らーめん喰倒記

回回回 ラーメンとつけ麺をこよなく愛するhi-snowによるラーメン写真ブログ。全国をラーメンツアーで遠征中!回回回

ら~めん満び@鶴岡/山形県鶴岡市 (らーめん小 太麺・こってり)

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ケンちゃんラーメンツアー2018 3日目、2軒目。

鶴岡市の超人気店。なんでもケンちゃんインスパイアだとか!?

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田代食堂@鶴岡/山形県鶴岡市 (チャーシューメン)

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ケンちゃんラーメンツアー2018 3日目、1軒目。

鶴岡市の老舗超人気店。念願の訪問!!

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ケンちゃんラーメンツアー2018 3日目まとめ(その2)

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2018年9月下旬、山形(庄内)と秋田での3泊4日遠征。

遠征3日目のその2。鶴岡の老舗へ爆走!

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中華そば 来味 板橋店@板橋区役所前 (ラーチャン、辛そば、水餃子)

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2018年9月8日オープンのお店。

新潟の名店『来味』の亀田店が東京板橋に移転。

2012年の新潟遠征時に本店に行ったがチャーハン食い忘れていたのでこちらでリベンジw

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ケンちゃんラーメンツアー2018 3日目まとめ(その1)

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2018年9月下旬、山形(庄内)と秋田での3泊4日遠征。

遠征3日目は、前回の遠征で行けなかったお店と酒田の魚を満喫。ついでにEXPOもね( ̄ー ̄)ニヤリ

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自家製手もみ麺 鈴ノ木@狭山ヶ丘 (ワンタンラーメン 醤油、ラーメン 塩、チャーシューご飯)

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2018年10月23日オープンの新店。

店主さんはつけめんの名店『六厘舎』出身で、ミシュラン2019ビブグルマンを獲得した『カネキッチンヌードル@東長崎』の店主と以前一緒に働いてたとか。

自家製の手揉み麺の写真が庄内地方で体験した多加水ムッチリ麺に似ていたのでたまらなくなってしまい訪問w

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夜ラーメン 花火@酒田/山形県酒田市 (煮干しらーめん)

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ケンちゃんラーメンツアー2018 2日目、6軒目。

店主さんはなんと現役のプロボクサーという夜限定営業の人気店。

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湯の台食堂@象潟/秋田 (中華そば)

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ケンちゃんラーメンツアー2018 2日目、5軒目。

店主さんは、注文を受けてから目の前で麺を打つというスタイルで人気の超有名店『七彩@東京』出身。

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ケンちゃんラーメンツアー2018 2日目まとめ(その3)

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2018年9月下旬、山形(庄内)と秋田での3泊4日遠征。

遠征2日目その3。温泉麺と酒田の魚をば。

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らーめん飛粋@蒲田 (らーめん・もも肉)

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TRYラーメン大賞2018-2019のTRY新人賞とんこつ部門 第5位を獲得した人気店。

正直家系って直系以外は惹かれないのだが、ラ友さんの猛プッシュがあって訪問してみた。

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ケンちゃんラーメン 象潟店@象潟/秋田県 (中華そば 小)

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ケンちゃんラーメンツアー2018 2日目、4軒目。

今回の遠征の中で組み込むのがいちばんハードルの高かったケンちゃん支店。しかも写真撮影禁止店w

※画像は他支店の写真で作ったイメージ図ですw

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ケンちゃんラーメン 遊佐店@遊佐/山形県遊佐町 (中華そば 小盛)

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ケンちゃんラーメンツアー2018 2日目、3軒目。

ケンちゃん全店制覇の道、残り3店。

連食するには電車移動だと意外とハードルが高いこちらへ。

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ケンちゃんラーメンツアー2018 2日目まとめ(その2)

KenchanRamenTour2018_day2

2018年9月下旬、山形(庄内)と秋田での3泊4日遠征。

遠征2日目その2。ハードルの高いケンちゃん2軒行けるかな?

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西尾中華そば (凪太郎)@西新宿 (新年の西尾中華そば+特製盛、豚丼)

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今年最初の一杯は、毎年恒例になりつつある正月限定復活の西尾中華そば!!

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謹賀新麺2019

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あけましておめでとうございますヽ(゚∀゚)ノ

 

本年も『らーめん喰倒記』をよろしくお願い致します!

 

まずは2019年の目標&指標を。

 

リバウンドしない!

去年の『健康的に食べ歩き』という以前に、まずはリバウンドしないように自分を律さなければならないと(^_^;)

特に遠征やイベントなど一気食いする場合は計画的にしないとマズイなと去年痛感したので。まずはイベント参加の再封印かなw

 

東北地方への遠征!

去年は山形に遠征に行ったけど、ここ数年は北海道か熊本復興応援などもあり九州や西日本が遠征のメインだった。

東北へは宮城~岩手~秋田~青森~宮城を6泊7日で回った2012年の遠征が最後だったので、今後は東北をメインにじっくりと遠征したいなと。

 

長くラーメンの食べ歩きを続けたいとの思いで健康的になったので、それを維持しつつ楽しみたいなと。

首都圏の食べ歩きは、気になる新店を適度に逃さず食べられればいいな(^_^;)

 

 

ということで、今年もなんとかブログを続けられる程度にがんばります(*´▽`*)

 

 

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