1: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:01:56 ID:fmXeTCmas

ちょっと前に圧力鍋でシチューやロールキャベツ作ってました
適当にやっていくよ



転載元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1402754516/l50




3: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:04:40 ID:xOi0Zys7u

今日の材料たち
ごはん
レタス

シーフードミックス
ミックスベジタブル
鶏がらスープ粉末
塩コショウ

うすくち醤油

1


4: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:07:12 ID:xOi0Zys7u

下準備
レタスは適当な大きさにちぎる
卵をときほぐしておく



5: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:12:04 ID:xOi0Zys7u

あんかけ作るよ
水200ccにシーフードミックスを適当にぶち込み煮る
シーフードミックスに火が通ったら鶏がらスープ小さじ1、酒大さじ2、うすくち醤油大さじ3を加えて更に煮立たせる

2

3

4


6: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:15:03 ID:xOi0Zys7u

先程溶いた卵3分の1をあんに加え、水で溶いた片栗粉を流し入れてとろみをつける
あん終了

5


7: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:17:04 ID:xOi0Zys7u

チャーハン作るよ!
フライパンに油を引いて熱し、ミックスベジタブルを炒める
適当なタイミングでごはん投入
塩コショウ、鶏がらスープで味を整える

6


8: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:20:52 ID:xOi0Zys7u

ごはんとミックスベジタブルが混ざってきたら先程の残りの卵を流し入れて強火でパパッと炒める
ついでにレタスも
毎回このやり方だけど今日あんまりパラパラにならなかった(´・ω・`)

7


9: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:21:37 ID:GJjFHQB14

腹減ってきた・・・



10: is◆fxg3A2dSuM 2014/06/14(土)23:21:57 ID:O6E3xyO6w

冷やしたご飯でやるとパラパラになりやすいぞ



11: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:22:21 ID:tEfbFXNbp

安いシーフードミックスでも先に片栗粉で揉んで揚げ焼きにしておくとプリプリにできるよ



12: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:22:39 ID:xOi0Zys7u

出来上がったチャーハンを皿に盛り、上から温めたあんをいい感じにかけて完成 お好みで万能ねぎでも散らしとけば綺麗

8


13: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:23:58 ID:3VKk1YeXX

こんな時間に料理スレか…!!
うまそう…!



14: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:24:54 ID:GJjFHQB14

うまそー!!!



15: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:26:13 ID:aDTKxIwSh

うまそう…腹減るわ



16: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:26:46 ID:xOi0Zys7u

ちなみに食べながらスレ立てた(´・ω・`)



17: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:27:30 ID:KNStZTMXn

夕飯ガッツリ食ったのに仕切り直しさせられる



18: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:27:31 ID:xOi0Zys7u

お行儀悪くてゴメン

9


19: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:28:43 ID:GJjFHQB14

字がかわいい



21: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:32:08 ID:xOi0Zys7u

>>19
前に料理スレ立てたときも書いたけど一応♀



20: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:30:30 ID:vJR9vgmQQ

今日の晩飯、醤油とマヨネーズのオニギリだけだった俺にはキツいスレだ…うまそう



22: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:35:59 ID:xOi0Zys7u

スレ立てたかったけどおーぷんの仕様がわからず写真だけ溜まってたからうpるわ

天ぷらそうめん

10

生姜焼きと小松菜の煮浸しセット

11

鰆の塩焼きと枝豆しらす混ぜごはん

14


23: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:38:14 ID:xOi0Zys7u

15


24: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:38:46 ID:GJjFHQB14

結婚してください



25: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:39:44 ID:vJR9vgmQQ

いや、俺と結婚してください



27: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:40:46 ID:xOi0Zys7u

>>24 >>25
すまんな既に先約済み(´・ω・`)



28: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:42:24 ID:vJR9vgmQQ

オーマイガー!



29: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:42:46 ID:GJjFHQB14

旦那さん幸せ者だな!



31: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:44:28 ID:xOi0Zys7u

>>29
旦那、調理師免許持ってるし長年飲食勤務だから料理の腕は旦那の方が遥かに上だわ



30: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:42:49 ID:FasWPkQfj

小松菜の煮浸しの作り方教えてくれ



33: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:47:16 ID:2CJsZ1sCQ

>>31
小松菜と油揚げ適当に切って、出し汁少量(確か80ccくらい)にうすくち醤油小さじ1を加えて軽く沸騰させたら小松菜と油揚げを入れて、蓋をしてひたすら弱火で15分
小松菜からめっちゃ水分出るから焦げ付きの心配はしなくておk



36: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:50:17 ID:FasWPkQfj

>>33

ありがとう!
これすごい好きなんだ!



32: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:46:55 ID:GJjFHQB14

>>1夫婦の子供になりたいw



34: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/14(土)23:48:33 ID:2CJsZ1sCQ

>>33
子供居ないから作らないけど離乳食と幼児食も一応作れる



37: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:53:07 ID:GJjFHQB14

なんでも作れるのか
すげえ



38: 名無しさん@おーぷん 2014/06/14(土)23:57:56 ID:P41V53eIb

>>37
一応調理専攻科卒業だしね~



39: 名無しさん@おーぷん 2014/06/15(日)00:07:54 ID:yKQLyvSj2

>>38
俺カレーしか作れないや・・・
料理うまくなりたい



40: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/15(日)00:11:04 ID:64C9oWKQR

>>38
カレーとかシチューって簡単に思えるけど大概の料理の基礎が入ってるんだぞー



41: 名無しさん@おーぷん 2014/06/15(日)00:14:49 ID:yKQLyvSj2

>>40
そうなの??
野菜切るのが遅いっていつも言われるんだ



42: 1◆4dGrDIR6.2 2014/06/15(日)00:21:20 ID:h6Rgikq5j

>>40
早く切ろうとしてケガしたら元も子もないからゆっくりでいいんだよ
ただそれ以外はちゃっちゃとやるのが効率いいんじゃない?



43: 名無しさん@おーぷん 2014/06/15(日)00:30:13 ID:yKQLyvSj2

>>42
なるほどね!
ありがと、頑張ってみる!



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