男の料理

September 24, 2007

とうとう!(後編)

翌日のダッチオーブン初料理ってことを書こうと思いながら、
一週間経過してしまいました・・。すいません。

とりあえず、簡単なものから挑戦!っと思い、フライドチキンに挑戦。
これであれば、BBQ時に肉が焼けるまでの間のアテとしてさくっと出せるだろうと。

コーラとお醤油で漬け込むと肉離れがよく、おいしいという情報を得て、
漬け込み開始。

一応、分量的にお醤油が多いバージョンと、コーラが多いバージョンの二つを用意して、
リスクマネジメントを図る(笑)
というより、単なる調理実習なのだが・・。

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hirooo at 13:19|PermalinkComments(0)clip!

September 14, 2007

とうとう!(前編)

とうとう、購入しちゃいました。
ずっと以前に書いた鍋!

結局、ルクルーゼでもなく、以前、リンクを張ったダッチオーブンでもな
一番安いダッチオーブンセット!。

私、基本的に、初心者であろうと、なるべく本筋の者を買い求めるってのを
一つのポリシーにしているのですが、
今回は、完全なる衝動買い・・。

この連休でのBBQにむけて、足りないものをネットで探していたところ、
値段にも引かれ思わず・・。
もちろん、酔っ払っていたのもありますが(笑)


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hirooo at 23:57|PermalinkComments(2)clip!