中華麺焼きそば麺ではなく蕎麦、うどんのたぐいでもありませんそもそも私はこの年になるまで、麺というのは、種類が用途に合わせて、きっちり区分けされているものだと思っていました焼きそばなら焼きそば麺ラーメンなら中華麺みたいな、、、しかし！！鉄板焼き屋さんにいく …