【スイーツ】ル・パティシエ・ヨコヤマ＠谷津

メディア露出の多い飲食店はあまり期待できない。っていうのが自分の中の定説だったのですが・・・最近は一概にそうもいえないな、と思う事がよくあります。消費者側の舌もシビアになってきた、ということでしょうか。

先日千葉遠征しましたが、前から千葉に行ったら寄ってみたいな、と思っていたケーキ屋さん、「ル・パティシエ・ヨコヤマ」友達の家に夕方伺う予定だったので手土産にちょうどよい、と寄ってきました＾＾（もちろん自分の分もコッソリ購入w）

このお店のパティシエ横山さんは、「TVチャンピオン」ケーキ職人選手権３連覇を達成した方です。ただこういうネームバリューにはややマイナスイメージを持っている自分なので、半信半疑くらいの気持ちで入店。

一番人気は「岩シュー」というシュークリームのようなのですが、売り切れていたので他にこのお店のウリの「谷津ロール」を購入。友人宅に持って行って、一緒に頂いたのですが・・・

ネームバリューに偽りは無かった！



上質のカステラのような卵の香り、
きめ細やかなスポンジ、
濃厚なのにくせを全く感じさせないクリーム。

これまで食べたロールケーキの中でもトップ３に入ります。
くそ〜もうちょっと近所にあればなぁ！

ともかく遠すぎるので滅多には行けないのが至極残念ですが。また千葉に用がある時は是非「岩シュー」にチャレンジしたいですね！ロールケーキと店内の雰囲気だけの評価ですが、とりあえず★１０（満点）でした♪

千葉在住の方がウラヤマシイです（笑）