2010年02月

2010年02月27日

冷夏予測

育苗に使用している有機肥料を作っているTさんから連絡があった。

太陰太陽暦では、今年の東北地方は結構な冷夏だと。確かに、この冬の秋田の気候はメリハリなく推移している。

冷夏傾向は感じているところだ。さて、どう対応しようかい。

まずは種籾を水に浸けるところから手を打とうじゃないかい。


hirocky_ito at 19:25|Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│

2010年02月25日

源流太鼓

7b3b375d.jpgとある方の記念パーティで、大分由布院の源流太鼓の演奏を聞いた。

奏者の何名かは、バリバリの農業者で、毎夜、作業が終わってから山頂の小屋で練習を重ねているそうだ。
魂の音。
太鼓と奏者のハーモニーは生きることそのものだった。

力をもらった時間でした。


hirocky_ito at 23:22|Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│

2010年02月24日

種採り2

郷土野菜の勘所は、地場で脈々と引き継がれてきた野菜の種を撒き、育て、一部はまた種採りし、その地の風土にあったものに仕上げていくことにある。

F1種子と呼ばれる、種をつける能力が低い分、自身の体を精一杯よく仕上げる野菜とは正反対の位置づけだ。決して、F1種子を否定する気はなく、目的が違うだけ、との解釈。

で、お米の件。今年から、自家消費用に種取りを再開することに決定。

今年は、まずは無農薬無肥料で、耕さない田んぼで育ててみよう。

そして、優秀な種子を来年、また撒いて増やしてみよう。そのための品種は何にしようかなあ、、


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2010年02月23日

種採り

現在の法律下では、自家採取した米や野菜の種を使い、翌シーズンに種蒔きし収穫した作物については、元々の品種名を表示しての販売はできない仕組みになっている。

消費者保護の観点からで、もちろんそれは納得できる。しかしながら、種の多様性という面から、これはどうだろうか。

例えばミルキークイーンという品種は、もともとコシヒカリの突然変異でできたお米のため、秋田で栽培するにはちょいと暑さが足りなく、収穫時期も、あきたこまちより1ヶ月遅れる。
ただし、自家採取し3年目を迎える頃には、それは2週間ほどの違いにまで変化してくる。

つまり、その地に適応してくる訳だが、残念ながら、この時点ではミルキークイーンと表示し販売することは法律上、不可となる。

サイコーにうまいんだけどね、、
続きはまた次回に。


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2010年02月18日

香は春だ

東京は雪の朝を迎えたようだが、秋田はこの時期にしては穏やかな天気だ。

一部、屋根から落ち積み上がった雪が屋根まで及んだので、そこの雪寄せを決行。溶けて消える雪に労力をかけるのは、ちょいと虚しいところがある。いい運動にはなるけどね。

季節ごとに独特の香り、におい、があるが、今朝は春間近の凍り雪の香がした。メタルっぽさと土っぽさが緩んだ空気に溶け込んでいる感じ。

言葉にするのは、難しいっす、、


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2010年02月17日

姿(すがた)

テレビはほとんど見ないが、たまたまお昼ご飯を食べながらオリンピック男子フィギュアを観ていた。

各国選手の演技を観るたび、涙腺が弛む。

言葉も大事だか、人が揺り動かされるのは、ひたむきな姿だなあ。

何かを信じ、何かに向かい、何も考えず、あるがままに。久々に学びモードっす。


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姿




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2010年02月16日

太陰太陽暦その2

太陰太陽暦を、昨日は「大」陰太陽暦と書いたが、正しくは太陰だった。

太陰と書くのには意味があり、それは月の満ち欠けを意味しているらしい。

易の世界では、これにいろんな法則を掛け合わせ、吉凶を観るようだが、わしはもっぱら、太陽と月と地球の基本関係が動植物にどんな影響を及ぼすか、に、興味深々。

だってさ、満月に男子は狼になって本能的に動き回る、ってな話しがあるくらいだからさ。

という訳で、ひとまず、ワオーン(byひろっきいの遠吠え)


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2010年02月15日

大陰太陽暦

西暦とは、確か太陽暦を基本に年間で一番昼が短い冬至の頃にキリスト生誕のタイミングをあわせて設計したもの。

一般的にいう旧暦は、太陽と月の両方の動きを勘案し設計したもので、以前も日本はこれで社会が動いていた。

ここに来て、旧暦についてプチ勉強中。農作業との関わりは西暦よりもこっちの方が強いことは以前から感じていたが、まだまだ理解不足。

雪融け前にちょいと深めておきたい領域だ。


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2010年02月12日

薄着だね

1662be75.jpgとある調査では、冬場のモコモコ着重ねは秋田が一番、山梨が二番、お隣の岩手が一番薄着だそうで。

僕は寒がりなので、モゴモゴ状態、冬場は首にタオルを巻いて外仕事。マフラーは動きづらいんだな。

仕事で花火で有名な大曲(今は大仙市)に来たら、男子高校生がいた。外見は夏と変わらんぞい。コートも着てない。唯一、セーターを着込んでいるくらい。

若いって、すんごいねえ、怖いもの知らずだねえ。

でもさ、振り返ってみると、当日の自分もそうだった。薄着がかっこいいとやせ我慢し吹雪の中を自転車で手袋もしないで通学してたもんね。

気持ちだけは、まだ20代なんだけどさ。あはは。


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ひろっきぃのプロフィール
伊藤裕樹(いとう ひろき)
こんにちは、伊藤家のお米の栽培責任者、伊藤裕樹です。
ようこそwebページにご訪問下さいました。伊藤家のお米づくりは、自家の田圃で家族や親戚の手を借り行っています。
先代から伝わる「うまい米作り」の技術をもとに、より減農薬減化学肥料を志向したお米作りを行っています。