January 21, 2005

めんたいスパ

めんたいスパ・・・というわけで、ふくやのめんたいこでパスタを作りました。
材料は、めんたい1腹、しめじ半パック(油で炒めておくとしんなりしていい。そのとき生姜もちょっと加えて。)、しそ2枚、きざみのり。
めんたいだけだと物足りないので、白ダシ仕立てにしました。高菜も合いそうです。
イメージは、五右衛門ジンジンの和風パスタなのです(^Q^)



hiroko1616 at 00:00│Comments(2)TrackBack(0) 日常のちょっとしたこと 

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この記事へのコメント

1. Posted by あこ   January 25, 2005 19:22
うわあ、一人分なのに気合が入っている〜。
刻みのりが豪快ですねえ。美味しそう!
これで、お箸で食べれば、五右衛門も顔負け?かも?
私も挑戦してみたくなりました♪
2. Posted by hiroko   January 26, 2005 23:31
あこさんこんばんは!
一人の時こそ、自分で食べたいものを食べたくなってしまって(笑)
因みに豪快きざみのりと真ん中めんたいのせは
五右衛門の真似です(^^;

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