10月12日(月)
<食ったモノ>
路地醤油ラーメン
路地醤油ラーメン


<行ったトコ>
路地製麺@仙台
路地製麺



<メモ>
本日開店ホヤホヤのラーメン店に行って来た。場所は五橋の松屋の横の路地を入ったトコ。その名も路地製麺。
まつや

入口の右手には弁当販売コーナーがあった。ラーメン店は左側。
黒板

店内は完全にオシャレカフェな装いで雨に濡れたオッサンが一人で入る雰囲気じゃないかもしれないが、オープン当日の目出度い日だからどうか勘弁して欲しい。
店内

メニューはこれだけ。店頭の黒板には「本日のラーメン 路地醤油ラーメン」とも書かれてたから、ひょっとしたら日によってメニューが変わるのかも知れないな。
メニュー

と言う訳で路地醤油ラーメンです。
上

極太メンマ、チャーシュー、刻みネギ、糸唐辛子に味玉の乗せ物構成。味玉はまるごと1個入ってて嬉しいなあ。そして糸唐辛子が映えますね。
横

スープは出汁と醤油ダレのバランスが良く、ウマい。このオシャレな木のスプーン、少量しか掬えないんだよなあ。だから直丼でグビグビ飲んじゃった。
スプーン

麺はプリプリの食感でこれまたウマい。スープとよく合う。店名からすると自家製麺なのかな?
麺

味玉は黄身がとろける絶妙の火加減。しっかりと味付けされてる。
味玉

卓上に調味料は一切置いて無かった。確かにこのラーメンに追加の調味料は要らない。
カラトリー

Comments

    • ななし's comment
    • 2020年10月17日 09:56
    • 旨そうだね(≧∇≦)b
    • 's comment
    • 2020年10月17日 10:20
    • こういうのでいいよなの典型
      ちょい高いけど、これぐらいが相場かね
    • hicca's comment
    • 2020年10月17日 12:37
    • >>1
      ななしさん、その通り!
      旨かったですよー。
    • hicca's comment
    • 2020年10月17日 12:39
    • >>2
      俺も最初はちょっと高いと思ったけど、味玉丸ごと一個入ってたから納得の値段でした。
      コメントありがとうございます!
    • 山本晋也's comment
    • 2020年10月18日 22:14
    • 美しい丼顔!食べたい。。
      守備範囲広いですねー
    • hicca's comment
    • 2020年10月19日 07:28
    • >>5
      山本晋也監督おはようございます。
      見た目も味も美しいラーメンでしたよ。
      目指せ、菊池涼介!!

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