ローマンカモミール

2015年07月22日

ハーブ vege pot(本城店)

こんにちはー!
はらのぶです♪

今日は
料理に
ハーブティーに
虫除けに
そして、健康面にも良いハーブたちを
ご紹介します!

レモンバーム
多年草なので毎年楽しめて、
レモンの風味がたまりません!

また、ミツバチを呼び寄せるので、
野菜と一緒に植えると受粉を助け、
収穫量UPも期待できます☆


スペアミント
やや甘い風味があります!
ハーブティーやデザートの飾りつけに
ピッタリです♪


ローマンカモミール
多年草で、花をお湯で蒸して
ハーブティーにすると
緊張を和らげてくれます。
就寝前に飲むとよく眠れます

また、人参、大根、ブロッコリーとの
コンパニオンプランツにお勧め!!


コリアンダー
別名 パクチー
特有な香りがあり、肉や魚料理、
スープなどの香りづけに最適!!


スイートバジル
まさにハーブ界の王様!!
イタリアンにサラダにハーブティーに
これを入れるととっても
美味しくなりますよ☆


アリストールバジル
小さな葉がこんもりなるタイプ
見た目もかわいくて、たくさん収穫
できますよ♪
毎日のサラダに使ってみてください!


ホーリーバジル
インドでは''神の木''と呼ばれ、
その効能は健康面にとても良いと
言われています!

こちらもサラダやハーブティーに!
お風呂に入れると
リラックス効果が得られ、
ストレス解消にもなるみたいですよ☆

小ネギ
みそ汁、そうめんなど、さまざまな
料理に欠かせないですよね!

しかもネギは、野菜の
コンパニオンプランツとしても
病害虫を寄せ付けず大活躍します!



ぜひ、これからハーブを使って
自然な有機栽培で健康的な
ハーブ生活に挑戦してみてください♪

以上、はらのぶでした!




hirata_honjo at 08:55|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
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