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- 世界遺産 月の港ボルドーの情報と旅行、シャンパーニュ・ワイン・グルメをモード目線でお届けします -
会員制Salon『月の港』、パワーストーン販売『Carpe diem』、Total beauty school『自分デザイン』も同blogで発信。
(ウォーキングスタイリスト、メイクアップアドバイザー、オーガニックセラピスト、アーユルヴェーダアドバイザー
心理セラピスト、禅タロットアドバイザー、パワーストーン販売、シャンパーニュバーなど、いろいろしています。)


心の中に蒔かれた種は何時の日にか花を咲かせるでしょう。
La vie est une rose dont chaque petale est une illusion et chaque epine une realite.
人生はバラの花。その花びら一枚一枚が幻影で、その棘の一つ一つが現実なのです。

カテゴリ: = 金沢・北陸

Bonjour!こちらの続き。お店で出すお菓子を買いに行こうと、にし茶屋街へ。 老舗のらくがん屋さん落雁 諸江屋で、季節の落雁や生のらくがんを買いました。パッケージも素敵なの。目的としていたのは、甘納豆屋さんのかわむらさん。私はシャンパーニュに合う季節の柑橘系の皮 ...

Bonjour!6月上旬。貸し切りの会に穴が一名空いたようで、私はピンチヒッターで参戦。お噂は予々、ずっとおじゃましたかったお店だったのでどちらかと言うとラッキーでした。金沢の人気寿司店、すし処 めくみさんへ。 お料理写真はNGとなったので、大将に許可を頂いてカウン ...

Bonjour!こちらの続き。ひがし茶屋街の懐華樓へ(前回)。この前は、お茶だけしに、こちらへ立ち寄りました。今回は、久し振りにお茶と館内見学も。金箔の葛きりに。囲炉裡のお席と、上のお座敷は掘りごたつ。いろいろ、思う事があり、ほっこりした時間。 変わらないものと ...

Bonjour!Le dejeuner d'aujourd'hui est alle a Kanazawa pour manger des sushis.C’etait un festin!この日、と言っても先週の土曜日のこと。4時半まで仕事をしたので睡眠せず、サンダーバードで爆睡予定で、金沢の小松弥助さんへ(前回)。 お客様の貸し切りの会で、私 ...

Bonsoir!親友Hちゃんと金沢の小松弥助さんへ(前回)。行く度に次の予約を取るようにしているのですが、金曜日しか取れず、前日を考えても三回転目にしておいた。予感的中で、前日は5時頃まで。東京からの大好きなお客様だったので、私が引き止めてしまった。汗そこへ、大好 ...

Bonjour!はぁ。台風21号の後は、台風24号...。同等かそれ以上の勢力で日本列島横断し、更に25号も発生する予想で同じルートを辿る恐れもあり厳重警戒とのこと。前回の爪痕も残る中、ちょっと疲れちゃったなぁと思うくらいのレベルです。8月下旬の週末の金沢。金沢茶屋 ...

Bonjour!この日は、金沢へ。小松弥助さんで使っておられる鰻屋さん。金沢近江町市場 みやむらさんで鰻を買いに。ここは蟹と鰻のお店。 どじょうの串の天然と養殖を両方買いました。何度も買ったことがあるのに同時に食べ比べはした事がなかったの。養殖の方が20円高いのも ...

Salut!こちらの続きです。朝の4時半まで仕事をして、ほとんど寝ないまま、サンダーバードに乗って金沢へ。87歳のレジェンド、小松弥助さんへ。貸し切りの会に参加をさせて頂きました。もの凄く嬉しい! ぷりっぷりの大きな鮑からスタート。その次にインパクト大の鮪!こち ...

Bonjour!こちらの続きです。ひがし茶屋街を散歩。江戸時代に建てられた今も夜は一見さんお断りの現役の茶屋、懐華樓もおじゃましたが、この日は、志摩へ。国指定重要文化財である「志摩」は、文政三年(西暦1820年)に建てられたお茶屋の建物で、これまで手を加えることなく ...

Salut , Comment ca va ?こちらの続きです。梯子酒のラストw 美味しい薪釜のナポリピッツア屋さんがあると言うので、PERCHE(ペルケ)さんへ。あかん、ほんまに美味しい。金沢の町の飲食店さんの会に溶け込ませて頂いて参加。ええ、私は独りな物で。wまた必ずおじゃましたいお ...

Salut!コチラの続きです。梯子酒で、お次は、茶房&BAR Ghosh(ゴーシュ)さんへ。こちらも置屋をリノベーションしたところ。店内もとっても素敵。落ち着いてしまいます。ワインをボトルで。ようさん飲んでいる日だったりwシガーも頂戴することにした。タバコは大嫌いなのに ...

Salut!こちらの続き。金沢、主計町での夜。金沢にいる知り合いが教えてくれて梯子酒。どこもがとっても素敵なのです。先ずは、居酒屋 空海さんへ。石川県のお酒、ラヴ。ご飯をしっかり食べたのに、焼き魚をアテに。酒のつまみなんぞもオーダーし、トドメに珍味も頂いて、日本 ...

Bonsoir!こちらの続きです。歴史あるお茶屋さんをゆっくり見た後は、一階にあるカフェ、懐華樓カフェへ。Salon de the style japonais.ここの名物がくずきり。その中でも金箔の”黄金くずきり”と言うのがあったのでソレを。黄金ぜんざいも気になる木〜。襖を開けると掘りご ...

Bonsoir a tous!お休みの間に金沢のことも更新。金沢で、一人ランチだったのでサクッと入れる所をと、ご当地グルメの、グリルオーツカでハントン風ライスを食べようと思いきや定休日...。ゆえ、ひがし茶屋街にある1909年創業の4代続く老舗洋食屋レストラン自由軒へ。悩まし ...

Bonsoir a tous.Il fait beau temps aujourd'hui.Je me suis reveille ce matin a 7h.Lever tot, se sent bien.Je vais marcher la ville de Kanazawa.今日は晴れ。今朝も早起きをした。金沢の街を散歩しよう。そんな日のお昼。金沢の旅の続きです。写真は金沢のひがし茶屋街 ...

Comment ca va ?Nuit a Kanazawa.乙女寿司さんの後、もう一軒だけ。一度おじゃまして私が惚れてしまったお店、貴久美さんへ。(前回)芸子さんの女将が営まれているお店さんで、早い時間はお食事できます。私は、飲むだけですがおじゃましてもいいですか?と連絡すると是非、 ...

Bonjour Monsieur et Madame.Vous allez bien ?Sushi diner a Kanazawa .金沢2日目の夜。地元のお友達を呼び出しての食事。ミシュラン一ツ星鮨店の鮨 美菜月の大将、崎さんとすし処 広川の大将、盛岡さんからお伺いしておじゃま。香林坊・片町にある乙女寿司さんへ。お任せ ...

Bonjour tout le monde !  今日は11月11日。1111〜♪ 私の好きな一並び。てへ さて、こちらも帰国して初の金沢で初の輝さんへ。(前回) 前と同じで『みふく』さんの後におじゃま。 早い時間を貸し切りで。 主計町の茶屋街の川向い、川沿いにお店はあります。 お ...

Bonjour,Vint l'automne et les feuilles se mirent a tomber.Ce jour-la , etait la nuit la pluie .こんにちは。秋になり、木の葉が落ち始めましたね。この日は雨の降る夜。二泊三日で、金沢へ行って来ました。お鍋は10人の大所帯でおじゃま。私は1年半振りに牡蠣の土手 ...

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