2018年12月11日

【媒体掲載】神戸新聞12/11朝刊:新聞ちぎり絵

12/10から開催中の 「楽しいこと見つけた 新聞ちぎり絵 高濱光永の記憶の展覧会」が 
神戸新聞・本日朝刊で掲載されました。


神戸新聞>新聞ちぎり絵>20181211

記事内容 神戸新聞NEXT⇒ こちらから読めます

2018年12月10日

【ひとひの展示】楽しいことみつけた・新聞ちぎり絵

DM>新聞ちぎり絵展

楽しいことみつけた
新聞ちぎり絵

高濱光永の記憶の展覧会
2018.12.10 〜 2019.01.15

新聞ちぎり絵は楽しい 身近だからいい
新聞はどこかで手に入るし お金もかからない
場所もそれほどいらない
もしも病院にまた入ってもできるでしょ
断捨離に入っているから 最期を迎えるにあたって
ものをあまり残さないでできるのもいいよね

よりいっそう楽しく前むきになれる

自分だけのイメージを広げる
絵となり色となることが楽しい
立体のイメージをはがきサイズの平面に
表すことが難しくもあり楽しい 難しいから楽しい

何かを見に出かけたり 散歩したり
美しいものを見るようにしている
気をつけていることは 指運動

誰でもいつでも何処でも始められるから
いいんじゃないかな
新聞カラーページを手でちぎり
今なら間に合う
今なら出きるって気持ち。
 〜楽しいことみつけた 新聞ちぎり絵 DMより〜

【高濱光永 たかはまみつえ プロフィール】 ⇒ 続きを読む

2018年12月08日

【かき氷メニュー】スウィーティ/黒胡麻/干しぶどうミルク

・「スウィーティのかき氷」を 始めます
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :3種類 2018.12.08

   <スウィーティ>  880円
イスラエル産のスウィーティをかき氷にしました。
グレープフルーツより穏やかな酸味に、果皮の苦味を加えました。
スウィーティ羹を埋めましたよ。
酸み・苦み・甘みのグラディエーションをお楽しみください。


   151104黒ごま>横 (1)
  <黒 胡 麻 くろごま> 880円
炒り黒胡麻(いりくろごま) 
黒胡麻ペースト(くろごまぺーすと) 
摺り黒胡麻(すりくろごま)
濃い目のシロップと さらりとしたシロップの二種類の黒胡麻シロップを作りました。
黒ごまの香りと 風味をお楽しみください。
温かい白玉を別に添えましたよ。


   干しぶどう3種ミルク

 <干しぶどうミルク> 880円  
干しぶどう3種類を 砂糖を使わずに煮ました。
自家製の練乳で下味をつけたかき氷に 干しぶどうだけを宝石のように散りばめました。
3種類の風味と形状の違いをお楽しみください。

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡/さやまかおり
hitohi at 00:16|この記事のURLComments(0)かき氷 

2018年12月07日

【ひとひのかき氷】スウィーティ

2016年1月にお出ししていた「スウィーティのかき氷」を 12月8日より始めます。
イスラエル産のスウィーティをかき氷にしました。
グレープフルーツより穏やかな酸味に、果皮の苦味を加えました。
スウィーティ羹を埋めましたよ。
酸み・苦み・甘みのグラディエーションをお楽しみください。

 スウィーティのかき氷>  880円

スウィーティー (sweetie)
グレープフルーツブンタンの交配種。正式な品種名はオロブランコ (oroblanco)。「スウィーティー」と「オロブランコ」(オロブロンコ)は同じ品種で、イスラエル産のものを「スウィーティー」、アメリカ産のものを「オロブランコ」(オロブロンコ)と呼びます。
季節商材で11月〜2月にかけての“冬のくだもの”としてお楽しみください。
果皮の色は、グリーンから黄緑色をしています。グレープフルーツに比べ酸味が少なく、甘味が強い特徴があり、苦味もありません。
 ―Wikipediより続きを読む
hitohi at 23:11|この記事のURLComments(0)かき氷 

2018年12月04日

【かき氷メニュー】黒ごま/干しぶどうミルク

・「黒ごまのかき氷」を 始めます
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :2種類 2018.12.04

   151104黒ごま>横 (1)
  <黒 胡 麻 くろごま> 880円
炒り黒胡麻(いりくろごま) 
黒胡麻ペースト(くろごまぺーすと) 
摺り黒胡麻(すりくろごま)
濃い目のシロップと さらりとしたシロップの二種類の黒胡麻シロップを作りました。
黒ごまの香りと 風味をお楽しみください。
温かい白玉を別に添えましたよ。

   干しぶどう3種ミルク

 <干しぶどうミルク> 880円  
干しぶどう3種類を 砂糖を使わずに煮ました。
自家製の練乳で下味をつけたかき氷に 干しぶどうだけを宝石のように散りばめました。
3種類の風味と形状の違いをお楽しみください。

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡/さやまかおり
hitohi at 10:37|この記事のURLComments(0)かき氷 

2018年12月03日

【ひとひのかき氷】黒ごまのかき氷

  151104黒ごま>縦 (2)

・ 炒り黒胡麻  (いりくろごま)
・ 黒胡麻ペースト (くろごまぺーすと)
・ 摺り黒胡麻 (すりくろごま)
を使って 黒胡麻シロップを作りました。

濃い目のシロップと さらりとしたシロップの二種類をかけています。
真っ黒のソースが特徴です。黒ごまの香りと 風味をお楽しみください。

出来立ての温かい白玉を別添えでお付けしますよ。
12月04日(火)よりのご提供です

 黒 ご ま 880円
hitohi at 17:00|この記事のURLComments(0)かき氷 

【ひとひのスィーツ】12/03:栗のお汁粉/栗の杏仁/ドラ焼/もなか

  ひとひ季節のスィーツメニュー:4種類  2018.12.03

栗のお汁粉
渋皮の入った栗餡を使った洋風お汁粉。ざくざくと割れ栗が入っています。
ラムを数滴落として大人の風味に仕上げています。
温かい濃厚なお汁粉をどうぞ

・お好きなお茶といっしょにどうぞ ¥1080
・お勧めのお茶:あまいかおり【静岡/煎茶/かなやみどり

栗の杏仁
刻んだ栗の甘露煮と 天津甘栗のソースを杏仁豆腐に上に載せました。
口中に栗の風味が広がります。是非 お試し下さい。

・お好きなお茶といっしょにどうぞ ¥930
・お勧めのお茶:さわやかな風味【静岡/煎茶/さやまかおり

ド ラ 焼:つ ぶ 餡
丹波大納言(たんばだいなごん)つぶ餡を、
三木市の和菓子店・一心堂に焼いていただいた
ドラ焼の皮で挟みました。絶品です。

・お好きなお茶といっしょにどうぞ ¥1080
・お勧めのお茶:力強い風味【宇治/煎茶/じょうみょう

もなか:つぶ餡
丹波大納言小豆(たんばだいなごんあずき)のつぶ餡をご注文を受けてから  手焼きで焼いていたあぢている パリッとした最中に挟みましたパリッとした最中に挟みました

・お好きなお茶といっしょにどうぞ ¥1080
・お勧めのお茶:力強い風味【宇治/煎茶/じょうみょう

※メニュー表: クリックすると拡大します
IMG_NEW_0002

【かき氷メニュー画像付】12/3:干しぶどうミルク

・「栗きんとんのかき氷」は 終了しました
・「ラ・フランスのかき氷」は 終了しました
明日12/4より「黒ごまのかき氷」を 始めます
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :1種類 2018.12.03

   干しぶどう3種ミルク

 <干しぶどうミルク> 880円  
干しぶどう3種類を 砂糖を使わずに煮ました。
自家製の練乳で下味をつけたかき氷に 干しぶどうだけを宝石のように散りばめました。
3種類の風味と形状の違いをお楽しみください。

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡/さやまかおり
hitohi at 12:46|この記事のURLComments(0)かき氷 

2018年12月01日

ひとひの12月と1月の予定

12月と1月の予定をお知らせします。

2018年12月
12月04日(水)金継ぎワークショップ
12月08日(土)ひとひ落語会65回
12月09日()ワークショップ:あなたのコーデ描きます
12月13日(木)金継ぎワークショップ
12月28日(金)通常営業
12月29日(土)通常営業
12月30日()通常営業
12月31日(月)営業休み

2019年01月
01月01日(営業休み
01月02日(水)正月メニュー
01月03日(木)正月メニュー+雑煮
01月04日(金)正月メニュー+雑煮
01月05日(土)通常営業
01月06日()通常営業
01月07日(月)営業休み
01月08日(火)通常営業

2018年11月30日

【ひとひのイベント】あなたのコーデ描きます!

しおみWS>ファッションイラストお描きします

あなたのコーデ描きます!
2018.12.09()  12:00〜18:00

あなたのファッション・コーデネートを写真に撮り、それを元にファッションイラストをお描きします。(全身バージョンの似顔絵)  当日、しおみなおこが店内に居ます。 その場で全身のお写真を撮らせていただき、それを元に水彩絵の具を用いてイラストをお描きします。 または描いて欲しいコーデの写真を持参でもOKです。

仕上がりまでの時間は 約一時間です。 受け付け多数の場合や、後日お渡し希望の方には完成作品を後日郵送にてお送り致します。送料はサービス致します。

<料 金>
サイズ…F1(ハガキ2枚分ほどの大きさです
おひとり様3,000円 ペア5,000円

※ご予約お問い合わせ先:
日本茶カフェ一日 ひとひ 078-453-3637

2018年11月29日

【ひとひの展示】しおみなおこファッション・イラスト展#403OOTD

DM>塩味尚子>2018.11.27_0004

しおみなおこ ファッションイラスト展
#403OOTD
2018.11.27 ~ 12.09

OOTD…Outfit Of The Dayの略。インスタでお馴染みのファッションタグです。服装を通して見える人それぞれの個性に惹かれ、実際にお会いして描いた作品や描き下ろしのファッションイラストを展示します。

しおみなおこ
本山中学卒業の岡本育ち。大阪成蹊大学芸術学部イラストレーションコース卒業。現在は富山県在住のイラストレーター。ガールズイラストをメインに、明るい色使いやポップなテイストが得意。喫茶店でコーデイラストを描かせていただく等活動中。掲載参加のイラスト集「Girls2018」が11月28日より全国書店にて発売です。

※12/9にワークショップ開催予定
あなたのコーデを写真に撮り、それを元にファッションイラストをお描きします。(全身バージョンの似顔絵)
詳細は別掲。

2018年11月28日

【かき氷メニュー画像付】11/29:干しぶどうミルク/栗きんとん/ラフランス

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :3種類 2018.11.29

   干しぶどう3種ミルク

 <干しぶどうミルク> 880円  
干しぶどう3種類を 砂糖を使わずに煮ました。
自家製の練乳で下味をつけたかき氷に 干しぶどうだけを宝石のように散りばめました。
3種類の風味と形状の違いをお楽しみください。
 
  かき氷>栗きんとん
  <栗 き ん と ん>  880円
正月のお節に入っている 
あの「栗きんとん」をかき氷にしました
刻んだ栗に さつま芋のソースを絡めました。
「焙じ茶の羹(ほうじちゃかん)」を埋めました
そして 栗の甘露煮をトッピング

  かき氷>ラフランス
  <ラ・フランス>  880円
ラ・フランスは淡い香りが特徴です
その淡い風味を楽しんでいただきたく
かき氷にしました
生のラフランスを埋めて そしてトッピング
旬の果物をお楽しみください

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡/さやまかおり
hitohi at 07:13|この記事のURLComments(0)かき氷 

2018年11月27日

【ひとひのスィーツ】栗のお汁粉を始めました

栗のお汁粉

     栗のお汁粉

今冬も栗のお汁粉をお楽しみください。
「渋皮付きの栗餡」を使った洋風お汁粉です。
洋風の ミルクを使ったお汁粉です。

刻んだ栗が ざくざくと入っています。
ラムを数滴落として大人の風味に仕上げています。
冬の寒い時期に 濃厚なお汁粉をどうぞ。

・お好きなお茶といっしょにどうぞ ¥1030
・お勧めのお茶:あまいかおり【静岡・煎茶・かなやみどり

2018年11月20日

今冬の丹波黒豆は12/11に届きます

今冬は 丹波篠山の小田垣商店の大玉丹波黒大豆(新豆)は 12月11日に届きます。

昨年より一週間ばかり遅いですね。よって「丹波黒豆のかき氷」は12月13日(木)からお出ししますね。


  日本茶カフェ一日 店主

2018年11月18日

【ひとひのかき氷】干しぶどうミルク

    干しぶどう3種ミルク

干しぶどう3種類を 砂糖を使わずに煮ました。
自家製の練乳で下味をつけたかき氷に 干しぶどうだけを宝石のように散りばめました。
3種類の風味と形状の違いをお楽しみください。11月19日からのご提供です。
 
  干しぶどうミルク 880円  

【使用している3種類の干しぶどう】
グリーンレーズン:薄い緑  (富澤商店HPより
 透き通った淡いグリーンの色合いと、爽やかな味わい。クセがなく甘さ抑えめのグリーンレーズン。

ジュエリーレーズン:ピンク  (富澤商店HPより
 宝石を散りばめたかのように美しく色とりどりの、イラン産レーズン。収穫時の色をそのまま維持する、特別な製法で作られています。クセがなくしっかりとした歯ごたえが特徴。

カリフォルニアレーズン (富澤商店HPより
 カリフォルニアの太陽が育んだ自然の甘み。ジューシーでしっかりした味わいの、オーガニックレーズン。通常よりさらに基準の厳しい“スーパークリーン”レベルで選別された品です。オイルコーティングをしていません。
hitohi at 22:47|この記事のURLComments(0)かき氷 

2018年11月17日

【ひとひのイベント】第65回ひとひ落語会:12/08

落語会30 (14)落語会30 (13)落語会30 (12)






落語会30 (11)落語会30 (10)落語会30 (9)






・二ヶ月に一度 恒例の笑福亭智之介さんの落語会 と テーブルマジックです。。※和装でご来店の方に特典あり。

・落語家さんと一緒に食事をする機会は少ないです。ご希望のお客様には 口演後に智之介さんを囲んでの食事会を行います。

・食後は智之介さん得意のテーブルマジックが身近で見られますよ。
あざやかですよ!

110416落語会27【演目】お楽しみ 二席
【日時】12月8日(土) 
18:00開演

【演 者】笑福亭智之介(しょうふくてい ちのすけ)

【場 所】神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本 日本茶カフェ一日
【木戸銭】1200円
【オプション】笑福亭智之介さんを囲んで食事会 800円
【要予約】078−453−3637 info@hitohi.jp ご予約フォーム

【智之介さんのブログ】 http://chinochan.cocolog-nifty.com/
【智之介さんのfacebook】 https://www.facebook.com/chinosuke.shoufukutei

2018年11月16日

【ワークショップの案内】普段使いのかんたん金継ぎ(欠け編)12月

ご自宅やお店に 欠けた器はありませんか?

    金継その2

伝統的な<本漆 ほんうるし>を使う方法は技術・時間・道具材料費などハードルが高いですが、現代の材料<新うるし>を使うとうるしかぶれのおそれもなく、 ご自身で気軽にお繕いできますよ。

お気に入りのうつわにきらっとワンポイント加えてまた大事に使いませんか?

開催日
。隠卸遑娃監 (火) 
■隠卸遑隠各 (木)

時 間】18時から20時半まで
場 所】 日本茶カフェ一日 ひとひ  地図

参加費】 3500円(食事付き)

定 員】 各回4名(要予約)

持参ください
・欠けたうつわ 1点から3点
・持ち帰り用の手提げ紙袋:(乾ききる前に持ち帰るためうつわがすっぽり入る底が広い紙袋)

注意事項
・高価なもの、ガラス、木工品は扱いません。
・金継ぎしたうつわは電子レンジでは使えません。
・食洗機はお勧めしません。

ご予約
氏名・人数・連絡先をお知らせください。
お申込み ⇒ こちら

【問い合わせ】 078−453−3637

2018年11月08日

トライやるウィーク2018:四日目>出汁巻き卵

  出汁巻き>トライやるウィーク2018

月曜日から始まった「トライやるウィーク2018」も今日で四日目です。

掃除や 配膳や 接客・ 跡形付け・ お茶を淹れたり  順調に進んでいます

「出汁巻き卵」を巻いてもらいました。上手く焼けたでしょ!

2018年11月07日

【かき氷メニュー:画像付】11/07:栗きんとん/ラフランス

・「栗きんとんのかき氷」を 始めます
・「プルーンのかき氷」は 終了しました
・「かぼちゃメープル・ハロウィン版のかき氷」は 終了しました
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :2種類 2018.11.07
 
  かき氷>栗きんとん
  <栗 き ん と ん>  880円
正月のお節に入っている 
あの「栗きんとん」をかき氷にしました
刻んだ栗に さつま芋のソースを絡めました。
「焙じ茶の羹(ほうじちゃかん)」を埋めました
そして 栗の甘露煮をトッピング

  かき氷>ラフランス
  <ラ・フランス>  880円
ラ・フランスは淡い香りが特徴です
その淡い風味を楽しんでいただきたく
かき氷にしました
生のラフランスを埋めて そしてトッピング
旬の果物をお楽しみください

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡/さやまかおり
hitohi at 10:29|この記事のURLComments(0)かき氷 

【ひとひのかき氷】栗きんとん

 かき氷>栗きんとん


正月のお節に入っている 
あの「栗きんとん」をかき氷にしました

刻んだ栗に さつま芋のソースを絡めました。

焙じ茶の渋み:焙じ茶シロップを寒天で固めた
焙じ茶の羹(ほうじちゃかん)」を埋めました

そして 栗の甘露煮をトッピングしています。

栗 き ん と ん>   880円

ひとひでは通年かき氷をお出ししています

hitohi at 08:38|この記事のURLComments(0)かき氷 
=== DATA ===
新しくて懐かしい
日本茶カフェ一日
日本茶カフェ一日ロゴ

神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本2階 〒658-0003
078−453−3637
HP : http://hitohi.jp
mail : info@hitohi.jp
twitter hitohi_cafe
face book hitohi

11:30−20:00
最終月曜休み

カウンター10席・テーブル10席・全席禁煙・予約可・カード不可・駐車場なし(コインP在)
 地図
== ひとひの予定 ==
12月
12月13日 金継ぎワークショップ
12月31日 営業休み

01月
01月01日 営業休み
01月02日 正月メニュー
01月03日 正月メニュー+雑煮
01月04日 正月メニュー+雑煮
01月05日 通常営業
01月06日 通常営業
01月07日 営業休み
01月08日 通常営業
====展示のご案内====
12月10日〜1月15日
高濱光永/新聞ちぎり絵

1月16日〜1月31日
Gass/羊毛フェルト小物展
=ひとひブログ内検索=
===月別アーカイブ===