スペアミント
2015年07月22日
ハーブ vege pot(本城店)
こんにちはー!
はらのぶです♪
今日は
料理に
ハーブティーに
虫除けに
そして、健康面にも良いハーブたちを
ご紹介します!
レモンバーム
多年草なので毎年楽しめて、
レモンの風味がたまりません!
また、ミツバチを呼び寄せるので、
野菜と一緒に植えると受粉を助け、
収穫量UPも期待できます☆
ローマンカモミール
多年草で、花をお湯で蒸して
ハーブティーにすると
緊張を和らげてくれます。
就寝前に飲むとよく眠れます
また、人参、大根、ブロッコリーとの
コンパニオンプランツにお勧め!!
コリアンダー
別名 パクチー
特有な香りがあり、肉や魚料理、
スープなどの香りづけに最適!!
スイートバジル
まさにハーブ界の王様!!
イタリアンにサラダにハーブティーに
これを入れるととっても
美味しくなりますよ☆
アリストールバジル
小さな葉がこんもりなるタイプ
見た目もかわいくて、たくさん収穫
できますよ♪
毎日のサラダに使ってみてください!