家を出るとき、「今日は何を食べてくるんだい？」と問い掛けられるような視線を感じた。
ここは葛飾区立石「京成立石駅」。
駅改札を出て南階段を下り線路沿いを５０ｍ歩く。
ここは「大阪名物串かつ 毘利軒」
東京都葛飾区立石1丁目22-6
注文は２本単位になる。
これが有名な「ビリケン」さんなのだ。
大阪の人間で知らない人は居ないのだ。
ここからが本番！
見落とし無きように（笑）。
２度付け禁止が唯一のルール ししとう
れんこん ピーマン
タマネギ ホタテ
ギンナン キャベツ（無料）
このキャベツ、ウマすぎ！
珍しく、チューハイ２杯も頂いて１８３０円。
楽しい時間を過ごせた。
雑学をば。
串かつに付き物のキャベツ。
なぜ付くのかを調べて見た。
そう、キャベツには「ビタミンＵ」が含まれている。
脂っこい物を食べた時、消化のために大量の胃酸が出てしまうが、その大量の胃酸が胃壁に対し消化作用を示し、炎症などを引き起こす。
ビタミンＵ（塩化メチルメチオニンスルホニウム）は胃酸の分泌を抑え、胃粘膜の修復を助け胃潰瘍を防止する作用が有る。
そういえば、豚カツにはキャベツの千切り、お好み焼きにもキャベツが必須。
ただ、ビタミンＵは熱に弱いので、生で摂取するのが望ましいそうだ。
お薬の世界では「キャベジン」が有名ですよね。
ここは葛飾区立石「京成立石駅」。
駅改札を出て南階段を下り線路沿いを５０ｍ歩く。
ここは「大阪名物串かつ 毘利軒」
東京都葛飾区立石1丁目22-6
- 定休日
- 日曜日
- 営業時間
-
- ［平日］17:00 - 23:00（ラストオーダー 23:00）
- ［土曜日］15:00 - 22:00
- ［日曜・祝日］ -
（祝日 15:00-22:00）
- 平均予算
-
- 昼： 1,000〜3,000円
- 夜： 1,000〜3,000円
注文は２本単位になる。
これが有名な「ビリケン」さんなのだ。
大阪の人間で知らない人は居ないのだ。
ここからが本番！
見落とし無きように（笑）。
２度付け禁止が唯一のルール ししとう
れんこん ピーマン
タマネギ ホタテ
ギンナン キャベツ（無料）
このキャベツ、ウマすぎ！
珍しく、チューハイ２杯も頂いて１８３０円。
楽しい時間を過ごせた。
雑学をば。
串かつに付き物のキャベツ。
なぜ付くのかを調べて見た。
そう、キャベツには「ビタミンＵ」が含まれている。
脂っこい物を食べた時、消化のために大量の胃酸が出てしまうが、その大量の胃酸が胃壁に対し消化作用を示し、炎症などを引き起こす。
ビタミンＵ（塩化メチルメチオニンスルホニウム）は胃酸の分泌を抑え、胃粘膜の修復を助け胃潰瘍を防止する作用が有る。
そういえば、豚カツにはキャベツの千切り、お好み焼きにもキャベツが必須。
ただ、ビタミンＵは熱に弱いので、生で摂取するのが望ましいそうだ。
お薬の世界では「キャベジン」が有名ですよね。
