今年もやってきましたよ！！「福ちゃんラーメン（店舗）」の「冷やし中華」が。
いつものとおり、大洲の夏の風物詩「大洲のうかい」の開幕と同時に提供がはじまりました。
ＳＮＳ等でも皆さんが行かれていることを発信されているなか、なかなか行く機会がないぞと思っていたところ、休日に奥さんと日用品等の買い出しをしていたら、気づけば夜が近づく時間になっとる。
「もう、晩ごはんは食べて帰ろうや～。」との提案に奥さんも賛同し、突撃とあいなりました。
入店すると、「そろそろ来られると思っていました！」と店主。
「早く食べたいと、思っていたんですよ～。」と返します。
食べたいものは決まっているのですけども、メニューを確認。
このご時世、値上げの波は「福ちゃんラーメン」にも及んでいるのですな。
ほどなくして着麺～！
錦糸玉子にさらし玉ねぎ、きゅうり、自家製チャーシュー、紅ショウガがトッピング。
シンプルな具材構成も変わってなく、安心しますなぁ。
酸味と甘みのバランスが絶妙なタレも、今年も旨いぜ！
味変したい時には、マヨネーズ、からしマヨネーズ、和からしをお好みでどうぞ。
自家製麺の心地よい喉越しと、パツンと切れる歯応えが堪らん！
いやぁ満足っ！
夏が近づいてきているのを実感する美味しさだったのでありました～。
昨年はなかなか突撃できなかったので、今年は５回は食べたいものですな。
また訪問させて頂きますね～！
