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会員制Salon『月の港』、パワーストーン販売『Carpe diem』、Total beauty school『自分デザイン』も同blogで発信。
(ウォーキングスタイリスト、メイクアップアドバイザー、オーガニックセラピスト、アーユルヴェーダアドバイザー
心理セラピスト、禅タロットアドバイザー、パワーストーン販売、シャンパーニュバーなど、いろいろしています。)


心の中に蒔かれた種は何時の日にか花を咲かせるでしょう。
La vie est une rose dont chaque petale est une illusion et chaque epine une realite.
人生はバラの花。その花びら一枚一枚が幻影で、その棘の一つ一つが現実なのです。

カテゴリ: - 日本食レストラン

Salut ca va?こちらの続きです。フランスまで来て、またアジアンティックかいな!?いえいえ、そうではなくて友達がここで働いているそう教えてもらったので行ってみる事に。Ebisu Ramen Bar行ったら知ったお顔さんばかりでした。ビクトワール近くのサンキャトリーヌにありま ...

Salut!こちらの続き。時系列は飛び飛びなのですがご了承。大阪からボルドーCentre Villeまで到着すると、どう早くても21時か22時になるのです。私は機内食は食べないので、到着時は腹ぺこ。フランスのサンドイッチは、そう好きでは無いと言うか、ずっとカフェではサンド ...

Salut!一週間ほど滞在していたら一度は必ずおじゃまするFUFU(前回)。ラーメンが好き過ぎてラーメンを食べ尽くしてきた方とご一緒したのもあり(今は止めておられますが)、ボルドーのラーメンも食べてみて!と三人でおじゃまんが。 いつものように、普通のラーメンを。安 ...

Bonsoir!10日に大阪着で、その夜から仕事と言う強行な感じ。さて、ボルドーに到着した日。関西から乗り換えだと、だいたいがメリニャック空港に20時、21時頃着となるゆえ、市内着も遅くなる。私は21時半過ぎにホテルに着。今回はHotel de ville の近くでした。 さて、 ...

Bon matin .Restaurant mampku ,Cuisine vivante & coloree .おはようございます。まだ、ボルドー滞在中。仕入れも完了し、仕入れるワインのシャトーもおじゃまし、ほぼやるべき事を完了した中田は、本日はゆっくりさん。さて、ボルドーのお友達が数ヶ月前に出したお店の2号 ...

Bonjour Bordelaises et Bordelais!久し振りにボルドーの事を。フランスネタ溜まっております。汗 お友達のボルドー在住の和食のシェフ、石川 雄午さんがボルドーでオープンした寿司のケータリングサービス!『Sushi bar a domicile』自宅で寿司バー。ボルドーに暮らしてた ...

Bonjour,vous allez bien?こんにちは。ボルドー在住中は、食事へ行くと言うより、飲みにふらりとおじゃまして、鮨を何貫かつまんだり、唐揚げつまんだりと利用させてもらっていたCafe Japonais(前回)。ボルドーで唯一長い日本カフェ(日本食レストラン)で、10年以上続い ...

Coucou!Seulement barre de ramen a Bordeaux.また舞台は変わってボルドーのこと。家の徒歩3分圏内だったので何かとお世話になったボルドー唯一のラーメン店、Fufuへ。(前回) この日はメドックのシャトーのシェフと共に。まだ行った事ないって言うからさ。へへへ 私はシ ...

Bonjour a tous !?Je vais bien.先月オープンしたばかりの、たこ焼き屋さん、Restaurant japonais, Nobi Nobiへ。”日本食”、Specialite Japonaiseと言っても日本人的に言えば" 超B級グルメ"。お目当てのたこ焼きを食べました。ちゃんと、Specialite de la ville d'Osakaと ...

” 冷やし中華はじめました ”って前から始まっていると言うか、常時あるのんだけどね。w冷やし中華が食べたくなり、Fufuへ。(前回)さて、日本食材店にも冷やし中華用の麺とかが売っているのですがバカ高いのです...と言う事で食べに行く。Hiyashi Chuka麺は、全て共通の麺 ...

Bonjour!小腹が減ったのでCafe Japonaisで巻きをお持ち帰り。(前回)California rolls et Tekka(thon)makiどちらも各7€くらい。日本の感覚としては、普通の巻きでこの金額って高いのですが、パリのうどん屋さんが一杯15€よりも私は適正価格だと。なぜなら、マルシェでた ...

Salut!この日は、お友達の車でぶぶ〜んとペサックまで。お腹が減ったし車なので、普段行かない所へ行こうとLittle Tokyoへおじゃま。ボルドーからジャンジョレス通りを進み、Chateau Haut-Brionを過ぎたら直ぐにあります。とってもお庭が素敵な日本食のお店さんです。超地元 ...

この日は、疲れていたのでCafe Japonaisさんでお弁当を買って帰る事に。(前回)ちゃんとTake away用は、日本でも見慣れている使い捨てのお弁当箱に入れてくれますよ。(フランスでは紙の箱が多いので)カフェ ジャポネは、ボルドーで10年も続いているボルドーの定食屋さん ...

”あぁ、なんかラーメン食べたい”そう思ったのでサクッとFufuへ。(前回)ボルドーのラーメン店で高望みしていない私は冒険しない。いつものノーマルな”ラーメン”と餃子で。お昼時の閉店ギリギリだったので貸し切り。故に、麺の湯で加減が最高にいい日だった。 自家製麺 ...

Maruya Dining Japanese, Bordeaux この日は、全員ワイン関係の日本人のお友達と一緒にMaruya(まるや)さんへ。ここも散歩してオープン前から発見していたのですが 周りにお伺いすると、知り合いのお店でした。ボルドーも日本人ネットワークは狭いですwまるやさんは任されて ...

Fufu Japanese Noodle Bar, Restaurant japonais a Bordeaux.ボルドーで唯一の日本のラーメン屋さんFufu。(前回)ボルドー在住日本人らでおじゃまんが。お客様は、フランス人が中心です。立ち上げは日本人でしたが、オーナーは、フランス人のお店さん。相変わらずの人気で ...

この日は夜ご飯を食べずに出かけていたので、腹ペコりん。Fufuが開いていたら入ろうと終わりかけの時間におじゃま。なので、並ばずに入るの巻。(前回)この日もラーメンじゃなくてトンカツを。wDONBURI TONKATSU(Bol de riz avec une escalope de porc panee) トンカツは ...

この日は、唯一の学校の友達を誘ってCafe Japonaisへ。(前回)街のイルミネーションを眺めながらお店へgo!go!も〜いい加減、☆付きフランス料理やビストロくらい行けや!(*`Д')とか思っているアナタ!!ワインとシャンパーニュは大好きなんだけど、長年お読み頂いている方 ...

無性にトンカツが食べたくなり、昼からトンカツを作るのは手間がかかるので、並ぶのを覚悟して久しぶりにデジュネにFufuへ。(前回)並ぶの嫌いだけど列がマシだったので15分程並んで中へ。先ずはドゥミプレッション。et 餃子ちゃんもね。写真では伝えきれませんが、かなり ...

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