2016年09月30日

【かき氷メニュー】9/30:生落花生/さつま芋のポンジュース煮/天津甘栗/梨/煎茶

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

   ひとひかき氷メニュー :5種類   2016.09.30

生 落 花 生 なまらっかせい> 830円
鹿児島産の生落花生を 一晩水につけて、丁寧に薄皮を剝きました。
ゆっくりと煮て 荒く潰してソースにしました。
内に ピーナッツ餡を埋めましたよ

さつま芋のポンジュース煮> 830円
さつま芋をポンジュース(温州みかん・オレンジ濃縮還元ジュース)で煮てソースにしました。 
角切りのさつま芋をトッピングしています。爽やかな酸味と穏やかな甘味とみかん色のソースが特徴です。

天 津 甘 栗 てんしんあまぐり> 830円
天津甘栗が一番栗の風味を楽しめると思います。 
内に栗の甘露煮を刻んだものを埋め、頂上には栗の渋皮煮を乗せました。
ラムシロップを掛けました。栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

梨 なし> 830円
幸水でかき氷のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした 食感を残したくて工夫しました。
 
煎 茶 せんちゃ>  830円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。
丹波大納言の粒餡を内に埋めました。

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり
hitohi at 10:13|この記事のURLComments(0)かき氷 

2016年09月29日

【ひとひのかき氷】生落花生(なまらっかせい

 9月30日(金)より 「生落花生のかき氷」を始めます。
鹿児島産の生落花生を 一晩水につけて、
丁寧に薄皮を剝きました。

ゆっくりと煮て 荒く潰してソースにしました。
味付けしなくても 落花生ってこんなに甘くなるのですね。
ちょっと驚きました。

 生落花生の ほのかな甘みと香ばしさをお楽しみください。
内に ピーナッツ餡を埋めましたよ。

生落花生> 830円

※ひとひでは通年かき氷をお出ししています
hitohi at 14:06|この記事のURLComments(0)かき氷 

2016年09月27日

【かき氷メニュー】9/27:さつま芋のポンジュース煮/天津甘栗/梨/煎茶

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

   ひとひかき氷メニュー:4種類   2016.09.27

さつま芋のポンジュース煮> 830円
さつま芋をポンジュース(温州みかん・オレンジ濃縮還元ジュース)で煮てソースにしました。 
角切りのさつま芋をトッピングしています。爽やかな酸味と穏やかな甘味とみかん色のソースが特徴です。

天津甘栗 てんしんあまぐり> 830円
天津甘栗が一番栗の風味を楽しめると思います。 
内に栗の甘露煮を刻んだものを埋め、頂上には栗の渋皮煮を乗せました。
ラムシロップを掛けました。栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

梨 なし> 830円
幸水でかき氷のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした 食感を残したくて工夫しました。
 
煎 茶 せんちゃ>  830円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。
丹波大納言の粒餡を内に埋めました。

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり
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2016年09月26日

本日9月26日は 営業を休みます

いしだたみ君>ひとひバージョン

 明日9月26日(月)は営業を休みます。

※ 10月から最終月曜日をお休みます。
 次回の休みは 10月31日(月)です。

2016年09月25日

明日9月26日(月)は営業を休みます

いしだたみ君>ひとひバージョン

 明日9月26日(月)は営業を休みます。

※ 10月から最終月曜日をお休みます。
 次回の休みは 10月31日(月)です。

【かき氷メニュー】9/25:さつま芋のポンジュース煮/天津甘栗/梨/煎茶

「巨峰のかき氷」は 終了しました。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

   ひとひかき氷メニュー:4種類   2016.09.25

さつま芋のポンジュース煮> 830円
さつま芋をポンジュース(温州みかん・オレンジ濃縮還元ジュース)で煮てソースにしました。 
角切りのさつま芋をトッピングしています。爽やかな酸味と穏やかな甘味とみかん色のソースが特徴です。

天津甘栗 てんしんあまぐり> 830円
天津甘栗が一番栗の風味を楽しめると思います。 
内に栗の甘露煮を刻んだものを埋め、頂上には栗の渋皮煮を乗せました。
ラムシロップを掛けました。栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

梨 なし> 830円
幸水でかき氷のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした 食感を残したくて工夫しました。
 
煎 茶 せんちゃ>  830円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。
丹波大納言の粒餡を内に埋めました。

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり
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2016年09月23日

【かき氷メニュー】9/23:さつま芋のポンジュース煮/天津甘栗/梨/巨峰/煎茶

「さつま芋のポンジュース煮のかき氷」を 始めます。
「黄桃のかき氷」は 終了しました。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

   ひとひかき氷メニュー:5種類   2016.09.23

さつま芋のポンジュース煮> 830円
さつま芋をポンジュース(温州みかん・オレンジ濃縮還元ジュース)で煮てソースにしました。 
角切りのさつま芋をトッピングしています。爽やかな酸味と穏やかな甘味とみかん色のソースが特徴です。

天津甘栗 てんしんあまぐり> 830円
天津甘栗が一番栗の風味を楽しめると思います。 
内に栗の甘露煮を刻んだものを埋め、頂上には栗の渋皮煮を乗せました。
ラムシロップを掛けました。栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

梨 なし> 830円
幸水でかき氷のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした 食感を残したくて工夫しました。

巨 峰> 950円  
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して シロップとともにかき氷にかけました。
          ご提供2016.09.24まで
 
煎 茶 せんちゃ>  830円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。
丹波大納言の粒餡を内に埋めました。

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり
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2016年09月22日

【ひとひのかき氷】始めます「さつま芋のポンジュース煮」

141101さつま芋のポンJ煮>横 (3)

 今秋も 明日9月23日(金)より始めます。
さつま芋をポンジュース(温州みかん・オレンジ濃縮還元ジュース)で煮てソースにしました。 

角切りのさつま芋をトッピングしています。爽やかな酸味と穏やかな甘味とみかん色のソースが特徴です。

今回はさつま芋は、徳島県産「鳴門金時」を使用しています。甘味も美味です。新しい風味 是非お試し下さい。

さつま芋のポンジュース煮> 830円
hitohi at 22:08|この記事のURLComments(0)かき氷 

【かき氷メニュー】9/22:天津甘栗/黄桃/梨/巨峰/煎茶

「黄桃のかき氷」は 本日までです。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

   ひとひかき氷メニュー:5種類   2016.09.22

天津甘栗 てんしんあまぐり> 830円
天津甘栗が一番栗の風味を楽しめると思います。 
内に栗の甘露煮を刻んだものを埋め、頂上には栗の渋皮煮を乗せました。
ラムシロップを掛けました。栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

黄 桃> 830円
白桃より 酸味が少なく風味が濃厚です。 黄桃のコンポートを内に埋め 黄桃のピュレを掛けました。
お出しできる期間は短いです。ご了承ください。
          ご提供2016.09.22まで

梨 なし> 830円
幸水でかき氷のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした 食感を残したくて工夫しました。

巨 峰> 950円  
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して シロップとともにかき氷にかけました。
          ご提供2016.09.24まで
 
煎 茶 せんちゃ>  830円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。
丹波大納言の粒餡を内に埋めました。

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり
hitohi at 11:48|この記事のURLComments(0)かき氷 

2016年09月21日

【季節の杏仁豆腐】巨峰の杏仁/きょほうのあんにん

      秋の杏仁   

杏仁豆腐の上に「コンポートした巨峰」と
「干し葡萄」を乗せました。
酸味のあるフレッシュなグレープ果汁と
葡萄尽くしをお楽しみください。

 巨峰の杏仁 きょほうのあんにん
温かいお茶とセット ¥930  
 お勧めのお茶
【甘い香り: 静岡/煎茶/かなやみどり

冷たいお茶とセット ¥1010 
 お勧めのお茶 
【力強い風味:静岡:煎茶:天 竜

【かき氷メニュー】9/21:天津甘栗/黄桃/梨/巨峰/煎茶

「栗」「梨」「巨峰」 秋の味覚が揃いました。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

   ひとひかき氷メニュー:5種類   2016.09.21

天津甘栗 てんしんあまぐり> 830円
天津甘栗が一番栗の風味を楽しめると思います。 
内に栗の甘露煮を刻んだものを埋め、頂上には栗の渋皮煮を乗せました。
ラムシロップを掛けました。栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

黄 桃> 830円
白桃より 酸味が少なく風味が濃厚です。 黄桃のコンポートを内に埋め 黄桃のピュレを掛けました。
お出しできる期間は短いです。ご了承ください。

梨 なし> 830円
幸水でかき氷のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした 食感を残したくて工夫しました。

巨 峰> 950円  
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して シロップとともにかき氷にかけました。
ブドウ色がとても鮮やかです。
 
煎 茶 せんちゃ>  830円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。
丹波大納言の粒餡を内に埋めました。

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり
hitohi at 10:21|この記事のURLComments(0)かき氷 

2016年09月20日

本日は お休みです

 いしだたみ君>ひとひバージョン本日9月20日(火)は お休みをいただきます



 新しくて懐かしい日本茶カフェ一日ひとひ 店主

2016年09月19日

明日9月20日(火曜日)はお休みをいただきます 

明日9月20日(火)は お休みをいただきます

 新しくて懐かしい日本茶カフェ一日ひとひ 店主

【ひとひのイベント】10/8 ひとひ落語会第55回

夏季はお休みを頂いた 笑福亭智之介さんの落語会 と テーブルマジックの会です。5月28日以来の55回目になりました。
オプションでご希望のお客様には 口演後に智之介さんを囲んでの食事会を行います。

演 目】お楽しみ 二席
日 時10月8日(土) 18:00開演
演 者笑福亭智之介(しょうふくてい ちのすけ)
場 所】神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本
 日本茶カフェ一日
木戸銭】1200円
オプション】笑福亭智之介さんを囲んで食事会 800円
要予約】078−453−3637 info@hitohi.jp
ご予約はこちらから

※和装でご来店の方に特典あり。 

160402ひとひ落語会53回 (9)
・食後は智之介さん得意のテーブルマジックが身近で見られますよ。あざやかですよ!
・落語会はこのように演者と観客の距離がとても近いです。

160402ひとひ落語会53回 (1)160402ひとひ落語会53回 (2)
160402ひとひ落語会53回 (5)160402ひとひ落語会53回 (7)

本日は通常通り 営業します

 本日は月曜日ですが 敬老の祝日のため 
通常通り11:30より営業します。

明日9月20日(火)は お休みをいただきます

 新しくて懐かしい日本茶カフェ一日ひとひ 店主

2016年09月18日

明日9月19日は営業します。

 明日9月19日は月曜日ですが 敬老の祝日のため 
通常通り11:30より営業します。

翌日の9月20日(火)は お休みをいただきます

 新しくて懐かしい日本茶カフェ一日ひとひ 店主

【かき氷メニュー】9/18:天津甘栗/黄桃/梨/巨峰/煎茶

・「天津甘栗のかき氷」を 始めました
・「いちじくのかき氷」は 終了しました
「栗」「梨」「巨峰」 秋の味覚が揃いました。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

   ひとひかき氷メニュー:5種類   2016.09.18

天津甘栗 てんしんあまぐり> 830円
天津甘栗が一番栗の風味を楽しめると思います。 
内に栗の甘露煮を刻んだものを埋め、頂上には栗の渋皮煮を乗せました。
ラムシロップを掛けました。栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

黄 桃> 830円
白桃より 酸味が少なく風味が濃厚です。 黄桃のコンポートを内に埋め 黄桃のピュレを掛けました。
お出しできる期間は短いです。ご了承ください。

梨 なし> 830円
幸水でかき氷のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした 食感を残したくて工夫しました。

巨 峰> 950円  
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して シロップとともにかき氷にかけました。
ブドウ色がとても鮮やかです。
 
煎 茶 せんちゃ>  830円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。
丹波大納言の粒餡を内に埋めました。

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり
hitohi at 12:15|この記事のURLComments(0)かき氷 

2016年09月17日

【かき氷メニュー】9/17:天津甘栗/黄桃/梨/巨峰/いちじく/煎茶

・「天津甘栗のかき氷」を 始めました
「栗」「梨」「巨峰」 秋の味覚が揃いました。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

   ひとひかき氷メニュー:6種類   2016.09.17

天津甘栗 てんしんあまぐり> 830円
天津甘栗が一番栗の風味を楽しめると思います。 
内に栗の甘露煮を刻んだものを埋め、頂上には栗の渋皮煮を乗せました。
ラムシロップを掛けました。栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

黄 桃> 830円
白桃より 酸味が少なく風味が濃厚です。 黄桃のコンポートを内に埋め 黄桃のピュレを掛けました。
お出しできる期間は短いです。ご了承ください。

梨 なし> 830円
幸水でかき氷のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした 食感を残したくて工夫しました。

巨 峰> 950円  
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して シロップとともにかき氷にかけました。
ブドウ色がとても鮮やかです。

いちじくのかき氷> 830円
 いちじくをザックリ4つ割りにして皮ごと砂糖と煮ました。仕上げに白ワインを加えて風味をさらに引き出した大人の風味のかき氷です。シロップにいちじくの皮の色が移りました。いちじくの風味を堪能ください。
  
煎 茶 せんちゃ>  830円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。
丹波大納言の粒餡を内に埋めました。

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり
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9月19日(祝)は営業します

9月19日は月曜日ですが 敬老の祝日のため 
通常通り11:30より営業します。

翌日の9月20日(火)は お休みをいただきます

 新しくて懐かしい日本茶カフェ一日ひとひ 店主

2016年09月16日

【かき氷メニュー】9/16:天津甘栗/黄桃/梨/巨峰/いちじく/煎茶

・「天津甘栗のかき氷」を 始めます
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

   ひとひかき氷メニュー:6種類   2016.09.16

天津甘栗 てんしんあまぐり> 830円
天津甘栗が一番栗の風味を楽しめると思います。 
内に栗の甘露煮を刻んだものを埋め、頂上には栗の渋皮煮を乗せました。
ラムシロップを掛けました。栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

黄 桃> 830円
白桃より 酸味が少なく風味が濃厚です。 黄桃のコンポートを内に埋め 黄桃のピュレを掛けました。
お出しできる期間は短いです。ご了承ください。

梨 なし> 830円
幸水でかき氷のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした 食感を残したくて工夫しました。

巨 峰> 950円  
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して シロップとともにかき氷にかけました。
ブドウ色がとても鮮やかです。

いちじくのかき氷> 830円
 いちじくをザックリ4つ割りにして皮ごと砂糖と煮ました。仕上げに白ワインを加えて風味をさらに引き出した大人の風味のかき氷です。シロップにいちじくの皮の色が移りました。いちじくの風味を堪能ください。
  
煎 茶 せんちゃ>  830円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。
丹波大納言の粒餡を内に埋めました。

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり
hitohi at 10:08|この記事のURLComments(0)かき氷 
=== DATA ===
新しくて懐かしい
日本茶カフェ一日
日本茶カフェ一日ロゴ

神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本2階 〒658-0003
078−453−3637
HP : http://hitohi.jp
mail : info@hitohi.jp
twitter hitohi_cafe
face book hitohi

11:30−22:00
最終月曜休み

カウンター10席・テーブル10席・全席禁煙・予約可・カード不可・駐車場なし(コインP在)
 地図
== ひとひの予定 ==
10月08日(土) ひとひ落語会55回
10月31日(月) 営業休み

ひがしなだスィーツめぐり
10月15日(土)・10月16日(日)
10月22日(土)・10月23日(日)
10月29日(土)・10月30日(日)
11月03日(祝)・10月04日(金)
11月05日(土)・11月06日(日)
11月12日(土)・11月13日(日)
11月19日(土)・11月20日(日)
11月23日(祝)

11月07日〜11月11日
トライやるウィーク

11月27日(日) 神戸ガーデンカフェ
====展示のご案内====
10月 8日〜10月30日
ニット/ムラカミトモコ

11月 1日〜11月13日
Alive書写教室展

11月14日〜11月27日
イラスト/飯干

=ひとひブログ内検索=
===月別アーカイブ===