ひるがの高原は、、、

春が来るのが他所より遅いけど

もうそろそろフキノトウも出てるやろと

雨が止んだ隙にね

ちょっくら見に行きましたらば

雪の溶け出した道の脇にね

やっぱり

フキノトウが居てましてんわ。



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でね、、、

小さな袋にいっぱい

摘んで帰りましてね

早速汚れた葉っぱをとって

お掃除したらばね

こんだけになってしもたけど

少しの蕗味噌を作るには充分な数やね。


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で、今から刻んで作りますねんけど

モタモタしてると

直ぐに灰汁がでて

黒うなってしまいますんで

ココからは時間との戦い。

画像を撮ってる暇は無し。

せやしね、、、

本日はこれにて失礼いたしまっさ。

ほな



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