少しずつ、キュウリが生ってきました。
簡単な漬けものを３種類。
今日の収穫
キュウリ・ナス・ピーマン・シソ、全部庭の畑で収穫。
麺つゆ５０�奸�醤油２５�奸μｎ裡横記奸陛�当です。少し濃いめの味付け）
袋に入れて、空気を抜く（１日で出来上がり）
パン粉漬け（野菜何でも良し）
キュウリ１kg・塩３０g・砂糖７０g・パン粉２０g
袋に入れて、空気を抜く（１日で漬かる）
キュウリビール漬け
キュウリ１kg・砂糖１００g・塩３０g・ビール100cc・練りがらし（洋がらし）7〜8センチ
袋に入れて、空気を抜く（1日で漬かる）
簡単な漬けものを３種類。
今日の収穫
キュウリ・ナス・ピーマン・シソ、全部庭の畑で収穫。
麺つゆ５０�奸�醤油２５�奸μｎ裡横記奸陛�当です。少し濃いめの味付け）
袋に入れて、空気を抜く（１日で出来上がり）
パン粉漬け（野菜何でも良し）
キュウリ１kg・塩３０g・砂糖７０g・パン粉２０g
袋に入れて、空気を抜く（１日で漬かる）
キュウリビール漬け
キュウリ１kg・砂糖１００g・塩３０g・ビール100cc・練りがらし（洋がらし）7〜8センチ
袋に入れて、空気を抜く（1日で漬かる）
