2018年04月20日

【ひとひのお休み】4月は23日を休みます

 いしだたみ君>ひとひバージョン

日本茶カフェ一日は毎月最終月曜日に 
お休みをいただいていますが、
今月30日は祝日のため 営業します。

4月23日 (月)は営業を休みます。
次回のお休みは5月28日(月)です。

 ※火曜日からのご利用をお待ちしています。

2018年04月19日

【かき氷メニュー】4/19:グレープフルーツ/マンゴープリン

※「ヨーグルト・フルーツサラダ」は 終了しました
ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :2種類 2018.04.19

グレープフルーツ>  830円
苦味のある大人のかき氷です。 グレープフルーツの酸味と苦味を引き出してシロップにしました。
グレープフルーツの果肉に寒天を加えてジュレにしてトッピング。
  ご提供期間:4月22日まで

マンゴープリン> 830円
完熟したマンゴーと生クリームで 柔らかめのマンゴープリンにしました。
砂糖を使わずマンゴーの甘さだけです。
ソースはプリンのプルンとした食感です
内に角切りマンゴーを埋めましたよ。
 ご提供:4月22日まで
 
温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。詳細は後日お知らせします
hitohi at 01:06|この記事のURLかき氷 

2018年04月17日

【かき氷メニュー】4/17:グレープフルーツ/マンゴープリン/ヨーグルト・フルーツサラダ

※「グレープフルーツのかき氷」を始めます
※「ヨーグルト・フルーツサラダ」は 残りわずかご提供できます
ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :3種類 2018.04.17

グレープフルーツ>  830円
苦味のある大人のかき氷です。 グレープフルーツの酸味と苦味を引き出してシロップにしました。
グレープフルーツの果肉に寒天を加えてジュレにしてトッピング。
  ご提供期間:4月22日まで

マンゴープリン> 830円
完熟したマンゴーと生クリームで 柔らかめのマンゴープリンにしました。
砂糖を使わずマンゴーの甘さだけです。
ソースはプリンのプルンとした食感です
内に角切りマンゴーを埋めましたよ。
 ご提供:4月22日まで

ヨーグルト・フルーツサラダ> 830円
水切りしたプレーンヨーグルトに、
固めにホイップした生クリームを合わせました。
季節のフルーツを乗せます。フルーツは ラズベリー/グレープフルーツ/みかん/キーウィー/苺
  ご提供期間:残り僅か
 
温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。詳細は後日お知らせします
hitohi at 00:02|この記事のURLかき氷 

2018年04月16日

【ひとひのかき氷】グレープフルーツ

2013年夏以来の登場 苦味のある大人のかき氷です。
グレープフルーツの酸味と苦味を引き出してシロップにしました。
グレープフルーツの果肉をジュレにしてトッピング。
爽やかな風味をどうぞ。

グレープフルーツ  830円
 ご提供4月22日まで
hitohi at 23:35|この記事のURLComments(0)かき氷 

2018年04月10日

【ひとひのかき氷】マンゴー・プリン

  マンゴープリン

本日4月10日より「マンゴープリンのかき氷」を始めます。

完熟したマンゴーと生クリームで 柔らかめのマンゴープリンにしました。
砂糖を使わずマンゴーの甘さだけです。
ソースはプリンのプルンとした食感です
内に角切りマンゴーを埋めましたよ。

マンゴープリン> 830円
 ご提供:4月22日まで
hitohi at 00:11|この記事のURLComments(0)かき氷 

2018年04月09日

【かき氷メニュー】4/9:ヨーグルトフルーツサラダ/ピスタチオクリーム

※「ピスタチオ・クリーム」は 本日もご提供できます。
・4/10(火)より 「マンゴープリン」を 始めます
ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :2種類 2018.04.09

  <ヨーグルト・フルーツサラダ> 830円
水切りしたプレーンヨーグルトに、
固めにホイップした生クリームを合わせました。
季節のフルーツを乗せます。フルーツは ラズベリー/グレープフルーツ/みかん/キーウィー/苺
  ご提供期間:4月15日まで

  <ピスタチオ・クリームのかき氷> 930円
ピスタチオと生クリームでソースを作りました。
ピスタチオの風味が 口中に広がります。
ヨーグルトソースとフルーツを埋めましたよ
   ご提供期間4月8日まで
 
温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。詳細は後日お知らせします
hitohi at 11:57|この記事のURLかき氷 

【募集】普段使いのかんたん金継ぎ(欠け編):5月

ご自宅やお店に 欠けたうつわはありませんか?

    金継その2

伝統的な<本漆 ほんうるし>を使う方法は技術・時間・道具材料費など
ハードルが高いですが、
現代の材料<新うるし>を使うとうるしかぶれのおそれもなく、 ご自身で気軽にお繕いできますよ。

お気に入りのうつわにきらっとワンポイント加えて
また大事に使いませんか?

開催日】。儀遑隠夏() ■儀21日(月)
※4月は満席になりました

時 間】18時から20時半まで
場 所】 日本茶カフェ一日 ひとひ

参加費】 3500円(食事付き)

定 員】 各回4名(要予約)

持参ください
・欠けたうつわ 1点から3点
・持ち帰り用の手提げ紙袋:(乾ききる前に持ち帰るためうつわがすっぽり入る底が広い紙袋)

注意事項
・高価なもの、ガラス、木工品は扱いません。
・金継ぎしたうつわは電子レンジでは使えません。
・食洗機はお勧めしません。

ご予約
氏名・人数・連絡先をお知らせください。
お申込み ⇒ こちら

【問い合わせ】 078−453−3637

2018年04月08日

【かき氷メニュー】4/8:ヨーグルトフルーツサラダ/ピスタチオクリーム

※「苺と桜餡のかき氷」は 終了しました
※「ヨーグルト・フルーツサラダ」を 始めます
・4/10(火)より 「マンゴープリン」を 始めます
ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :2種類 2018.04.08

  <ヨーグルト・フルーツサラダ> 830円
水切りしたプレーンヨーグルトに、
固めにホイップした生クリームを合わせました。
季節のフルーツを乗せます。フルーツは ラズベリー/グレープフルーツ/みかん/キーウィー/苺
  ご提供期間:4月15日まで

  <ピスタチオ・クリームのかき氷> 930円
ピスタチオと生クリームでソースを作りました。
ピスタチオの風味が 口中に広がります。
ヨーグルトソースとフルーツを埋めましたよ
   ご提供期間4月8日まで
 
温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。詳細は後日お知らせします
hitohi at 09:50|この記事のURLかき氷 

2018年04月06日

<ひとひのイベント>第62回ひとひ落語会

第62回ひとひ落語会 笑福亭智之介

笑福亭 智之介(ちのすけ)が落語を二席お伺いします。ご希望のお客様に口演後に智之介さんを囲んでの食事会を行います。そしてお食事の後は智之介のテーブルマジックです。

【日 時】4月21日(土) 18:00 開演
【木戸銭】 1200円
【オプション】食事会 + テーブルマジック 800円

【予 約】 こちら
078-453-3637  
info@hitohi.jp

180217ひとひ落語会第61回 (5)

  新しくて懐かしい 日本茶カフェ一日


2018年04月05日

【ひとひのかき氷】ヨーグルト・フルーツサラダ

  160331かき氷>ヨグルトフルーツサラダ>横位置

水切りしたプレーンヨーグルトに、
固めにホイップした生クリームを合わせました。

季節のフルーツを乗せます。
フルーツは ラズベリー/グレープフルーツ/みかん/キーウィー/パイナップルを予定

ヨーグルト・フルーツサラダ> 830円
   提供期間: 4月6日(金)〜4月15日(日)

   ※ひとひでは通年かき氷をお出ししています
hitohi at 12:39|この記事のURLComments(0)かき氷 

【かき氷メニュー】4/5:苺と桜餡/ピスタチオクリーム

※「苺と桜餡のかき氷」本日までです
※「ヨーグルト・フルーツサラダ」を 明日より始めます
ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :2種類 2018.04.05

  <苺と桜餡のかき氷> 830円
桜の餡子を緩く溶いて 生の角切り苺をのせました
意外と 生苺と桜餡のマッチングが素晴らしいです
口中に 春の風味が広がります
内に ミルク羹を埋めましたよ 
 ご提供期間4月5日まで

  <ピスタチオ・クリームのかき氷> 930円
ピスタチオと生クリームでソースを作りました。
ピスタチオの風味が 口中に広がります。
ヨーグルトソースとフルーツを埋めましたよ
   ご提供期間4月8日まで
 
温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。詳細は後日お知らせします
hitohi at 12:34|この記事のURLかき氷 

2018年03月29日

【かき氷メニュー】3/29:苺と桜餡/ピスタチオクリーム

※「苺と桜餡のかき氷」を 始めます
※「塩キャラメルかき氷」は 終了しました
ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :2種類 2018.03.29

  <苺と桜餡のかき氷> 830円
桜の餡子を緩く溶いて 生の角切り苺をのせました
意外と 生苺と桜餡のマッチングが素晴らしいです
口中に 春の風味が広がります
内に ミルク羹を埋めましたよ 
 ご提供期間4月5日まで

  <ピスタチオ・クリームのかき氷> 930円
ピスタチオと生クリームでソースを作りました。
ピスタチオの風味が 口中に広がります。
ヨーグルトソースとフルーツを埋めましたよ
   ご提供期間4月8日まで
 
温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。詳細は後日お知らせします
hitohi at 07:33|この記事のURLかき氷 

【ひとひのかき氷】苺と桜餡(いちごとさくらあん)

 画像>苺と桜餡のかき氷
 
東灘区岡本では 桜が満開になりました 
桜のかき氷:第二弾「苺と桜餡のかき氷」を始めます。

桜の餡子を緩く溶いて 生の角切り苺をのせました
意外と 生苺と桜餡のマッチングが素晴らしいです
口中に 春の風味が広がります

内に ミルク羹を埋めましたよ 

苺と桜餡のかき氷 830円
 ご提供期間:03.2904.05
hitohi at 07:25|この記事のURLComments(0)かき氷 

2018年03月27日

【ひとひの食事】粕汁から 味噌汁に替わります

お食事が、「酒かす汁」から 「味噌汁」に変わります。
今春もこだわりの味噌汁をお出ししますよ。
110326筍の味噌汁110326ほっけのマリネ

美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くして一品になる味噌汁です。

「味噌汁と魚料理と美味しいご飯」1080円

・新玉葱と春キャベツのお味噌汁
・ひとひこだわりのご飯
・鰆の胡麻ソース掛け
・蒸し南瓜
・甲南漬のお漬物
・薫り高い宇治の焙じ茶

+310円で お好きなスィーツをお付けできます
+550円で あんみつ・みつ豆をお付けできます
+620円で かき氷をお付けできます


<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら

2018年03月26日

本日3月26日は営業を休みます

 いしだたみ君>ひとひバージョン

日本茶カフェ一日は毎月最終月曜日に 
お休みをいただいています。

本日3月26日 (月)は営業を休みます。
次回のお休みは 最終月曜日が祝日の為 4月23日(月)です。

 ※火曜日からのご利用をお待ちしています。

2018年03月25日

【かき氷メニュー】3/25:ピスタチオクリーム/塩キャラメル

※「ピスタチオクリーム」を 始めます
※「桜花のかき氷」は 休みます
ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :2種類 2018.03.25

  <ピスタチオ・クリームのかき氷> 930円
ピスタチオと生クリームでソースを作りました。
ピスタチオの風味が 口中に広がります。
ヨーグルトソースとフルーツを埋めましたよ
   ご提供期間4月8日まで
 
 <塩キャラメルのかき氷> 830円
キャラメルクリームに塩を加えました。
キャラメルの濃厚な甘さに塩を加えて 甘さを強調しました。
いりんごのプリザーブを埋めましたよ。
トッピングには 豆:キャラメルコーンに入っているあれです。
   ご提供期間3月28日まで

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。詳細は後日お知らせします
hitohi at 00:23|この記事のURLかき氷 

2018年03月24日

【ひとひのかき氷】ピスタチオ・クリーム

  180329ピスタチオクリーム-

ピスタチオと生クリームでソースを作りました。
ピスタチオの風味が 口中に広がります。
ヨーグルトソースとフルーツを埋めましたよ
菜の花のイメージに仕上げました。

 <ピスタチオ・クリームのかき氷> 930円
   ご提供期間4月8日まで

 ※ひとひでは通年かき氷をお出ししています
hitohi at 22:11|この記事のURLComments(0)かき氷 

【かき氷メニュー】3/24:桜花おうか/塩キャラメル

※「桜花のかき氷」は 3/25までお出しします

3/27から「ピスタチオのかき氷」を 始めます
ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :2種類 2018.03.24

桜 花(おうか)のかき氷> 830円
桜花の塩漬けを塩抜きしてシロップに漬けました。
ほんのり桜色の桜香のするかき氷です。
今春は桜色を強く残す為に塩抜きを軽くしました
昨年より塩味は残りましたが 色と香りは強くなりましたよ。
内に桜餡を埋めました。もうすぐ桜の季節

 ご提供期間 b>3月25日まで
 
 <塩キャラメルのかき氷> 830円
キャラメルクリームに塩を加えました。
キャラメルの濃厚な甘さに塩を加えて 甘さを強調しました。
酸味の強いりんご(紅玉)のプリザーブを埋めましたよ。
トッピングには 豆:キャラメルコーンに入っているあれです。

   ご提供期間3月28日まで

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。詳細は後日お知らせします。
hitohi at 13:08|この記事のURLComments(0)かき氷 

2018年03月20日

【募集】普段使いのかんたん金継ぎ(欠け編):4月

ご自宅やお店に 欠けたうつわはありませんか?

    金継その2

伝統的な<本漆 ほんうるし>を使う方法は技術・時間・道具材料費など
ハードルが高いですが、
現代の材料<新うるし>を使うとうるしかぶれのおそれもなく、 ご自身で気軽にお繕いできますよ。

お気に入りのうつわにきらっとワンポイント加えて
また大事に使いませんか?

開催日】。慣遑隠監() ■慣遑横尭(木)
※4月14日は満席になりました 5月は12日(土)と21日(月)に開催します

時 間】18時から20時半まで
場 所】 日本茶カフェ一日 ひとひ

参加費】 3500円(食事付き)

定 員】 各回4名(要予約)

持参ください
・欠けたうつわ 1点から3点
・持ち帰り用の手提げ紙袋:(乾ききる前に持ち帰るためうつわがすっぽり入る底が広い紙袋)

注意事項
・高価なもの、ガラス、木工品は扱いません。
・金継ぎしたうつわは電子レンジでは使えません。
・食洗機はお勧めしません。

ご予約
氏名・人数・連絡先をお知らせください。
お申込み ⇒ こちら

【問い合わせ】 078−453−3637

2018年03月17日

【募集】5/6宇治田原で茶摘みをしませんか!

日本緑茶発祥の地宇治田原で
<茶摘み・手揉み・茶香服>


100509茶摘み (9) 宇治田原の「21お茶のふるさと塾」のご協力により 茶摘み体験に参加します。当日に摘んだ茶葉は後日荒茶にしてお手元に届けます。
日時2018年5月6日

集合場所】21お茶のふるさと塾茶園茶摘み;新芽京都府綴喜郡宇治田原町贄田小字船戸 (参加者には詳細な地図をお渡しします)

茶摘場所】京都府綴喜郡宇治田原町内307号線添いの茶園






当日のスケジュール
 9:30 受付後茶摘み・手もみ体験
12:00 昼食(弁当予約可)・移動
13:00 茶香服(宇治田原町総合文化センター)
16:00 解散

参加費大人2000円 小中学生1000円 小学生以下無料
 ※ お支払いは、主催者より振込用紙をお送りします

【茶摘娘衣装】クリーニング費用として1000円(希望者のみ)

募集人員】 20名 

【問い合わせ】日本茶カフェ一日 
078−453−3637 info@hitohi.jp

締め切り】4月9日(月)

【主 催】 21お茶のふるさと塾

【その他】 雨天決行昼食は予約もできます

ご予約】 ⇒ こちら
※後日 主催者より詳細のご案内をお送りします

【公共交通機関】 ⇒ 続きを読む
=== DATA ===
新しくて懐かしい
日本茶カフェ一日
日本茶カフェ一日ロゴ

神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本2階 〒658-0003
078−453−3637
HP : http://hitohi.jp
mail : info@hitohi.jp
twitter hitohi_cafe
face book hitohi

11:30−20:00
最終月曜休み

カウンター10席・テーブル10席・全席禁煙・予約可・カード不可・駐車場なし(コインP在)
 地図
== ひとひの予定 ==
4月21日(土) ひとひ落語会62
4月23日(月) 営業休み
4月26日(木) 金継ワークショップ
5月06日(日) 宇治田原で茶摘み
5月12日(土) 金継ワークショップ
5月21日(月) 金継ワークショップ
5月28日(月) 営業休み
6月23日(土) 関西かき氷コレクション
====展示のご案内====
3月19日〜4月1日
坂本美紗子/イラスト

4月16日〜4月29日
橋本はるか/イラスト
=ひとひブログ内検索=
===月別アーカイブ===