2026年04月05日 12:10

※「黒ごま黄な粉」を 始めます。

ひとひのかき氷メニュー:2種類 2026.04.05

黒ごま黄な粉  1200円
春 の 苺   1200円

温かいお茶とのセット> プラス 590円
  お勧めのお茶 静岡/煎茶/天 竜

日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています


4月5日()より
「味噌汁と魚料理と美味しいご飯」の魚が、
「ぶりのみぞれ煮」から 「鰆の胡麻ソース掛け」に変わります。

味噌汁をどうぞ>2015.03.26>大


春の魚 鰆さわらに替わります。
胡麻ソースは 練り白胡麻にグレープフルーツ果汁を加えて 
砂糖と醤油で味付けした 濃厚なソースです。
是非 お試しください。

味噌汁と魚料理と美味しいご飯1350円
 ・「新玉葱」と「春キャベツ」のお味噌汁
 ・ひとひこだわりのご飯
 ・「鰆の胡麻ソース掛け」
 ・蒸し南瓜
 ・甲南漬のお漬物
 ・薫り高い宇治の焙じ茶

+400円で お好きなスィーツをお付けできます
+メニュー価格で かき氷をお付けできます


<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら

新 作
2026.04.05黒ごま黄な粉JPG

4月5日()から
黒ごま黄な粉のかき氷」を始めます。

・黒ごまと黄な粉を合わせたソースを掛けました。
・摺り黒ごまと黄な粉をトッピング。
・内に 黒ゴマ黄な粉餡を忍ばせました。
・温かい白玉を別添えでお付けします。
和のかき氷を お楽しみください。

黒ごま黄な粉 くろごまきなこ>1200円

 ※ひとひでは通年かき氷をお出ししています


2026年04月02日 14:07

4月2日より「桜のドラ焼」をご提供します。

110319桜どら焼き

 三木市の一心堂さんに焼いていただいた ふっくらしたドラ焼の皮に、道明寺粉(どうみょうじこ)を混ぜた 桜葉を煉りこんだ 桜の餡子と を挟みました。

桜餅の風味です。お花見の季節 是非お試し下さい。

桜ドラ焼
・温かいお茶とセット ¥1200
お勧めのお茶:【 甘い香り/かなやみどり


道明寺粉どうみょうじことは
 もち米を蒸して乾燥させ、粗く砕いた和菓子材料です。
主に桜餅、椿餅、道明寺羹(ようかん)などに使われます。

特有の粒々とした食感と、ほんのりとした甘みが特徴です。


2026年03月31日 01:33

3月31日より
お食事が、「酒かす汁」から 「味噌汁」に変わります。
今春もこだわりの味噌汁をお出ししますよ。

味噌汁をどうぞ>2015.03.26>大

美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くして一品になる味噌汁です。

味噌汁と魚料理と美味しいご飯1350円

 ・「新玉葱」と「春キャベツ」のお味噌汁
 ・ひとひこだわりのご飯
 ・「ぶりのみぞれ煮」
 ・蒸し南瓜
 ・甲南漬のお漬物
 ・薫り高い宇治の焙じ茶

+400円で お好きなスィーツをお付けできます
+メニュー価格で かき氷をお付けできます


<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら

2026年03月27日 15:21

かき氷スタンプラリー2026

スマホアプリfurariをダウンロードして参加しよう!
 ・Google Play ⇒ こちら
 ・App Store   ⇒ こちら

1)かき氷を二軒(2ポイント)食べたら、二軒目でかき氷シールがもらえる!
※参加店が近隣に一店舗しかない場合、一店舗でももらえます

2)さらにスタンプを集めると、
かき氷協会のオリジナルグッズなどをプレゼント!
※なおオリジナルグッズは郵送となります
  5ポイント:協会オリジナル手ぬぐい
 10ポイント:協会オリジナル かき氷スプーン
 15ポイント:協会オリジナルTシャツ
コンプリート55ポイント:家庭用かき氷機と高級シロップ

開催期間 2026.04.01 〜 2026.05.06

 主催 一般社団法人 日本かき氷協会

<関西エリア(京都・大阪・奈良)>
らんらん(大阪府茨木市)
大阪浪花家(大阪市北区)
おちゃのこ(奈良県奈良市)
菓子・茶房チェカ(京都市左京区)
二條若狭屋 寺町店(京都市中京区)
茶三楽(京都市右京区)
京都氷屋万年雪(京都市下京区)
庭茶室ヴァカヴァーン嵐山(京都市右京区)

<関西フェリア(兵庫・愛媛・岡山)>
吹上の森 三田店(兵庫県三田市)
日本茶カフェ一日 ひとひ(兵庫県神戸市)
ひめじ官兵衛堂(兵庫県姫路市)
レ・ボ・プロヴァンス(兵庫県西脇市)
TAKAMI COFFEE(兵庫県西脇市)
珈専舎たんぽぽ(兵庫県神戸市)
登泉堂(愛媛県今治)
カフェレストラン まっちゃん(岡山県真庭市)

その他の地域
関東Aエリア(東京)
関東Bエリア(神奈川・千葉・埼玉)
関東Cエリア(群馬・茨城・栃木)
東海Dエリア(愛知・静岡・山梨)
その他Gエリア(秋田・福岡) は ⇒ こちら


2026年03月23日 15:59

26>横 (2)

3月24日(火)から「桜花のかき氷」を始めます。

桜花の塩漬けを塩抜きしてシロップに漬けました。
桜の花びらが春を呼びます。
ほんのり桜色の桜香のするかき氷です。

内に桜餡を埋めました。桜の季節
桜の風味をお楽しみください。

桜 花 おうか> 1200円

※ご提供 3月24日 〜 4月01日ぐらい
※3月30日(月)は営業を休みます
※シロップが無くなり次第に終了します

 ※ひとひでは通年かき氷をお出ししています


2026年03月13日 13:51

明日3月14日()より「春のサングリア」を始めます。

かき氷>サングリア春>2021.05.07

春のサングリア> 1200円
ノンアルコールです


 秋にお出しした「秋のサングリア」に続き、
春のサングリア」をお出しします。

秋は 赤い葡萄ジュースに漬け込みました、
春はナイアガラ品種を絞った「白い葡萄ジュース」に漬け込みました。

「葡萄ジュース」に「グレープフルーツ」「八朔」「パイナップル」「キーウィ」を漬けて
ノンアルコールのサングリアを作り、かき氷に掛けます。

そして「マンゴーソース」を内に忍ばせましたよ。


ひとひでは通年かき氷をお出ししています

※サングリアとは ⇒ 
続きを読む

2026年03月06日 17:34

2025.03.12ホワイトチョコレート

苺のソースで風味付けしたかき氷のトップに、
ホワイトチョコレートのソースを掛けました。

内に苺のプリザーブとドライフルーツを忍ばせました。

トッピングにチョコレートコーティングした苺を乗せました。
ホワイトデーのかき氷をお楽しみください。

  <ホワイトチョコレート> 1200円

 ご提供期間 : 2026.03.07)より

 ※ひとひでは通年かき氷をお出ししています

2026年03月03日 11:30

2026.03.03苺のあまざけ

雛祭りに合わせた訳ではありませんが、
麹と苺だけで あまざけを作りました。
麹を発酵させているので 砂糖は使用していません。

・内に 生の苺を入れました。
・トッピングに フリーズドライの苺を掛けました。
  一度お試しください。

砂糖不使用の いちごのあまざけ
・お好きなお茶とセット 1200円
お勧めのお茶【静岡/煎茶/かなやみどり



2026年02月28日 15:43

※「ミモザのかき氷」を 始めます。

ひとひのかき氷メニュー:2種類 2026.03.01
 ・ミモザ   1200円
 ・陳皮ちんぴ 1200円

温かいお茶とのセット> プラス 590円
  お勧めのお茶 静岡/煎茶/天 竜

日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています


190308ミモザのかき氷


3月8日は「国際女性デー」です。

イタリアでは日ごろの感謝を込めて女性にミモザの花を送ります。

3月1日()より「ミモザのかき氷」をお出しします。

レモンクリームで覆って ミモザの花に見立てたカステラをトッピングしました。
・内には ミックスフルーツを埋めましたよ


ミモザのかき氷> 1200円
   提供期間: 3月1日 〜 無くなるまで

 ※ひとひでは通年かき氷をお出ししています

2026年02月21日 12:14

※2月21日()から「陳皮のかき氷」を始めます

180201陳皮みかん

漢方薬でみかんの皮を陳皮(ちんぴ)と言います。

・「温州みかん」を 一個丸々潰してソースにしました。
みかんの皮も 綿の部分も 細かく切って一緒に砂糖で煮ました。(材料はみかんと砂糖だけ)

みかんの風味が閉じ込められ
まるでみかんを食べている様です。

・内にみかんを寒天で固めた「みかん羹」を埋めました。二つの食感をお楽しみください。


陳 皮(みかん)> 1200円

※通年で かき氷をご提供しています。
※ 季節の食材のかき氷をお楽しみください。


※陳皮の効用 ⇒ 続きを読む

2026年02月16日 17:37

2026.02.22岡本梅まつり

今年も 岡本梅林公園

「摂津岡本梅まつり」が
2月22日()に開催されます。

※「甘酒」「梅パン」の販売あります。

※ 岡本梅林公園の地図


2026年02月14日 14:16

季節の和菓子:立春の頃

和菓子>杵屋豊光>松に雪>2026.02.11
芦屋・杵屋豊光 製
松 に 雪(漉し餡)

ひとひの 日本茶メニュー

さやまかおり <煎茶/静岡> 590円
  凛とした花を思わせる清々しい風味

かなやみどり <煎茶/静岡> 590円
  あまいかおり まろやかな旨み

天 竜 てんりゅう <煎茶/静岡> 590円
  個性ある力強い苦渋味

かわら <煎茶/宇治>   590円
  さらりとした風味 あと口も良し

朝宮茶 あさみやちゃ <煎茶/滋賀>   590円
上品な旨み さっぱりした苦渋味を楽しむ 五大銘茶
(五大銘茶とは 狭山・川根・本山・宇治・朝宮)

八女茶 やめちゃ <煎茶/福岡> 590円
  女性的な上品な芳香が漂う優しく甘い口当たり

ちらん茶 <深蒸し茶/鹿児島> 590円
   まったりとした甘みの多いお茶

さやま茶 <深蒸し茶/埼玉> 590円
  火入れの強い 香ばしい風味 濃厚な水色

加賀棒茶 かがぼうちゃ <焙じ茶/金沢> 590円
 かがぼうちゃ:上質の茎だけを焙じた 上品な風味

朝宮和紅茶 あさみやわこうちゃ <紅茶/滋賀> 590円
 苦味や渋みも少なくなり、口当たりの良い 和紅茶らしい 香りと渋み

赤ちゃん番茶<番茶/滋賀> 590円
  カフェインゼロのマイルドの味わい

玉 露 ぎょくろ <玉露/宇治> 880円
  濃厚な旨み


※「ハニーローストピーナッツ」を 始めます。

ひとひのかき氷メニュー:2種類 2026.02.14
ハニーローストピーナッツ  1200円
・甘酒ジンジャー       1200円

温かいお茶とのセット> プラス 590円
  お勧めのお茶 静岡/煎茶/天 竜

日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています


2026年02月13日 12:47

お待ちかねの「ハニーロースト・ピーナッツのかき氷」を 2月14日() より始めます。

ハニーローストピーナッツ・チョコレート (1)

・ピーナッツバターで作ったピーナッツ・ソースをたっぷり掛けました。.

・ピーナッツをローストし、ハニーパウダーと食塩で調味したハニーロースト・ピーナッツを、置きました。

・内にピーナッツ餡を埋めましたよ。

香ばしく クリスピーな食感をと 止まらない美味しさをお楽しみください。


ハニーロースト・ピーナッツ> 1200円

日本茶カフェ一日 ひとひは 通年でかき氷をご提供しています。
季節ごとのかき氷をお楽しみください

2026年02月09日 17:12

160331かき氷>紅甘酒ジンジャー>横位置

「甘酒ジンジャーかき氷」です。

甘酒と生姜の相性は良いですよね!

甘酒に生姜シロップを加えて ソースを作り
かき氷にかけました。

内には、白餡に生姜を練り込んだ 生姜餡を埋めましたよ。

生姜で 体の中から温めてくださいね。


甘酒ジンジャーのかき氷> 1200円


 提供期間:2月10日(水) 〜 なくなり次第終了します 

ひとひでは通年かき氷をお出ししています

2026年02月04日 01:47

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節分の翌日2月4日は、「立春」です。

 旧暦では 一年のはじまりは立春からと考えられていたため、立春を基準に様々な決まりや節目の日が存在しています。

 立春から数えて八十八日目が 「夏も近づく八十八夜♪」:今年2026年は5月1日(金)ですね。
この日に摘んだお茶の葉は霜をかぶらないため、高級な茶葉であると言われています。


2026年01月30日 11:55

150203節分>横b

二月三日の節分にちなんだ、「豆のかき氷」です。
2026.01.30(金)よりご提供

「白豆」「うぐいす豆」「金時豆」「小豆」を
甘く煮てかき氷に掛けました。

内に「白花豆」と醤油に漬けた大豆「醤油豆」を埋めましたよ。
節分の季節限定のご提供です。


<節分かき氷> 1200円


【なぜ節分は二月三日なのですか】 ⇒ 
続きを読む

=== DATA ===
新しくて懐かしい
日本茶カフェ一日
日本茶カフェ一日ロゴ

神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本2階 〒658-0003
078−453−3637
HP : http://hitohi.jp
mail : info@hitohi.jp
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11:30−18:00
月曜休み

カウンター9席・テーブル9席・全席禁煙・現金支払いのみ・駐車場なし(コインP在)
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