今朝、聞いた魚ですが、どうやらチカメキントキのようですね。

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水深80メートル~300メートルの深海に生息し、40㎝位まで成長するようで、
大きくなるほど高価で、魚類の中でもトップクラスの旨さだそうです。


ぶりまるさん、横浜の石鯛師さん
コメント、ありがとうございました🙇

横浜の石鯛師さんへ
石鯛、絶好調です。
是非、マスターと‼️