†† 緋蜜の水面華 ††

玉水 梓尽姫のプライベートブログです。 氣志團とMay'nが好きなコスプレイヤーです。 写真や活動雑記・日常徒然・製作禄などなど。 最近やっと公な活動を再開しました。 twitterも@SHiDuKi_T

飲食系

本格焼酎・繊月でリキュールを作ろうっ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

今年もFOODEXで、本格焼酎と泡盛のブースにてお手伝いさせて頂きました( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

例年通りの大盛況で、私はいつも通りの熊本・球磨焼酎コーナーにて、球磨の美味しい米焼酎をオススメさせて頂きました҉٩(*´︶`*)۶҉ ҉

毎日、今日のオススメを1本づつTwitterで紹介…とか言って、自分の好きなのを写メってました(๑•̀ㅁ•́๑)✧
(華吟の写メだけ化粧が濃いのは、化粧アプリとやらを試しただけなので気にしなぃで下さい💧)

そして最終日、封の開いたお酒はお持ち帰り出来るということで、今年も色々お持ち帰りさせて頂きました(๑ ́ᄇ`๑)
大量っ!!
周囲のブースさんからのお裾分けもあり、今年はビールやワインも多めでありがたいです(๑ ́ᄇ`๑)
そんな中で、球磨焼酎、繊月酒造の『繊月』というお米の焼酎があるのですが、蔵元の方から『海外ではこういう呑み方が流行ってるんだよ』という、とある動画を見せて頂きました
何処の国か忘れちゃったけど、なんと本格焼酎で梅酒みたいにリキュールを作っておった‼(•'╻'• ۶)۶
しかも、コーヒー豆で!!!
同じようにフルーツでも作れるらしくて…シャレオツ過ぎて感動ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
梅酒といえばホワイトリカーなイメージでしたが、風味のある本格焼酎の、しかも柔らかい米焼酎で作ると、只のアルコールのホワイトリカーよりも断然美味しいとの事で✨
これは是非とも試してみたい!と会期中からwktkしてました( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

おあつらえ向きに、最終日に隣のブースからマンゴーを大量に貰ったので
早速氷砂糖を買ってきて、マンゴーとコーヒー豆でリキュールを作りました(*ˊᗜˋ*)/♡

まずはマンゴーから
瓶は、キャンドゥの1番おっきいやつです
今回はインド産マンゴーの輪切り5切と
氷砂糖は目分量なので分かりませんが、同じ瓶2つと、小さい瓶にも小分け出来たので300〜350gくらいだと思います
フルーツがひたひたになるくらいまで繊月を注ぎます
フルーツがちゃんとお酒に沈まないと、空気に触れた所から悪くなっちゃうので、必ずなみなみひたひたまで注ぐ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
720cc使い切るかと思いきや、まさかの550ccくらいで瓶が満タン!!
余った分で、丁度100gあったコーヒー豆のリキュールを作りました
豆は、挽く前の豆の状態で作ります
氷砂糖150gくらいかな…??
豆はホントは80gくらいでいい気がしたけど、残しても勿体ないので使い切りました
残りの繊月をドバドバ
ハイ、完成(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"
二週間くらいで氷砂糖が溶けたら飲めるとのこと( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

マンゴーはロックや炭酸で割って飲む予定
コーヒーは、シェーカーで泡立ててラテみたくしたり、牛乳や豆乳でカクテルにしたら美味しい気がする(๑ ́ᄇ`๑)
二週間後が楽しみです〜(❁´ω`❁)

最近、Twitterが毎日お酒のことしか書いてない
呑兵衛さんと化してますw

ラザニア

ラザニアが好きすぎて
最近、自分で作るようになった

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おっきなバットに作って、切り分けて食べれるようにしてあります
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断面もちゃんとラザニア

なんと、自分でラザニアの平打ちパスタまで手捏ねして作ってたりしますw
平打ちは地元のスーパーにゎ売ってないので、無いなら作るっきゃないじゃんね
そんなわけで、我が家にはミートラザニアとマサマンカレーのラザニアがストックされてます

今朝のような早朝からの現場にも
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スプーンでカットしてレンチンするだけなので超便利屋


さて、今日も試写会の現場
眠たいし、いつもと違う箱なのでがんばらねば
急いで電車乗ったら二本も早い電車だったし、今日はウッカリ失敗しないよう気をつけよう
いってきます

自己愛弁当

今の現場、弁当持参なうです
今日のと明日の↓
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自分のと華威の。
朝から作るのは大変だし、夕飯の用意もしなきゃならないので、自分の弁当と自分と華威の夕飯をまとめて作りまする

1人でベンチで食べるのに、色味やら食材の種類に拘ってます
おかず少ないとつまらないもん

明日のお弁当は、肉巻きおにぎり
ぇびちゃんにFacebookでレシピ教えてもらったのでチャレンジしてみたんだ
美味しく出来てるかは謎だけど、見た目には美味しそう
おにぎり二個でご飯茶碗一杯分強の米だしおかずも多いからボリューミー
明日食べるのが楽しみっす

超時空遊園地後半

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ラクーアで開催されているマクロスFのコラボイベント、超時空遊園地の後半戦に行ってきました

今週末で終ってしまうイベントだったので、強行スケジュールだったけど楽しんできました
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ランカちゃんの超時空遊園地のポスター衣装、作りかけだけど着てきちゃった

超時空レストランコラボメニュー
柿崎のビフテキ とクランクランパフェ
パインサラダ トライアングラー食べましたん
ダイエットしなきゃならないんだけど、マクロスだけは我慢出来ないしっ
ってことで、ビフテキ美味しかったぁ

写真も撮ってもらったので
送ってもらうのが楽しみ〜

麦とろ飯のお刺身定食

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今日のお昼でする
会社の近くのカウンターだけのこぢんまりしたお店

一緒に内勤した杉さんのオススメで行ってみたのだけど
チョー満足でしたん

お刺身と焼き魚と麦飯とダシとろろと赤味噌のアラ汁
これで¥900だよ
お安いっ

満腹になったから、今日はつけ麺はお休み‼
1日に内勤になったからそん時食べよー

大つけ麺博♪

浜松町の大つけ麺博、今年も始まりましたね

今なう仕事帰り
今年の一期の1番気になるお店に長蛇の列の中27分列びましたん
新潟の甘エビつけ麺《麺屋 あごすけ》
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味は、甘エビの頭の味噌を濃縮還元したよなコッテリ出汁
濃厚白湯の魚介スープでしたん
チョー重めで、半分くらいまでは軽く食べられたけど、後半キツかったでする
麺も美味しいけど、付け合わせに付いてたガーリックトーストが、エビ出汁と相性バッチリで最高でしたん

今回の博のパンフ、スープの濃さが数字で書いてあるのだけど、あごすけは8でMAXでした

明日も内勤だから、今日明日で気になるの食べて、二期三期もタイミング見て寄ろうと画策中( *`ω´)
とりあえず8はもうキツかったので、明日は金久右衛門にしよーっと

つけ麺大好き

鳥屋さん


昨日までのFOODEXの組合のおじさまと呑んでます( ´ ▽ ` )ノ

ロマンスグレー手前のおじさまっす

熊本訛りで、朗らか系で話しやすいのです


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乙女POP


かわゆいマカロンケーキ

女子的に最強なデザインすなぁ
こんな可愛いのを使って撮影がしたい

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収穫際

FOODEXの収穫

カート持ってったけど重たくてしんどかった

いやー、今年もガチで持って帰ってきたね


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FOODEX今日のオススメ


柑花

でっす
蜜柑の花の酵母を使った米焼酎

東京農大が酵母の抽出し、地元の蔵元と作る異色の焼酎です

蔵元の高田酒造さんは、この他になでしこや蔓薔薇を使った米焼酎も出してます

香りが良くて女性でも飲みやすいっ

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