推しらーめん店
群馬県安中市にある
『あってりめんこうじ』さん。
店長さんのらーめんに対する大好きが故のこだわりがビシビシと伝わる絶品ラーメン店です。

店長さんのこだわりポイント、
旨味の濃い厳選食材からの絶品のスープ、
そのスープに合わせた麺、
フランス料理みたいなお肉、
そしてあの美味しさが
無添加無化調で出せるなんて
きっとすごく勉強もされたのだろうなーと。

そしてテーブルに出てきた時に
器の中に美しく並べられた
麺とお肉をみると、
何より店長さんのラーメン愛を感じる瞬間！
魂吹き込んで作ってるんだな〜って
美しさに惚れ惚れしてため息出る

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『地鶏と鴨と煮干の特濃灰湯』


名前だけで美味しくないわけがなく、
スープまで残さず食べて大満足
いつも通り素晴らし逸品でした


何かに拘るって簡単ではなくて
様々勉強が必要で、
しかも長く続けるって大変なこと。
自負があるからこそこだわることも出来て
突き進む。

自分を信じることって簡単ではないからこそ、それが出来ているって本当にカッコいい。
そんな人に出会うと
いつも心からリスペクトで
目がハートになります😍


私もセラピーに対しては
そんな自分の筈…
なのについつい悪しき自己肯定感の低さが
にょきにょきと顔を出しがち(￣▽￣;)　
そんな自分も受け入れつつ、
セラピストとしてお客様に真摯に向き合っていきたい。
そんな風に思う日々です。

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