Bonsoir!

Sushi de minuit avec Champagne;) 
Mon plat prefere, les sushis! 

自分のお店が終わった後、お客様とソムリエと私で
鮨処 多田さんへ(前回)。

KRUGアンバサダーのお店では、これを飲まないとね。

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いつもの烏賊×五色ごま×雪塩に!金沢バージョンで金箔もついちゃった!

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実は、先日の小松弥助さんは偶然にご一緒させて頂いたのです。

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こちらは、アテで烏賊と雲丹。最高です。

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平目だったはず。
嗚呼、美味しい。

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雲丹。

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二種類あったので一つずつ握ってもらいました。

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ヅケ。

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生のしゃこは、多田さんでしか食べた事無い〜。
久し振りに食べて美味しかった。

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今回の玉は、タイガースでもKURUGでもなく、ノーマルバージョン。

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いつも、楽しい時間をありがとうございます。

三人で楽しい深夜多田さんでした。

Au revoir!


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北新地永楽町通り
(一見さんお断りのお店さんです)

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