九州福岡は博多長浜ラーメンと云うと、一種のブランドになっている。
実際の所、長年食べ慣れた長浜ラーメンは、テレビのグルメ番組で取上げられるような美味しい物は出会った事が無い。
どちらかと云うと、一口餃子や水餃子が美味しい街なのだ。
そんな中、近場に長浜ラーメンを食べさせるお店が。
それも、かなりの高評価なのだ。
そう、「田中商店」。
ここは、私の苦手な夜のみの営業なのだ。
で、同じ系列のお店「博多長浜らーめん もりや」。
シャアズゴさん、Ｓｙさんお勧めのお店である。
ラーメンに味付け玉子をトッピング。
麺の茹で加減はもちろんハリガネ。
で、味は・・・・。
う、ウ、卯、旨い！
長浜ラーメンの味とは程遠く美味しすぎる。
嫌味な臭みもなく、上品な香りさえ立ち上がっている。
叉焼も厚い。
テーブルトッピングのすり胡麻をスプーン１０杯入れて好みの味が最高潮に。
替え玉ももちろんハリガネ。
で、全部で８２０円。
ごちそうさまでした。
実際の所、長年食べ慣れた長浜ラーメンは、テレビのグルメ番組で取上げられるような美味しい物は出会った事が無い。
どちらかと云うと、一口餃子や水餃子が美味しい街なのだ。
そんな中、近場に長浜ラーメンを食べさせるお店が。
それも、かなりの高評価なのだ。
そう、「田中商店」。
ここは、私の苦手な夜のみの営業なのだ。
で、同じ系列のお店「博多長浜らーめん もりや」。
シャアズゴさん、Ｓｙさんお勧めのお店である。
ラーメンに味付け玉子をトッピング。
麺の茹で加減はもちろんハリガネ。
で、味は・・・・。
う、ウ、卯、旨い！
長浜ラーメンの味とは程遠く美味しすぎる。
嫌味な臭みもなく、上品な香りさえ立ち上がっている。
叉焼も厚い。
テーブルトッピングのすり胡麻をスプーン１０杯入れて好みの味が最高潮に。
替え玉ももちろんハリガネ。
で、全部で８２０円。
ごちそうさまでした。
ふるふるさんの舌にかなった様で、なんんだか一安心しました（笑）。
もりや、アクセス激悪の立地ですが、あの「わざわざ行く感」もいいんですよね〜。私も豚骨切れ気味なので近いうち補充してきます（笑）。