January 17, 2006

魚を食べよう!

魚を食べようニュースで、魚を多く食べる人はあまり食べない人に比べて心筋梗塞(こうそく)になるリスクが6割前後低いことが分かったと言っていた。

昔から青背の魚が身体に良いということは知っているものの、実際食卓に上がるのは こども達からリクエストの多いマグロのお刺身が圧倒的に多い。それからお肉。

これからは、イワシやサバを中心としたお魚料理も考えてみよう。

画像は河口で一匹だけ窪みから出られなくなっていたのを逃がしてあげるところ。
ウチでは4匹ないと足りないからねぇ。(笑)

この記事へのトラックバックURL