先日定休日だった為、涙を飲んだお店に再訪。
禅味 道光庵
最寄駅：三河島 / 新三河島
料理：そば / うどん
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食
お昼１２時１５分に入店。
が、先客無し・・・・・・。
夜が勝負になったのだろうか？
田舎蕎麦がなく、細切りだけであった。
十割の細切りは切るのが難しかろうて・・・。
大盛り（３００円増し）で食す。
シッコシコの歯ざわりは最高だ。
蕎麦は打ってから時間が経っていたのか、甘み、香りが少なかったのが残念だ。
そばさしは最高！
「蕎麦刺」って書けば分かり安いかな？
いわゆる蕎麦の刺身なのだ。
山葵、生醤油、塩があるが、塩が一番旨い！
前回食べた時は、アボガドやカリフラワーが付いていたが、今回は質素に・・・・。
ま、とにかく満足したから吉。
禅味 道光庵
最寄駅：三河島 / 新三河島
料理：そば / うどん
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食
お昼１２時１５分に入店。
が、先客無し・・・・・・。
夜が勝負になったのだろうか？
田舎蕎麦がなく、細切りだけであった。
十割の細切りは切るのが難しかろうて・・・。
大盛り（３００円増し）で食す。
シッコシコの歯ざわりは最高だ。
蕎麦は打ってから時間が経っていたのか、甘み、香りが少なかったのが残念だ。
そばさしは最高！「蕎麦刺」って書けば分かり安いかな？
いわゆる蕎麦の刺身なのだ。
山葵、生醤油、塩があるが、塩が一番旨い！
前回食べた時は、アボガドやカリフラワーが付いていたが、今回は質素に・・・・。
ま、とにかく満足したから吉。
「そばさし」ってなんスカ？
未知の食べ物ですね〜
またまた、みかかさんの跡をつけてゆきたくなりました。
でも、三河島ってどこですか???