角谷です!

今日の熱海の天気は朝は晴れ間も見えましたが、夕方になるにつれて雨脚が強くなり、台風の影響なのか??と心配になる天気でした。

明日も晴れ間がすこーーし覗くらしいですが、あとは小ぶりとなりそうです。

洗濯物が溜まってしまいます…。


熱海市 天気予報


***


さて、本日は多賀にありますラーメン屋「北海道ラーメン 大地」さんに行ってきましたのでご紹介します!以前廣澤さんと行った時にとても美味しかったので、また来てしまいました!本日は2回目の来店となります。



店内は平日の1時半頃だったということもあり空いていましたよ〜

カウンターの席と座席がありますので、1人でも大人数でも行くことができます



※7月に撮った写真です。



メニューはオーソドックスな味噌、塩、しょうゆに「スープカレーラーメン」があります。

前回は「スープカレー」を食べましたが、香辛料の効いた味付けが美味しかったです♪


そして今回は!まさかのメニュー表にない裏メニューからの注文です!

伺った日が秋にもかかわらず暑かったので店主が夏限定のメニューを出してくれました!

「たまり醤油」と「辛味噌」の2種類あるとのことでしたが、から味噌を今回は注文。


こちらです!



赤味噌系統の少し濃い色をした味噌です。お話を聞くと北海道の味噌を再現しているのだとか…!

油分が普通よりも多めで熱がなかなか冷めないらしいですよ〜。


気になるお味ですが、少し酸味の効いた味噌は味も濃く、多めに入れているという玉ねぎのおかげかほのかに甘みもあり、どんどんと箸が進んでしまう申し分のない一杯でした。

酸味と言ってもきつい酸味ではなく、その他の旨味やら甘みやらで緩和出来る心地の良い酸味です(よくわかんないですね笑)

とにかく!めちゃくちゃ好みの味付けでした!


「辛味噌」というと三島市にある「鈴福」さんもよく行っていますが、そことはまた違った味付けで癖になります!


夏限定なのが惜しいですが、秋・冬限定のメニューも試作中なのだとか…(^:

新作ラーメン楽しみにしてますね〜♪


***


北海道ラーメン 大地


営業時間:11:00〜15:00

17:30〜23:30

定休日:火曜日

住所:静岡県熱海市下多賀903-12 ムラキビル 1F



毎日の励みになります!
よかったらポチッとお願いします!↓↓↓
にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 熱海情報へ
にほんブログ村