金沢のお気に入り酒場

こんにちは。
世界一安全な食用炭（食べる炭）の製造を目指している、
純炭社長＠糖質制限488日目の樋口です。

11日ぶりに金沢に帰ってきました。

純炭社長のフェイスブックに良く出てくる、

お気に入りの場所「日本海の味　くぼ田」で展示会の反省会。



のど黒もありましたが、今はさんまですよね。


金沢で絶対に食べるべきは、香箱蟹とガスエビ。


加納蟹（オス）と香箱蟹（メス）は11月6日解禁で翌7日が初売りですが、

石川県以外の海域でとれた（同じ）蟹が市場で売っていますので、

予め飲み屋さんにお願いしておけば解禁日前でも食べられますよ。

↑写真は去年のもの。


150日目/365日

熱海、湯河原のおすすめスポット

こんにちは。
世界一安全な食用炭（食べる炭）の製造を目指している、
純炭社長＠糖質制限486日目の樋口です。

展示会明けの3連休。

最終日は晴天に恵まれました。

高校教師の妻さんが美容院で勧められたという「麦とろ童子」。

糖質セイゲニスト的には躊躇するところもありましたが、妻さん孝行しないとね（笑）。

場所は熱海ビーチライン門川出口のすぐそば。

店の前に4台ほどの駐車スペースがあり、熱海側に10メートルほど離れた場所に第二駐車場があります。

部屋に入ると目に飛び込んでくるのは、この絶景。


メニューは工夫を凝らしたものばかり。

ローストビーフで麦とろご飯を包んだ「ビーとろ」に心惹かれたのですが・・・・


注文したのは「うなとろ」と「うにとろ」（まぎらわしい笑）。

「うにとろ」は、これでもか！というくらい雲丹を堪能できます。
（うなぎも巨大！）

麦ごはんの量が多めなので、女性は減らしてもらった方がよいかも。



熱海・湯河原方面にご旅行の際には、立ち寄ってみて下さい。


148日目/365日

神田のシブい小料理屋「はんこ」

こんにちは。
世界一安全な食用炭（食べる炭）の製造を目指している、
純炭社長＠糖質制限473日目の樋口です。

昨日の第五回AGE無料測定会に引き続き、
今日もコワーキングスペース3×3 Laboにてビッグサイト展示会の打ち合わせ。

その後も二つの商談を行い、仕事が終わったのが20時すぎ。
1日1食で朝から何も食べていない純炭社長はさすがにエネルギー切れです。

という訳で、仕事仲間になりつつある謎の美女Mちゃんと
「食べる純炭きよら」の製造でお世話になっているTさんの3人で神田のガード下を散策。

「しっぽりしたお店がいい」というMちゃんの意味深な（笑）リクエストにお応えして、
このお店に飛び込み（初めてのお店です）。


ちょっと寄り道　小料理　はんこ

祭り好きな大将がカッコいいんです。



このお店は昭和33年に開店なので今年で57年目（ちなみに純炭社長は昭和35年生まれ）。

常連はみんな死んじまったからお客が来ねえんだよ！
と笑う大将の笑顔がなんとも優しそう。

カウンターの上に貼られた、大将手書きのお品書きを品定めしていると、
「書いてあったって（今日は）作れるとは限らね～からな！」
と言いつつ、適当に何品か作ってくれました（こういう店好き）。

4人掛けのテーブル一つと、6人ほどのカウンターという小さなお店でしたが、
とても感じの良い場所に引き寄せられた感じです。

最後はお決まりの記念撮影




今度は金沢からおつまみ持参で飲みに来ますね。
再来年のお祭りまで、大将、お元気で！

135日目/365日