焼津市越後島のらーめん樽さんで『味噌冷やし』+『梅干し(南高梅)』850円+50円です。
この日の限定メニューで提供されていました。

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この日向った先は、らーめん樽さん。
お正月以来久しぶりの訪問になっちゃいました。

開店直後の混雑を避けて開店時刻からは、少し遅めの到着でした。
生憎の天候でしたが、時間をずらしたにもかかわらず相変わらず朝から賑わっていました。

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入り口を入ると正面に券売機が設置されています。
それに伴って、券売機横の壁にはメニューが張り出されています。

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これで、安心して食券を購入できるというもの。
助かりますね。

この日は、券売機横に限定メニューの掲示が有りました。

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SNSで見かけて以来気になってた『味噌冷やし』も提供されてるじゃないですか!
せっかくのチャンスですから『味噌冷やし』を食べてみたいなと

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『限定A』の食券を購入。
更に、トッピング『梅干し(南高梅)』と記されているのを見て、コレはわざわざ掲示されてるんだもの絶対合うに違いないと

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『50円券』を購入。
セルフサービスのお水を汲んで席に着きます。
っと、「梅を入れるんならいらないかもしれないけど…。」との言葉と共に

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“辣油”が提供されました。
おっと、コレは想定外!
“辣油”もきっと会うに違いない、『梅干し(南高梅)』は欲張りすぎたのかもしれません(笑)。
『梅干しは齧る事にします(笑)。』とお答えして。

暫し待って、さてワクワクのご対麺です。

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コレは旨そうだ!

トッピングは、冷やしのメニューに合わせてか⁉脂身が取り除かれた叉焼が3枚と細切りメンマ、中央には白髪ネギとその上には細かくみじん切りされた大葉。
白胡麻が浮かびます。

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叉焼は、確りとした硬めの歯応えで噛むほどに味がジワーっと広がります。
薄めの味付けで余計な脂身が無いので、脂が冷えて固まってベタつくような感じが無いので、その旨味が存分に味わえます。
コレは、冷やしのメニューにはピッタリですね!

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スープは、味噌の風味が強く胡麻が芳ばしく香ります。
ハッキリとした甘味もあり、味噌との相性も良いですね。
総じて、濃いめの味付けですがコレがまた箸を進めさせます。

カドの無い円やかさもイイですね。

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麺は、このメニューに合わせて見直されたものだとか。
シコシコとした強い弾力で噛み心地良く、ツルっとした舌触りも心地い細麺です。

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梅干し(南高梅)のフルーティーな香りもと軽い酸味もアクセントとなってイイですね。

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また、濃いめの味わいの中に合って白髪ネギの瑞々しさや大葉の爽やかな香りがコレまた良いアクセントを加えます。
ネギ増ししたいくらい(笑)。

もう少し温かくなってきたらキュウリやミョウガなんかも良く合うんじゃないかなと欲張りな妄想も(笑)。

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半ばを過ぎたころに辣油をスプーンに二杯くらい投入。
芳ばしさ、唐辛子の香りやチョッと強めのピリッとした辛味も箸を進める推進力になります。

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サクッと完食完飲でフィニッシュです。
一杯食べ終わっても、まだもうちょっと食べたいなぁ~と思います。
でも、欲張りは禁物!
もう少し食べたいと思うくらいが丁度良い加減に違いありません(笑)。

また、食べにくりゃイイじゃんと言う大将のメッセージなのかもしれませんね❗( ̄▽ ̄)b

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住所:焼津市越後島367-1

営業時間:7:00~14:00

定休日:月曜日(祝日の場合は営業)

駐車場:あり

席数:カウンター席、テーブル席

完全禁煙