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- 世界遺産 月の港ボルドーの情報と旅行、シャンパーニュ・ワイン・グルメをモード目線でお届けします -
会員制Salon『月の港』、パワーストーン販売『Carpe diem』、Total beauty school『自分デザイン』も同blogで発信。
(ウォーキングスタイリスト、メイクアップアドバイザー、オーガニックセラピスト、アーユルヴェーダアドバイザー
心理セラピスト、禅タロットアドバイザー、パワーストーン販売、シャンパーニュバーなど、いろいろしています。)


心の中に蒔かれた種は何時の日にか花を咲かせるでしょう。
La vie est une rose dont chaque petale est une illusion et chaque epine une realite.
人生はバラの花。その花びら一枚一枚が幻影で、その棘の一つ一つが現実なのです。

カテゴリ: - ボルドー郷土料理

Salut!こちらの続き。景色の写真は、多いのでしばし休憩。ボルドーへ行ったら必ず一度は行くいつものL'Entrecoteへ(前回)。お1人様でおじゃまんが。 もう書く必要もないのでは?と言うくらいに行ってます。ドゥミブテイユの赤ワインで。 いつものビアンキュイ。フリット ...

Bonjour!こちらの続き。la reunion entre copines♡泣く子も黙るアントルコットwボルドーへ行ったら必ず一度はおじゃま。もはや、書く必要性が無いのでは?と言うくらい。私が好きだからと、今回の現地女子会はL'entrecoteを選んでくれました(前回)。4人でおじゃまんがで ...

Salut!もう、え〜〜やろ! そう言われそうですが、ボルドーへ行ったら必ず一度はおじゃまするL'Entrecoteへ(前回)。安定ある味。何も変わらない。不安定なのは値段だけwお一人様で。早起きして行ったので並ばずにすんだ。 ビジュアル悪いけど、私はビアンキュイなので。w ...

Salut!この日はランチにL'Entrecoteへ(前回)。頻度高く登場していますが、アントルコット肉はボルドー名物。似たようなお店がたくさんあるのですが、やっぱりここが美味しいと思うのです。ここは一つのメニューしかないのでオーダーは焼き加減のみ。et お酒ね。シンプルな ...

Bon matin.Bonne Fete Maman et la nouvelle lune.  Un dejeuner entre amis ;)  Marche des Quais Chartrons dans Les viviers des Jacquets . (Les Huitres du Bassin d'Arcachon et du Cap Ferret)  c'etait tres bon! merci satomi!  お友達と、シャルトロン ...

Bonjour!まだボルドーにいます。時間があるので時間差の更新。ボルドーへ着いた次の日のランチは、チュピナのカフェか悩んだけど、お一人様で安定感のあるアントルコットで。L'ENTRECOTE(前回)。11時40分くらいに並んだのでスムーズに一回転目に入れました。ボルドーに ...

Comment allez-vous?ボルドーへは夜に到着し、次の日最初の食事がここwデジュネにお友達とL'Entrecote へ。(前回)並ぶのは覚悟でしたが、やたらいつもより並んでいるのとファミリーや団体が多いなと思ったら、バカンス最後の日だったみたい!15分くらい並ぶ覚悟だったけ ...

Bonjour a tous !L'entrecote est un restaurant Traditionnel a Bordeaux . またまた舞台は変わりましてボルドーの事を。 在住中、最後に食べたL'Entrecote。(前回) 安心な味のご提供ゆえ、なかなかの頻度でおじゃました ボルドーの郷土料理、アントルコットステーキ。 そ ...

Bonjour,vous allez bien ? Il fait froid aujourd'hui. 舞台は変わってボルドーです。ボルドーでは、ほぼ一年中牡蠣が食べられます。ゆえ、牡蠣が食べられるお店は多いのですがここ、La Boite A Huitreがお勧めです。(前回)La Boite A Huitre...『牡蠣は飲み物です』? ...

Salut tout le monde, ca boum? みんな元気?? 今日はPCにかじりつきだww まだ、8月のこと。 お友達ご夫婦と、○氏と私の4人でDubernへ。(前回) みんなで数品選べるムニュにしました。  普段は生モノを食べませんが、このし ...

Bonsoir!Bell soiree a toutes et tous.ボルドーで唯一、常に行列が出来ているレストランL'Entrecoteでdiner。(前回)涼しいし夜でもフランスは明るいのでテラス席へ。(テラス席だと早い案内なので狙い目です)このシンプルサラダも好きなのだ。もう私のブログでも何度も紹 ...

Bonjour a tous !この日は、友達とディネを一緒に食べようとアテも無く思いつきで。満席率も高いけど超広いし大丈夫かと予約もせず Le Petit Commerceへ。(前回)ガーン!お目当てだったCouteaux(マテ貝)が無いのでムール貝に。とっても小さかったのでMont Saint-Michelの ...

Bonjour! Ca va?この日は、久し振りにL'Entrecote へ。(前回)DUADで無事ディプロマを取得したお友達の帰国前、まだ一度も行った事がないとおっしゃっていたので最後の晩餐でボルドレになって頂こうとおじゃま。いつもながらに並ぶ事30分ほど。のっけから洗礼を受けていざ ...

ボルドーで人気のシーフードのビストロ、Le Petit Commerceへ。(前回) テラスと手前の部屋は満席で一番奥の部屋へ。先ずは前菜にタパスから数品。エスカルゴ!ニンニクが非常にきいております!ワインはBernard Magrezさんのシャトーでも働いていた女の子とおじゃましたの ...

Bonsoir!ボルドーは、ここ最近、日中は晴れで夜になると土砂降りという毎日です。この日は、La Tupina(ラ・チュピナ)のバー、Bar Cave de la Monnaieへデジュネ。ビストロらしいビストロで、とっても好き。 豚だったので、この日の定食にしました。Menu Complet (Entree,P ...

Bonsoir!お友達とデジュネにLe Petit Commerce へ。このビストロは地元人も観光客さんからも人気でいつもランチ時は賑わっています。この日は機会があっておじゃま。前菜とメインを選ぶランチ『Le Formule du midi』に。Formule du midiは、menuより簡単なもので、Plat du j ...

天気も良いので久し振りにツルっと牡蠣を食べにLa Boite A Huitreへ。(前回)ボルドーと言えば皆様ワインと連想すると思いますが、ボルドーは牡蠣の産地としても有名でほぼ一年中食べる事ができます。"ワイン" = ボルドー”Arcachon(アルカション)の生牡蠣” = ボルドー ...

月に一度はおじゃましているかも?そんなGrand Theatre横にある創業50年の老舗レストラン、L' ENTRECOTEへ。(前回)ボルドーは、日本みたいに美味しい焼き肉もなく、焼肉のタレで食べる系の焼肉なら、お家で作って食べているのですが、”今日は焼肉にしよう”なんて同じ感覚 ...

日本から大好きなお友達編集長Kさんが来てくれた〜。”カスレが食べたい!”と言うリクエストに、ボルドーの郷土料理が食べられるお店、 La Brasserie Bordelaiseへ。ここは、レストランがびっしり建ち並ぶRue Saint-Remi(サン・レミ通り)にあります。常に満席なお店。日本 ...

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