2020年03月13日

花が!!!

車で走ってるときに見かけました。

ブロック塀の上に花?

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車を止めて近づくと、きれいな花が咲いてます。

自然に?

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よく見ると、誰かが、花のポットを差し込んでいるようです。

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ブロック塀の花に、ほんのり癒されました。

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hidefumi7 at 21:51|PermalinkComments(0) 日記 

2020年03月11日

さつまむら

今回のテイスティング銘柄は、鹿児島県曽於市大隅町にある創業明治3年の岩川醸造さんの「薩摩邑(さつまむら)」です。

飲んだことは無いですが、ラベルのイラストが特徴の「おやっとさあ」を造られてる蔵元さんです。


温暖な気候とシラスを多く含む火山灰土壌で育った鹿児島県産さつま芋を使用。
風土豊かな笠野原台地(縄文時代以前より堆積したシラス地層)によって、ピュアに磨かれて湧き出てくる天然地下清水を仕込水、割り水に使用することにより、おいしい本格芋焼酎が生まれるそうです。

では開栓。

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香りはアル臭とセメダイン臭の中にバンドエイド臭というか、なんとも言えない独特の臭いがします。



最初は「生」から。

口に含むと、キョーレつな辛味がしました。そのあと甘味がきて余韻は舌にピリ感が残り辛味が残りました。

最後は口の中に少し、脂っこさが残りました。



次は「ロック」。

円やかになり、生よりもずいぶんと飲みやすくなりました。

辛味も甘味も和らぎました。味わいに深みは無さそうですが、キレがありドライ感があります。



ラストは「お湯割り」。

香りは芋臭さはなく、ほっこりとしたお芋さんの香りが、ふわぁ〜っとしてきました。

お湯割りにして、薄まったはずなのに、温まったからかロックよりも味わいに深みが出てきました。飲み口は辛口です。辛口のあとに甘味がします。ガツンとは来ませんが、どっしりとした骨格を感じました。

余韻は、辛味が甘さを洗い流し、口の中に辛味が残ります。




hidefumi7 at 08:51|PermalinkComments(0) お酒 

2020年03月09日

なかなか・・・

美味しそうな新ジャガが売っていましたので買いました。

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そうとう久しぶりに、3年?4年?ぶりに、

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蒸し器を使って、

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じゃがバターを作りました。

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なかなか美味しかったです。

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hidefumi7 at 22:14|PermalinkComments(0) 男の料理 

2020年03月07日

ミスター餃子

初めて買いました。

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王〇の餃子と比べると、小ぶりです。

せみ餃子と同じぐらいかな。

キャベツがたくさん入ってると聞いていたとおりで、そのキャベツの甘みを感じました。

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美味しかったのですが、これで640円なので・・・。



hidefumi7 at 21:52|PermalinkComments(0) 日記 

2020年03月05日

ワインの・・・

あてに、買ってきたのをアルミで包んで温めました。

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なかなか旨かったですが、温めると燻製チーズ味は、いまいちでした。

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hidefumi7 at 21:56|PermalinkComments(2) お酒 

2020年03月03日

退席

日曜日のことですが、

久しぶりにコメダに行き、ゆっくりしようと思ったものの・・・。

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すぐに、隣におばさんが着席。

注文は、ホットとアイス。

「ん?2杯?」

「もしかすると、あとからお連れさんがくるのか?」と考えてると、息子さん(40歳前後)らしき人が来て着席。

すると、その親子らしき二人組が、

ゴホゴホの連発。

コーヒーを飲むので、ノーマスク。

当方、コーヒーを飲みほしてもなければ、雑誌を見て、ゆっくりもせず・・・。

退席しようかと、隣を気にしながら考えてると、

親子は、その間も、ゴホゴホ。

で、しばらくしたら息子は、コーヒーを少し飲んで、マスクを取り出しました。


当方は、退席しました。

コメダ滞在時間は、数分・・・。

久しぶりに、コメダに行きましたが、行くんじゃなかったなぁ〜と思いながら家路に。

ちなみに、店内は、9割ほどうまってました。



hidefumi7 at 09:10|PermalinkComments(2) 日記 

2020年03月01日

犬?

ほっけについてる大根おろし、

これ、犬でしょうか?

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後ろに写るのは、 
焼酎を3銘柄頼んで、銘柄当てを楽しむのに頼んだ焼酎たち。


hidefumi7 at 22:19|PermalinkComments(0) 日記 
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山ちゃん
俺が歩んだ道の跡にでもなるかなぁ〜と、ブログをはじめました。

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