【ひとひのお休み】2025GWの営業について

2025年のゴールデン・ウィーク（大型連休）は、下記の営業を行います。

新しくて懐かしい日本茶カフェ一日　ひとひ　　店主

【ゴールデン・ウイークの営業】
・4月26日(土)　通常営業　11:30-18:00
・4月27日(日)　通常営業　11:30-18:00
・4月28日(月)　通常営業　11:30-18:00
・4月29日(祝)　通常営業　11:30-18:00
・4月30日(水)　営業を休みます

・5月01日(木)　通常営業　11:30-18:00
・5月02日(金)　通常営業　11:30-18:00
・5月03日(祝)　通常営業　11:30-18:00
・5月04日(祝)　通常営業　（うはらだんじり祭り）
・5月05日(祝)　通常営業　（うはらだんじり祭り）
・5月06日(祝)　通常営業　11:30-18:00
・5月07日(水)　営業を休みます
・5月08日(木)　通常営業　11:30-18:00

【かき氷メニュー】4/16:春のサングリア／いちご

※「桜花のかき氷」は　終了しました。

ひとひのかき氷メニュー　：2種類　2025.04.16

＜春のサングリア＞　1200円
※ノンアルコールです



＜いちご＞　1200円　　　(딸기의 빙수)

＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　静岡／煎茶／かなやみどり

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

【ひとひのスィーツ】いちごの杏仁

春は「苺の杏仁 いちごのあんにん」です。

杏仁豆腐の上に「苺のプレザーブ」と「桜あん玉」を乗せ、苺の食感を残しました。
苺のシロップに酸味・甘みを楽しめます。
杏仁の風味・苺の香りをお楽しみください。
　　
・お好きな温かいお茶とセット：１２００円
　お勧めのお茶：
【煎茶／静岡／さやまかおり】

【ひとひの和菓子】清明の頃：「春の水」

清明の菓子
『 春の水 』
内は「漉し餡」です　（芦屋：杵屋豊光　製）

お好きなお茶とセット　1300円

お勧めのお茶：華やかな香り
【静　岡／煎茶／さやまかおり】

【解　説】
　清明は「清浄明潔」の略だと言います。
晴れ渡り　光にあふれた　このころの気候を表しました。

桜花が終わり　名残りの桜が水面に浮かびます。　
鴨や白鳥が北に帰り　燕が姿を現す季節です。
出会いと別れの頃でしょうか。

【かき氷メニュー】4/5:春のサングリア／いちご

※「桜花のかき氷」は　終了しました。

ひとひのかき氷メニュー　：2種類　2025.04.05

＜春のサングリア＞　1200円
※ノンアルコールです



＜いちご＞　1200円　　　(딸기의 빙수)

＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　静岡／煎茶／かなやみどり

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

【ひとひのかき氷】春のサングリア

明日4月3日(木)より「春のサングリア」を始めます。

＜春のサングリア＞　1200円
※ノンアルコールです

　秋にお出しした「秋のサングリア」に続き、
「春のサングリア」をお出しします。

秋は　赤い葡萄ジュースに漬け込みました、
春はナイアガラ品種を絞った「白い葡萄ジュース」に漬け込みました。

「葡萄ジュース」に「グレープフルーツ」「ジューシーフルーツ」「パイナップル」「キーウィ」を漬けました。
そして「ミックス・ドライフルーツ」を内に忍ばせましたよ。

※ひとひでは通年かき氷をお出ししています

【かき氷メニュー】4/1：桜花／いちご

ひとひのかき氷メニュー　：2種類　2025.04.01

＜桜　花　おうか＞　1200円
※残り僅かです



＜いちご＞　1200円　　　(딸기의 빙수)

＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　静岡／煎茶／かなやみどり

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

【ひとひの和菓子】清明の頃：「花山吹」-はなやまぶき-

清明の菓子
『 花山吹　はなやまぶき 』
内は漉し餡です　（芦屋：杵屋豊光　製）

お好きなお茶とセット　1300円

お勧めのお茶：
桜香がする【静　岡／煎茶／静岡7132】

【解　説】
　清明は「清浄明潔」の略だと言います。
晴渡り　光にあふれた　このころの気候を表しました。

和やかな空　頬をなでる風、香り立つ花々、鳥たちの声
素朴な春の風情　それらを五感で受け止めて　
過ごしていただきたいですね。

【ひとひのかき氷】桜花 -おうか-

本日3月26日(水)から「桜花のかき氷」を始めます。

桜花の塩漬けを塩抜きしてシロップに漬けました。
桜の花びらが春を呼びます。
ほんのり桜色の桜香のするかき氷です。

内に桜餡を埋めました。桜の季節
桜の風味をお楽しみください。

＜桜　花　おうか＞　1200円

※ご提供　3月26日 〜 4月01日ぐらい
※3月31日(月)は営業を休みます
※シロップが無くなり次第に終了します

　※ひとひでは通年かき氷をお出ししています

【ひとひの和菓子】春分の頃：「桜 餅」-関東風-

春分の菓子
『 桜　餅　関東風 』
内は黄身餡です　（芦屋：杵屋豊光　製）

お好きなお茶とセット　1300円

お勧めのお茶：
桜香がする【静　岡／煎茶／静岡7132】

【解　説】
　いよいよ待ちに待った桜が咲き始めますね。
桜に重ねた思いが今季も蘇りますね。

　春分は植物の種をまく時期です。種は「様々な元になるもの」という意味で使われます。
人の心に様々なもの生み出す種、あなたはどんな種をうえますか。

【かき氷メニュー】3/20：ホワイトチョコレート／塩キャラメル

ひとひのかき氷メニュー　：2種類　2025.03.20

ホワイトチョコレート　1200円



・塩キャラメル　　1200円

＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　静岡／煎茶／かなやみどり

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

【日本茶メニュー】3/19：静７１３２ ／さやまかおり／かなやみどり／天 竜／かわら／朝宮茶／八女茶／知覧茶／さやま茶／かぶせ茶／玉露／加賀棒茶／赤ちゃん番茶／焙じ茶

【ひ と ひ の 日 本 茶】

・三煎お召し上がりいただけます
・一煎目に香り・二煎目に甘み・三煎目に苦みや渋み
・少しずつ変わる風味の違いもお楽しみください

　＜季節限定＞
・静７１３２　＜煎茶／静岡＞ ５９０円
　　桜の香りが特徴　豊かな味わい

・さやまかおり　＜煎茶／静岡＞ ５９０円
　　凛とした花を思わせる清々しい風味

・かなやみどり　＜煎茶／静岡＞　５９０円
　　あまいかおり　まろやかな旨み

・天　竜 てんりゅう　＜煎茶／静岡＞　５９０円
　　個性ある力強い苦渋味

・かわら　＜煎茶／宇治＞ 　　５９０円
　　さらりとした風味　あと口も良し

・朝宮茶 あさみやちゃ　＜煎茶／滋賀＞ ５９０円
上品な旨み さっぱりした苦渋味を楽しむ　五大銘茶
（五大銘茶とは　狭山・川根・本山・宇治・朝宮）

・八女茶 やめちゃ　＜煎茶／福岡＞ ５９０円
　　女性的な上品な芳香が漂う優しく甘い口当たり

・知覧茶 ちらんちゃ ＜深蒸し茶／鹿児島＞５９０円
　　　まったりとした甘みの多いお茶

・狭山茶 さやまちゃ　＜深蒸し茶／埼玉＞ ５９０円
　　火入れの強い　香ばしい風味　濃厚な水色

・かぶせ茶　＜かぶせ茶／宇治＞ ５９０円
　まろやかな旨み、冠せ香を醸す旨みから苦みへの変化

・玉　露　ぎょくろ　＜玉露／宇治＞ ８８０円
　　日本茶の王様　濃厚な旨み　量は少量

・加賀棒茶　＜焙じ茶／金沢＞ ５９０円
　かがぼうちゃ：上質の茎だけを焙じた　上品な風味

・赤ちゃん番茶　＜番茶／滋賀＞ ５９０円
　　カフェインゼロのマイルドの味わい

・焙じ茶　＜焙じ茶／宇治＞ ５９０円
　　ほっとする香ばしさ

【ひとひのお茶】桜香のする「静７１３２」

【静岡／煎茶／静7132】　５９０円

【解　説】
　静7132（しずなないちさんに）は、静岡県静岡市で生産されている緑茶の品種で、桜餅のような香りが特徴です。
やぶきたの種が自然交配した中から選抜された品種で、静岡では別名「まちこ」とも呼ばれます。

【特　徴】
・桜餅や塩漬けにした桜の花のような香りが楽しめる
・春先にぴったりの若々しい水色とﾒﾘﾊﾘのある味わい
・爽やかな余韻と素直な美味しさを楽しめる
・霜に強いため一部の生産者によって育てられていた

【名前の由来】
　「静7132」は、1960年代に「静岡県茶業試験場」で使われていた管理番号です。
「静7132」は、「やぶきた」の種が自然交配した茶の木の中から選ばれて育成された品種でした。

　新芽が赤く不思議な品種だったため　あまり注目されませんでした。
そのため、判り易い品種名を拝命することなく、管理番号の「静7132」で呼ばれ続けました。

　霜に強いため　ごく一部の生産家さんで育てられていました。

その特徴的な香りから徐々に注目されるようになり、さらにシングルオリジンの緑茶を楽しむというニューウェーブにも乗り、近年は「静7132」が好んで飲まれる機会も増えてきました。

【品種の特徴】
　無香料・添加物不使用なのに桜のような風味は、香り成分「クマリン」を豊富に含んでいるためです。
クマリンは桜の葉にも多く含まれおります。
静7132は「やぶきた」の自然交雑実生から選抜し誕生した品種ですが、「やぶきた」にはクマリンが含まれておりません。

【飲茶の印象】
　お茶をいれると、桜やシナモンのような香りがほのかに漂ってきます。
桜餅の香りほどは強くないので、桜の香りが苦手な人でも飲める繊細な香りです。
普段飲んでいる煎茶と比べてようやう「あ、桜の香りがする！」と違いが感じらます。

　温かいうちに飲むのも良いですが、少し冷ますとより桜の香りを感じます。
苦味渋味もありますが甘味も感じられるバランスの良い味で、日本茶好きの間では人気のお茶です。

【お茶請け】
　香りはフレーバーティーほどは強くはないので、和菓子にもよく合います。
「静7132」自体の香りを大切に味わいたい場合は、和三盆の干菓子のような香りも味もシンプルなものがよいでしょう。

　香りの強くない琥珀糖や、上生菓子、お団子、おはぎ、あられなどに合います。
・一煎目はお茶そのものの香りを味わい、・二煎目や・三煎目のお茶を飲む際に　お茶請けを召し上がることをおすすめします。

岡本商店街振興組合より「石畳はどうなるの」

「石畳,どうなるの？」「このまんまなの？」「アスファルトになるの？」　たくさんの心配の声を戴きます。
担当されている「神戸市建設局東部土木事務所」にお聞きしました。

＜ご返答＞
　最終的には、現在の岡本郵便局の西側のように舗装されます。

　時期については、毎年、予算取りができてからの進行となるので、2025年度の予算・2026年度の予算が、決まってからなので、今工事をしている場所についての完成は、早くても、2027年3月まではかかる見通しであるとのことでした。

　それ以外の箇所については、さらに、それ以降の予算取りとなっていくので、今は明確なお応えができない。

＜あなたの声をお聞かせください＞
　大枠では、行政の掌上にある感じは否めませんが、納税者たる街の皆様の声や要望は、お伝えしていきたいと思っております。
あなたの声をお聞かせください。

岡本商店街振興組合
078-412-3096
[e-mail]

【ひとひの和菓子】春分の頃：「羽 衣」はごろも

春分の菓子
『 羽　衣　はごろも 』
内は黄身餡です　（芦屋：杵屋豊光　製）

お好きなお茶とセット　1300円

お勧めのお茶：
桜香がする【静　岡／煎茶／静岡7132】

【解　説】
　いよいよ待ちに待った桜が咲き始めますね。
桜に重ねた思いが今季も蘇りますね。

　春分は植物の種をまく時期です。種は「様々な元になるもの」という意味で使われます。
人の心に様々なもの生み出す種、あなたはどんな種をうえますか。

【かき氷メニュー】3/15：ホワイトチョコレート／塩キャラメル

ひとひのかき氷メニュー　：2種類　2025.03.15

ホワイトチョコレート　1200円



・塩キャラメル　　1200円

＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　静岡／煎茶／かなやみどり

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

【かき氷メニュー】3/12：ホワイトチョコレート／塩キャラメル

※「ホワイトチョコレートのかき氷」を始めます
・「ミモザのかき氷」は　終了しました。

ひとひのかき氷メニュー　：2種類　2025.03.12

【 ホワイトデー限定 】
ホワイトチョコレート　1200円



・塩キャラメル　　1200円

＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　静岡／煎茶／かなやみどり

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

【ひとひのかき氷】ホワイトチョコレート

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【 ホワイトデー限定 】
苺のソースで風味付けしたかき氷のトップに、
ホワイトチョコレートのソースを掛けました。

内に苺のプリザーブとドライフルーツを忍ばせました。
トッピングに生苺を乗せました。
ホワイトデー限定のかき氷をお楽しみください。

　　＜ホワイトチョコレート＞　1200円

　ご提供期間 ： 2025.03.12（水） 〜 03.14（金）

　※ひとひでは通年かき氷をお出ししています

【かき氷メニュー】3/11:ミモザ／塩キャラメル

※「ホワイトチョコレートのかき氷」は　材料がそろわず、3/12(水)からのご提供になります。

ひとひのかき氷メニュー　：2種類　2025.03.11

ミモザ　1200円



・塩キャラメル　　1200円


※　＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　静岡／煎茶／かなやみどり

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

【かき氷メニュー】3/8:ミモザ／塩キャラメル

※「塩キャラメルのかき氷」が　復活しました。

ひとひのかき氷メニュー　：2種類　2025.03.08

ミモザ　1200円



・塩キャラメル　　1200円


※　＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　静岡／煎茶／かなやみどり

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています