2008年02月21日

HALU (晴ラーメン) in San Jose, CA

#447

■サンノゼでラーメンに再挑戦!

Hiroshiです。
晴ラーメンに行ってきました。
375 Saratoga Ave,
San Jose, CA
(408) 246-3933

はる1はる2はる3はる4


前日のさんたラーメンの結果が思わしくなかっので、今日の昼食は調査員IS氏を交えて、サンノゼ方面で調査することに。
とんこつ、塩、しょうゆを、KI、IS、Hiroshiの3人で分担、Hiroshiはとんこつ担当に。
とんこつは麺はコシがありもちもちしていてパーフェクト、スープはちょっとコクが足りないかな?
塩は、出汁がよく出ていて、麺にもコシがあり、絶品。
しょうゆは、スープがいまいち。

味:★★★(3.7)
塩・・・3.8
とんこつ・・・3.7
しょうゆ・・・3.5

全体的には、昨日のさんたよりもほんの少し上。
でも、ミツワの山頭火よりは落ちるかな??


Posted by hiroshiandterry05 at 13:16│Comments(0)TrackBack(0)

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