2019年01月21日
【ひとひのイベント】2/5:スローエイジング講座 2019：立春の会
◎テーマは「東風(こち)、春を告げる」
季節の大きな変わり目を告げる「風」。春風によってからだが揺さぶられると不調を感じやすくなることも。風邪や花粉症、頭痛やめまい、情緒不安定になりやすいなどすっきりしない春の不調を読み解きます。
・日時：2019年2月5日(火) 18:30〜20:00
・会場：日本茶カフェ一日 ひとひ
神戸市東灘区本山北町3-6-10 メープル岡本2F 地図
（阪急神戸線・岡本駅より徒歩4分）
（JR神戸線・摂津本山駅より徒歩4分）
・参加費：3,800円（食事・上生菓子付き）
・定 員：6名（要予約）
・タイムスケジュール
18:30〜お食事
19:00〜講座（季節の和菓子とご一緒に）
20:00終了予定
・講 師
汐音屋 山崎ちひろ（國際薬膳調理師）
https://note.mu/shioneya
◎ご予約 ⇒ こちら
※こちらからの返信をもって予約完了となります。
＜スローエージング講座とは＞
※本講座は毎回内容を変えてひらきます。
原則月一回、火曜夜18時半〜20時。
（8月はお休みさせていただく予定です）続きを読む
季節の大きな変わり目を告げる「風」。春風によってからだが揺さぶられると不調を感じやすくなることも。風邪や花粉症、頭痛やめまい、情緒不安定になりやすいなどすっきりしない春の不調を読み解きます。
・日時：2019年2月5日(火) 18:30〜20:00
・会場：日本茶カフェ一日 ひとひ
神戸市東灘区本山北町3-6-10 メープル岡本2F 地図
（阪急神戸線・岡本駅より徒歩4分）
（JR神戸線・摂津本山駅より徒歩4分）
・参加費：3,800円（食事・上生菓子付き）
・定 員：6名（要予約）
・タイムスケジュール
18:30〜お食事
19:00〜講座（季節の和菓子とご一緒に）
20:00終了予定
・講 師
汐音屋 山崎ちひろ（國際薬膳調理師）
https://note.mu/shioneya
◎ご予約 ⇒ こちら
※こちらからの返信をもって予約完了となります。
＜スローエージング講座とは＞
※本講座は毎回内容を変えてひらきます。
原則月一回、火曜夜18時半〜20時。
（8月はお休みさせていただく予定です）続きを読む
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2019年01月20日
【かき氷メニュー】1/20:陳皮(みかん)／タルトタタン／関西雑煮
・「陳皮のかき氷」を 始めます
・「花びら餅のかき氷」は 終了しました
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひかき氷メニュー ：3種類 2019.01.20
＜陳 皮（みかん）＞ ８８０円
漢方薬でみかんの皮を陳皮（ちんぴ）と言います。
みかんの皮を綿の部分も一緒に砂糖で煮ました。
みかんの風味が閉じ込められ みかんを食べている様です。
内にみかんシロップを寒天で固めたみかん羹を埋めました。
ご提供期間 ２月１１日まで
＜タルトタタン＞ ８８０円
昨冬も好評をいただいた、タルト・タタンのかき氷です。
カラメリーゼしたりんご（紅玉）に、バター加えて
カラメルシロップで風味をつけました。
是非一度お試し下さい。
ご提供期間： ２月３日まで
＜関西雑煮＞ ８８０円
;
「白味噌」を使ってかき氷のソースを作りました。
「白味噌」は 旨みと甘みを持ち合わせた食材です。
白味噌と白餡を合わせて 一番出汁で延ばしました。
関西風のお雑煮です。
甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングしています。内に黒豆の餡子を埋めています。
ご提供期間：１月２０日まで
＜温かいお茶とのセット＞ プラス５７０円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡／さやまかおり
・「花びら餅のかき氷」は 終了しました
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひかき氷メニュー ：3種類 2019.01.20
＜陳 皮（みかん）＞ ８８０円
漢方薬でみかんの皮を陳皮（ちんぴ）と言います。
みかんの皮を綿の部分も一緒に砂糖で煮ました。
みかんの風味が閉じ込められ みかんを食べている様です。
内にみかんシロップを寒天で固めたみかん羹を埋めました。
ご提供期間 ２月１１日まで
＜タルトタタン＞ ８８０円
昨冬も好評をいただいた、タルト・タタンのかき氷です。
カラメリーゼしたりんご（紅玉）に、バター加えて
カラメルシロップで風味をつけました。
是非一度お試し下さい。
ご提供期間： ２月３日まで
＜関西雑煮＞ ８８０円
;
「白味噌」を使ってかき氷のソースを作りました。
「白味噌」は 旨みと甘みを持ち合わせた食材です。
白味噌と白餡を合わせて 一番出汁で延ばしました。
関西風のお雑煮です。
甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングしています。内に黒豆の餡子を埋めています。
ご提供期間：１月２０日まで
＜温かいお茶とのセット＞ プラス５７０円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡／さやまかおり
2019年01月19日
【ひとひのかき氷】陳皮（みかん）
漢方薬でみかんの皮を陳皮（ちんぴ）と言います。
みかんの皮を綿の部分も一緒に砂糖で煮ました。
みかんの風味が閉じ込められ みかんを食べている様です。
内にみかんシロップを寒天で固めたみかん羹を埋めました。
二つの食感をお楽しみください。
＜陳 皮（みかん）＞ ８８０円
ご提供期間 2019.01.20 〜 02.11
2019年01月18日
【ひとひの食事】酒粕汁をどうぞ／お茶漬けをどうぞ
「酒かす汁をどうぞ」 ￥１１８０
・灘の酒かす汁
・気仙沼のさんまの南蛮漬け
・北海道の栗かぼちゃ蒸し
・お漬物と こだわりのごはん
・宇治のほうじ茶：
冬に温かい酒かす汁はいかがですか！
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!
東北・気仙沼のさんまを南蛮漬けしました。
「お茶漬けをどうぞ」 ￥８３０
・一日こだわりのご飯
・一番出汁で作る出汁巻き卵
・甲南漬のお漬物
・宇治の焙じ茶
こだわりのご飯に 出し巻き卵にお漬物
香ばしいほうじ茶でお茶漬けをどうぞ
シンプルなお料理だからこそ美味しさが際立ちます
※プラス３１０円で「お好きな スィーツ」
※プラス６２０円で「お好きなかき氷」
※営業時間内は ご提供していますよ。
・灘の酒かす汁
・気仙沼のさんまの南蛮漬け
・北海道の栗かぼちゃ蒸し
・お漬物と こだわりのごはん
・宇治のほうじ茶：
冬に温かい酒かす汁はいかがですか！
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!
東北・気仙沼のさんまを南蛮漬けしました。
「お茶漬けをどうぞ」 ￥８３０
・一日こだわりのご飯
・一番出汁で作る出汁巻き卵
・甲南漬のお漬物
・宇治の焙じ茶
こだわりのご飯に 出し巻き卵にお漬物
香ばしいほうじ茶でお茶漬けをどうぞ
シンプルなお料理だからこそ美味しさが際立ちます
※プラス３１０円で「お好きな スィーツ」
※プラス６２０円で「お好きなかき氷」
※営業時間内は ご提供していますよ。
2019年01月17日
【かき氷メニュー】1/17:タルトタタン／花びら餅／関西雑煮
・「タルトタタンのかき氷」を 始めます
・「丹波黒豆のかき氷」は 終了しました
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひかき氷メニュー ：3種類 2019.01.17
＜タルトタタン＞ ８８０円
昨冬も好評をいただいた、タルト・タタンのかき氷です。
カラメリーゼしたりんご（紅玉）に、バター加えて
カラメルシロップで風味をつけました。
是非一度お試し下さい。
ご提供期間： ２月３日まで
＜花びら餅＞ ９３０円
「花びら餅のかき氷」です。正月の和菓子 「花びら餅」をイメージしました。
白味噌をビーツで淡いピンクに色付けして白餡と合わせました。
上に求肥のソースを掛けて 甘く煮た牛蒡を添えました。
内に牛蒡の餡子を埋めました
ご提供期間：１月２０日まで
＜関西雑煮＞ ８８０円
;
「白味噌」を使ってかき氷のソースを作りました。
「白味噌」は 旨みと甘みを持ち合わせた食材です。
白味噌と白餡を合わせて 一番出汁で延ばしました。
関西風のお雑煮です。
甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングしています。内に黒豆の餡子を埋めています。
ご提供期間：１月２０日まで
＜温かいお茶とのセット＞ プラス５７０円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡／さやまかおり
・「丹波黒豆のかき氷」は 終了しました
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひかき氷メニュー ：3種類 2019.01.17
＜タルトタタン＞ ８８０円
昨冬も好評をいただいた、タルト・タタンのかき氷です。
カラメリーゼしたりんご（紅玉）に、バター加えて
カラメルシロップで風味をつけました。
是非一度お試し下さい。
ご提供期間： ２月３日まで
＜花びら餅＞ ９３０円
「花びら餅のかき氷」です。正月の和菓子 「花びら餅」をイメージしました。
白味噌をビーツで淡いピンクに色付けして白餡と合わせました。
上に求肥のソースを掛けて 甘く煮た牛蒡を添えました。
内に牛蒡の餡子を埋めました
ご提供期間：１月２０日まで
＜関西雑煮＞ ８８０円
;
「白味噌」を使ってかき氷のソースを作りました。
「白味噌」は 旨みと甘みを持ち合わせた食材です。
白味噌と白餡を合わせて 一番出汁で延ばしました。
関西風のお雑煮です。
甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングしています。内に黒豆の餡子を埋めています。
ご提供期間：１月２０日まで
＜温かいお茶とのセット＞ プラス５７０円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡／さやまかおり
【ひとひのかき氷】タルトタタン
昨冬も好評をいただいた、タルト・タタンのかき氷です。
カラメリーゼしたりんご（紅玉）に、バター加えて
カラメルシロップで風味をつけました。
是非一度お試し下さい。
＜タルトタタンのかき氷＞ ８８０円
提供期間： １月１７日（木）〜２月3日（日）
※ひとひでは通年かき氷をお出ししています
2019年01月11日
【ひとひのイベント】第66回ひとひ落語会:02/09
・二ヶ月に一度 恒例の笑福亭智之介さんの落語会 と テーブルマジックです。。※和装でご来店の方に特典あり。
・落語家さんと一緒に食事をする機会は少ないです。ご希望のお客様には 口演後に智之介さんを囲んでの食事会を行います。
・食後は智之介さん得意のテーブルマジックが身近で見られますよ。
あざやかですよ！
【演目】お楽しみ 二席【日時】２月９日（土) １８：００開演
【演 者】笑福亭智之介（しょうふくてい ちのすけ）
【場 所】神戸市東灘区本山北町3-6-10ﾒｰﾌﾟﾙ岡本 日本茶カフェ一日
【木戸銭】１２００円
【オプション】笑福亭智之介さんを囲んで食事会 ８００円
【要予約】０７８−４５３−３６３７ info@hitohi.jp
ご予約フォーム
【智之介さんのブログ】 http://chinochan.cocolog-nifty.com/
【智之介さんのfacebook】 https://www.facebook.com/chinosuke.shoufukutei
2019年01月08日
【かき氷メニュー】1/8:花びら餅／関西雑煮／丹波黒豆
・「花びら餅のかき氷」を 始めます
・「柚子七味のかき氷」は 終了しました
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひかき氷メニュー ：3種類 2019.01.08
＜花びら餅＞ ９３０円
「花びら餅のかき氷」です。正月の和菓子 「花びら餅」をイメージしました。
白味噌をビーツで淡いピンクに色付けして白餡と合わせました。
上に求肥のソースを掛けて 甘く煮た牛蒡を添えました。
内に牛蒡の餡子を埋めました
＜関西雑煮＞ ８８０円
;
「白味噌」を使ってかき氷のソースを作りました。
「白味噌」は 旨みと甘みを持ち合わせた食材です。
白味噌と白餡を合わせて 一番出汁で延ばしました。
関西風のお雑煮です。
甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングしています。内に黒豆の餡子を埋めています。
＜丹波黒豆 たんばくろまめ＞ ９３０円
潰すのがもったいない位の大粒の
小田垣商店の 大玉丹波黒大豆を、
荒く潰してソースにしました。黒豆の食感を残しましたよ。
・黒豆の煮汁をシロップにして掛けました。
・内には 黒豆と白餡を併せた黒豆餡子を忍ばせました。
・大粒の丹波黒豆をトッピング。ぜひお試し下さい。
＜温かいお茶とのセット＞ プラス５７０円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡／さやまかおり
・「柚子七味のかき氷」は 終了しました
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひかき氷メニュー ：3種類 2019.01.08
＜花びら餅＞ ９３０円
「花びら餅のかき氷」です。正月の和菓子 「花びら餅」をイメージしました。
白味噌をビーツで淡いピンクに色付けして白餡と合わせました。
上に求肥のソースを掛けて 甘く煮た牛蒡を添えました。
内に牛蒡の餡子を埋めました
＜関西雑煮＞ ８８０円
;
「白味噌」を使ってかき氷のソースを作りました。
「白味噌」は 旨みと甘みを持ち合わせた食材です。
白味噌と白餡を合わせて 一番出汁で延ばしました。
関西風のお雑煮です。
甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングしています。内に黒豆の餡子を埋めています。
＜丹波黒豆 たんばくろまめ＞ ９３０円
潰すのがもったいない位の大粒の
小田垣商店の 大玉丹波黒大豆を、
荒く潰してソースにしました。黒豆の食感を残しましたよ。
・黒豆の煮汁をシロップにして掛けました。
・内には 黒豆と白餡を併せた黒豆餡子を忍ばせました。
・大粒の丹波黒豆をトッピング。ぜひお試し下さい。
＜温かいお茶とのセット＞ プラス５７０円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡／さやまかおり
2019年01月06日
明日1月7日は営業を休みます
日本茶カフェ一日は
明日1月7日.を 営業を休みます
火曜日からのご利用をお待ちしています。
【ひとひのかき氷】花びら餅
昨冬にもお出しして好評だった
「花びら餅のかき氷」です。
正月の和菓子 「花びら餅」をイメージしました。
白味噌をビーツで淡いピンクに色付けして白餡と合わせました。
上に求肥のソースを掛けて 甘く煮た牛蒡を添えました。
内に牛蒡の餡子を埋めました
１月８日（火）よりご提供します。
花びら餅 ９３０円
2019年01月04日
【ひとひの食事】酒粕汁をどうぞ／お茶漬けをどうぞ
「酒かす汁をどうぞ」 ￥１１８０
・灘の酒かす汁
・気仙沼のさんまの南蛮漬け
・北海道の栗かぼちゃ蒸し
・お漬物と こだわりのごはん
・宇治のほうじ茶：
冬に温かい酒かす汁はいかがですか！
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!
東北・気仙沼のさんまを南蛮漬けしました。
「お茶漬けをどうぞ」 ￥８３０
・一日こだわりのご飯
・一番出汁で作る出汁巻き卵
・甲南漬のお漬物
・宇治の焙じ茶
こだわりのご飯に 出し巻き卵にお漬物
香ばしいほうじ茶でお茶漬けをどうぞ
シンプルなお料理だからこそ美味しさが際立ちます
※プラス３１０円で「お好きな スィーツ」
※プラス６２０円で「お好きなかき氷」
※営業時間内は ご提供していますよ。
・灘の酒かす汁
・気仙沼のさんまの南蛮漬け
・北海道の栗かぼちゃ蒸し
・お漬物と こだわりのごはん
・宇治のほうじ茶：
冬に温かい酒かす汁はいかがですか！
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!
東北・気仙沼のさんまを南蛮漬けしました。
「お茶漬けをどうぞ」 ￥８３０
・一日こだわりのご飯
・一番出汁で作る出汁巻き卵
・甲南漬のお漬物
・宇治の焙じ茶
こだわりのご飯に 出し巻き卵にお漬物
香ばしいほうじ茶でお茶漬けをどうぞ
シンプルなお料理だからこそ美味しさが際立ちます
※プラス３１０円で「お好きな スィーツ」
※プラス６２０円で「お好きなかき氷」
※営業時間内は ご提供していますよ。
【かき氷メニュー】1/4:関西雑煮／柚子七味／丹波黒豆
・「関西雑煮のかき氷」を 始めます
・「黒胡麻のかき氷」は 終了しました
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひかき氷メニュー ：3種類 2019.01.04
＜関西雑煮のかき氷＞ ８８０円
;
「白味噌」を使ってかき氷のソースを作りました。
「白味噌」は 旨みと甘みを持ち合わせた食材です。
白味噌と白餡を合わせて 一番出汁で延ばしました。
関西風のお雑煮です。
甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングしています。内に黒豆の餡子を埋めています。
＜柚子七味 ゆずひちみ＞ ８８０円
柚子七味のかき氷を作ってみました。
焙じ茶シロップに良く合います。
柚子や山椒や青のりの香りが口中に立ちます。
そしてピリ辛です。
焙じ茶羹（ほうじちゃかん）と 柚子シロップを埋めました。
かき氷と七味の意外な風味を お試しください。
＜丹波黒豆 たんばくろまめ＞ ９３０円
潰すのがもったいない位の大粒の
小田垣商店の 大玉丹波黒大豆を、
荒く潰してソースにしました。黒豆の食感を残しましたよ。
・黒豆の煮汁をシロップにして掛けました。
・内には 黒豆と白餡を併せた黒豆餡子を忍ばせました。
・大粒の丹波黒豆をトッピング。ぜひお試し下さい。
＜温かいお茶とのセット＞ プラス５７０円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡／さやまかおり
・「黒胡麻のかき氷」は 終了しました
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひかき氷メニュー ：3種類 2019.01.04
＜関西雑煮のかき氷＞ ８８０円
;
「白味噌」を使ってかき氷のソースを作りました。
「白味噌」は 旨みと甘みを持ち合わせた食材です。
白味噌と白餡を合わせて 一番出汁で延ばしました。
関西風のお雑煮です。
甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングしています。内に黒豆の餡子を埋めています。
＜柚子七味 ゆずひちみ＞ ８８０円
柚子七味のかき氷を作ってみました。
焙じ茶シロップに良く合います。
柚子や山椒や青のりの香りが口中に立ちます。
そしてピリ辛です。
焙じ茶羹（ほうじちゃかん）と 柚子シロップを埋めました。
かき氷と七味の意外な風味を お試しください。
＜丹波黒豆 たんばくろまめ＞ ９３０円
潰すのがもったいない位の大粒の
小田垣商店の 大玉丹波黒大豆を、
荒く潰してソースにしました。黒豆の食感を残しましたよ。
・黒豆の煮汁をシロップにして掛けました。
・内には 黒豆と白餡を併せた黒豆餡子を忍ばせました。
・大粒の丹波黒豆をトッピング。ぜひお試し下さい。
＜温かいお茶とのセット＞ プラス５７０円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡／さやまかおり
2019年01月03日
【ひとひのかき氷】関西雑煮のかき氷
「白味噌」を使ってかき氷のソースを作りました。
「白味噌」は 旨みと甘みを持ち合わせた食材です。
白味噌と白餡を合わせて 一番出汁で延ばしました。
関西風のお雑煮です。
甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングしています。内に黒豆の餡子を埋めています。
１月４日よりお出しします、正月限定のかき氷をお試しください。
＜関西雑煮のかき氷＞ ８８０円
2019年01月02日
【ひとひの和菓子】今年は芦屋・杵屋豊光の和菓子：三種
＜１月２日〜１月4日 お正月メニュー＞
日本茶 と 芦屋川・杵屋豊光 の和菓子 １０８０円
御 銘『常盤の松』
・練りきり製／お抹茶／上白こし餡
御 銘『小倉水仙』
・求肥製／上小倉餡／雪平／抹茶羊羮
御 銘『御 鈴 玲』
・練りきり製／上黒こし餡
お勧めのお茶【静岡／煎茶／かなやみど】
※ あまい香りが楽しめます
お勧めのお茶【宇治／煎茶／じょうみょう】
※ 力強い宇治茶
日本茶 と 芦屋川・杵屋豊光 の和菓子 １０８０円
御 銘『常盤の松』
・練りきり製／お抹茶／上白こし餡
御 銘『小倉水仙』
・求肥製／上小倉餡／雪平／抹茶羊羮
御 銘『御 鈴 玲』
・練りきり製／上黒こし餡
お勧めのお茶【静岡／煎茶／かなやみど】
※ あまい香りが楽しめます
お勧めのお茶【宇治／煎茶／じょうみょう】
※ 力強い宇治茶
2019年01月01日
2018年12月31日
201８年ひとひのかき氷を何種類召し上がりましたか？
日本茶カフェ一日では2018年に６３種類のかき氷をお出ししました。新作は１５種類。皆さんは何種類召し上がりましたか。
2019年も新しいかき氷を作りますね。
【ひとひ 年間かき氷リスト2018】
※赤字は新作 ※商品名の後の数字は提供日数
０１ 11月25日 〜 01月03日 黒胡麻 37
０２ 12月07日 〜 01月07日 丹波黒豆 29
０３ 01月02日 〜 01月08日 関西雑煮 6
０４ 01月08日 〜 01月15日 紅玉ミルク 8
０５ 01月08日 〜 01月16日 花びら餅 9
０６ 01月16日 〜 02月03日 タルト・タタン 18
０７ 01月16日 〜 01月28日 レーズンミルク 13
０８ 01月31日 〜 02月04日 節 分 5
０９ 02月01日 〜 02月27日 酒粕クリーム 26
１０ 02月01日 〜 03月03日 ハニーローストピーナッツ 28
１１ 02月05日 〜 02月18日 陳皮みかん 15
１２ 02月09日 〜 02月14日 闇氷−バレンタイン版 6
１３ 02月23日 〜 03月07日 オム氷 11
１４ 03月01日 〜 03月11日 甘酒ジンジャー 11
１５ 03月08日 〜 03月14日 闇氷−ﾎﾜｲﾄﾃﾞｰ版 7
１６ 03月16日 〜 03月28日 塩キャラメル 13
１７ 03月16日 〜 03月24日 桜 花 10
１８ 03月25日 〜 04月11日 ピスタチオクリーム 19
１９ 03月29日 〜 04月07日 桜 と 苺 10
２０ 04月06日 〜 04月18日 ヨーグルト・フルーツ 13
２１ 04月10日 〜 04月28日 マンゴープリン8
２２ 04月17日 〜 04月28日 グレープフルーツ 11
２３ 04月21日 〜 10月14日 煎 茶 159
２４ 04月27日 〜 05月16日 レモンクリーム 20
２５ 04月29日 〜 05月09日 焙じ茶杏仁 11
２６ 05月10日 〜 07月01日 いちご 51
２７ 05月12日 〜 05月14日 いちごれもん 3
２８ 05月15日 〜 05月26日 薔 薇 ば ら 12
２９ 05月25日 〜 06月03日 キーウィ・ミント 9
３０ 06月01日 〜 06月10日 道法レモン 7
３１ 06月10日 〜 07月05日 紅南高梅 23
３２ 06月19日 〜 07月10日 マスカルポーネ・トマト 18
３３ 06月26日 〜 07月12日 赤 紫 蘇 15
３４ 07月03日 〜 07月16日 すもも大石早生 13
２５ 07月10日 〜 07月14日 ベリーベリー練乳 5
３６ 07月14日 〜 09月22日 ブルーベリー 47
３７ 07月15日 〜 09月01日 甘酒パイナプル 19
３８ 07月18日 〜 08月24日 白 桃 27
３９ 07月18日 〜 08月04日 すももソルダム 16
４０ 07月18日 〜 08月30日 カルピスライム 38
４１ 07月25日 〜 08月05日 すいか 10
４２ 08月05日 〜 08月10日 モヒート 5
４３ 08月08日 〜 08月15日 グレープフルーツ 8
４４ 08月14日 〜 09月29日 巨 峰 40
４５ 08月15日 〜 09月12日 梨なし 23
４６ 08月22日 〜 09月12日 いちじく 16
４７ 08月26日 〜 09月03日 苺カルピス 15
４８ 09月08日 〜 09月16日 黄 桃 5
４９ 09月13日 〜 09月26日 すもも太陽 12
５０ 09月14日 〜 09月29日 巨峰カルピス 13
５１ 09月15日 〜 10月04日 杏仁ミント 18
５２ 09月25日 〜 11月03日 天津甘栗 38
５３ 10月03日 〜 10月21日 さつま芋紅はるか 19
５４ 10月17日 〜 10月20日 かぼちゃメープル 4
５５ 10月21日 〜 11月04日 かぼちゃメープル・ﾊﾛｳｨﾝ版 14
５６ 10月26日 〜 11月04日 プルーン 9
５７ 11月03日 〜 12月02日 ラフランス 29
５８ 11月07日 〜 12月02日 栗きんとん 25
５９ 11月16日 〜 12月15日 レーズン3種 27
６０ 12月04日 〜 黒胡麻 28
６１ 12月08日 〜 12月16日 スウーティ 9
６２ 12月14日 〜 丹波黒豆 18
６３ 12月22日 〜 柚子七味 10
以 上
【2017年かき氷一覧】 ⇒ 2017
【2016年かき氷一覧】 ⇒ 2016
【2015年かき氷一覧】 ⇒ 2015
【2014年かき氷一覧】 ⇒ 2014
2019年も新しいかき氷を作りますね。
【ひとひ 年間かき氷リスト2018】
※赤字は新作 ※商品名の後の数字は提供日数
０１ 11月25日 〜 01月03日 黒胡麻 37
０２ 12月07日 〜 01月07日 丹波黒豆 29
０３ 01月02日 〜 01月08日 関西雑煮 6
０４ 01月08日 〜 01月15日 紅玉ミルク 8
０５ 01月08日 〜 01月16日 花びら餅 9
０６ 01月16日 〜 02月03日 タルト・タタン 18
０７ 01月16日 〜 01月28日 レーズンミルク 13
０８ 01月31日 〜 02月04日 節 分 5
０９ 02月01日 〜 02月27日 酒粕クリーム 26
１０ 02月01日 〜 03月03日 ハニーローストピーナッツ 28
１１ 02月05日 〜 02月18日 陳皮みかん 15
１２ 02月09日 〜 02月14日 闇氷−バレンタイン版 6
１３ 02月23日 〜 03月07日 オム氷 11
１４ 03月01日 〜 03月11日 甘酒ジンジャー 11
１５ 03月08日 〜 03月14日 闇氷−ﾎﾜｲﾄﾃﾞｰ版 7
１６ 03月16日 〜 03月28日 塩キャラメル 13
１７ 03月16日 〜 03月24日 桜 花 10
１８ 03月25日 〜 04月11日 ピスタチオクリーム 19
１９ 03月29日 〜 04月07日 桜 と 苺 10
２０ 04月06日 〜 04月18日 ヨーグルト・フルーツ 13
２１ 04月10日 〜 04月28日 マンゴープリン8
２２ 04月17日 〜 04月28日 グレープフルーツ 11
２３ 04月21日 〜 10月14日 煎 茶 159
２４ 04月27日 〜 05月16日 レモンクリーム 20
２５ 04月29日 〜 05月09日 焙じ茶杏仁 11
２６ 05月10日 〜 07月01日 いちご 51
２７ 05月12日 〜 05月14日 いちごれもん 3
２８ 05月15日 〜 05月26日 薔 薇 ば ら 12
２９ 05月25日 〜 06月03日 キーウィ・ミント 9
３０ 06月01日 〜 06月10日 道法レモン 7
３１ 06月10日 〜 07月05日 紅南高梅 23
３２ 06月19日 〜 07月10日 マスカルポーネ・トマト 18
３３ 06月26日 〜 07月12日 赤 紫 蘇 15
３４ 07月03日 〜 07月16日 すもも大石早生 13
２５ 07月10日 〜 07月14日 ベリーベリー練乳 5
３６ 07月14日 〜 09月22日 ブルーベリー 47
３７ 07月15日 〜 09月01日 甘酒パイナプル 19
３８ 07月18日 〜 08月24日 白 桃 27
３９ 07月18日 〜 08月04日 すももソルダム 16
４０ 07月18日 〜 08月30日 カルピスライム 38
４１ 07月25日 〜 08月05日 すいか 10
４２ 08月05日 〜 08月10日 モヒート 5
４３ 08月08日 〜 08月15日 グレープフルーツ 8
４４ 08月14日 〜 09月29日 巨 峰 40
４５ 08月15日 〜 09月12日 梨なし 23
４６ 08月22日 〜 09月12日 いちじく 16
４７ 08月26日 〜 09月03日 苺カルピス 15
４８ 09月08日 〜 09月16日 黄 桃 5
４９ 09月13日 〜 09月26日 すもも太陽 12
５０ 09月14日 〜 09月29日 巨峰カルピス 13
５１ 09月15日 〜 10月04日 杏仁ミント 18
５２ 09月25日 〜 11月03日 天津甘栗 38
５３ 10月03日 〜 10月21日 さつま芋紅はるか 19
５４ 10月17日 〜 10月20日 かぼちゃメープル 4
５５ 10月21日 〜 11月04日 かぼちゃメープル・ﾊﾛｳｨﾝ版 14
５６ 10月26日 〜 11月04日 プルーン 9
５７ 11月03日 〜 12月02日 ラフランス 29
５８ 11月07日 〜 12月02日 栗きんとん 25
５９ 11月16日 〜 12月15日 レーズン3種 27
６０ 12月04日 〜 黒胡麻 28
６１ 12月08日 〜 12月16日 スウーティ 9
６２ 12月14日 〜 丹波黒豆 18
６３ 12月22日 〜 柚子七味 10
以 上
【2017年かき氷一覧】 ⇒ 2017
【2016年かき氷一覧】 ⇒ 2016
【2015年かき氷一覧】 ⇒ 2015
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2018年12月23日
【ご予約受付】お正月に日本茶カフェ一日で関西雑煮を
関西雑煮を召し上がっていただけます
関西雑煮の特徴は何といっても
濃厚な白 味 噌 仕 立ての汁と
丸 餅です。
大根・人参・牛蒡・里芋を入れます
我が家のおせち料理も少しお付けします
関西雑煮と 我が家のおせち料理
静岡・煎茶の天竜をお付けして
１２５０円 です。
【ご予約ください】 ⇒ こちら
・１月２日（水）18：00まで受け付けます
・ご提供日
・２０１９
年１月３日（木） １２：００−１８：００
・２０１９年１月４日（金） １２：００−１８：００
関西雑煮の特徴は何といっても
濃厚な白 味 噌 仕 立ての汁と
丸 餅です。
大根・人参・牛蒡・里芋を入れます
我が家のおせち料理も少しお付けします
関西雑煮と 我が家のおせち料理
静岡・煎茶の天竜をお付けして
１２５０円 です。
【ご予約ください】 ⇒ こちら
・１月２日（水）18：00まで受け付けます
・ご提供日
・２０１９
年１月３日（木） １２：００−１８：００
・２０１９年１月４日（金） １２：００−１８：００
2018年12月22日
【かき氷メニュー】12/22:柚子七味／丹波黒豆／黒豆
・「柚子七味のかき氷」を 始めます
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひかき氷メニュー ：3種類 2018.12.22
＜柚子七味 ゆずひちみ＞ ８８０円
柚子七味のかき氷を作ってみました。
焙じ茶シロップに良く合います。
柚子や山椒や青のりの香りが口中に立ちます。
そしてピリ辛です。
焙じ茶羹（ほうじちゃかん）と 柚子シロップを埋めました。
かき氷と七味の意外な風味を お試しください。
＜丹波黒豆 たんばくろまめ＞ ９３０円
・潰すのがもったいない位の大粒の
小田垣商店の 大玉丹波黒大豆を、
荒く潰してソースにしました。黒豆の食感を残しましたよ。
・黒豆の煮汁をシロップにして掛けました。
・内には 黒豆と白餡を併せた黒豆餡子を忍ばせました。
・大粒の丹波黒豆をトッピング。ぜひお試し下さい。
＜黒 胡 麻 くろごま＞ ８８０円
・ 炒り黒胡麻（いりくろごま）
・ 黒胡麻ペースト（くろごまぺーすと）
・ 摺り黒胡麻（すりくろごま）
濃い目のシロップと さらりとしたシロップの二種類の黒胡麻シロップを作りました。
黒ごまの香りと 風味をお楽しみください。
温かい白玉を別に添えましたよ。
＜温かいお茶とのセット＞ プラス５７０円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡／さやまかおり
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひかき氷メニュー ：3種類 2018.12.22
＜柚子七味 ゆずひちみ＞ ８８０円
柚子七味のかき氷を作ってみました。
焙じ茶シロップに良く合います。
柚子や山椒や青のりの香りが口中に立ちます。
そしてピリ辛です。
焙じ茶羹（ほうじちゃかん）と 柚子シロップを埋めました。
かき氷と七味の意外な風味を お試しください。
＜丹波黒豆 たんばくろまめ＞ ９３０円
・潰すのがもったいない位の大粒の
小田垣商店の 大玉丹波黒大豆を、
荒く潰してソースにしました。黒豆の食感を残しましたよ。
・黒豆の煮汁をシロップにして掛けました。
・内には 黒豆と白餡を併せた黒豆餡子を忍ばせました。
・大粒の丹波黒豆をトッピング。ぜひお試し下さい。
＜黒 胡 麻 くろごま＞ ８８０円
・ 炒り黒胡麻（いりくろごま）
・ 黒胡麻ペースト（くろごまぺーすと）
・ 摺り黒胡麻（すりくろごま）
濃い目のシロップと さらりとしたシロップの二種類の黒胡麻シロップを作りました。
黒ごまの香りと 風味をお楽しみください。
温かい白玉を別に添えましたよ。
＜温かいお茶とのセット＞ プラス５７０円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡／さやまかおり
2018年12月21日
【ひとひのかき氷】柚 子 七 味 （ゆずひちみ）
【新 作】
柚子七味のかき氷を作ってみました。
焙じ茶シロップに良く合います。
柚子や山椒や青のりの香りが口中に立ちます。
そしてピリ辛です。
焙じ茶羹（ほうじちゃかん）と 柚子シロップを埋めました。
かき氷と七味の意外な風味を お試しください。
・12月22日からお出しします。
＜柚子七味のかき氷＞ 880円
柚子七味のかき氷を作ってみました。
焙じ茶シロップに良く合います。
柚子や山椒や青のりの香りが口中に立ちます。
そしてピリ辛です。
焙じ茶羹（ほうじちゃかん）と 柚子シロップを埋めました。
かき氷と七味の意外な風味を お試しください。
・12月22日からお出しします。
＜柚子七味のかき氷＞ 880円
