らーめん五丈原＠すすきの

北海道在住の友達の一押しの同店。
こちらもこちらでは超がつくほどの有名店。
種類でいうと旭川ラーメン。東京で有名になった「山頭火」に近いイメージですね。




頼んだのは、とんしおラーメン＋チャーシューおにぎり。
やはりこのお店も塩・醤油・味噌の３種類がありますが、一番人気はやはり塩とのことでした。
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チャーシューおにぎりは１５０円でこのボリューム。すごいですねw




ラーメンはいわゆる九州系の豚骨とは違って臭みはほとんどありません。 塩ラーメンに豚骨でコクをプラスした、という感じでやはりベースは塩ラーメン。 麺も縮れたタイプで北海道っぽい。

比較しちゃいけないのかもしれませんが、「サッポロ一番」の塩ラーメンの究極進化版、という感じでしょうか。かなり好みのラーメンです。チャーシューも箸で持つと崩れるほどに柔らかく美味。
驚くほどあっさりながら、味わいは十分。
ただコッテリ派にはちょっと物足りないかも、ですね。

チャーシューおにぎりは・・・味は普通でした。ただボリューム、コストパフォーマンスは抜群ですね！これ一つでコンビニのおにぎり２つ分くらいの満足感があります。
東京では今ひとつ知名度の低い旭川系ですが、ちょっと見つめ直してみようかなぁ、と思わせてくれるラーメンでした（★８）