょう。

午後に産まれた方は、牛舎に産み落として落ちてるのを拾いに行くのを
お手伝いした。
まだ、ドロドロな状態。
足を引っ張ってずるずると連れてきて、ワラで拭いてキレイにしてあげて、
子牛用のミニ台車に乗せて子牛ハウスに連れていく。

牛の赤ちゃんは、産まれた初日からもう個室暮らしだ。
立派なもんだなあ。
私が個室をもらえるようになったのは、
親に頼み込んで小学校３年生くらいからだったと思うので、うらやましい。


お昼には、畑で掘りたてのじゃがいもをゆでたのを沢山食べた。
これが、超おいしい！。何もつけなくてもおいしい。
やっぱり北海道は、じゃがいもがおいしいよなー。

以前北海道に来たときに、屋台で売っている、じゃがいもフライの串を食べたら
おいしくて、１日３度も食べてしまったくらいおいしかった。
このじゃがいもフライ（って名前じゃないかもしれないけど）とは、
じゃがいもにホットケーキミックスのようなものをつけて揚げたものが
串に３個刺さっているものだ。
これがけっこう色色な場所で屋台が出て売っている。
このおいしさが忘れられず、帰ってきてから同じように作ってみたところ、
あまりおいしくなくて、串に刺さった３個を食べ切れず、捨ててしまったという。
これは明らかにじゃがいもの違いだな、と思った。

そんな経験上、「北海道はじゃがいもがおいしい」という記憶が
強烈にあったのだけど、やはりこの記憶は正しかった。
めちゃくちゃうまいよー。
しかもさっき掘ったばかりというのは、北海道でしか食べられないしね。