ブログネタ
コーヒー・紅茶・中国茶 に参加中!

[スイーツ大好き委員会]主催の「利きチョコレートの会」に参加。

協賛は
【株式会社マザーレンカ】
  日本未入荷のチョコレートを数多く扱う会社。
  [カレボー -Callebaut-]のライセンス企業でもある。

株式会社スワン
  ヤマト福祉財団とヤマトホールディングス株式会社と共に設立した株式会社
  障害者が正当な賃金を得て労働することを支援」がコンセプト。

着席してまもなくスイーツ大好き委員長サマの挨拶のあと、
まずはラテアート(イタリア式カプチーノ)のデモンストレーションから。


 ラテアートのデモンストレーション

02イタリア式カプチーノでのデモンストレーション
デザインカプチーノの手法は使わずラテアートだけで
基本型の「ハート」「リーフ」だけでなく
「うさぎサン」や「くまサン」などもをあっと言うまに仕上げて
まわりから「わあっ!!」っと歓声。










03間近でスゴイ技を見れたのはもちろんのこと、
「最後までアートを崩さずに飲む方法」というのを
教えていただけたのがメッチャ嬉しかった!!!












04リクエストして描いていただいた「にゃんこ」。
教えていただいたとおりの飲み方をしてみたら
最後のあたりまで「にゃんこ」のまま残っててチト感動。