【ひとひのかき氷】タルトタタン：紅 玉

タルト・タタンのかき氷です。
本日1月24日(土)より　始めます。

カラメリーゼしたりんご（紅玉こうぎょく）に
カラメルシロップで風味をつけました。

甘酸っぱい酸味と　カラメルの香ばしさをお楽しみください。
内にレーズンを入れました。

＜タルトタタン＞　1200円
　　　
※ひとひでは通年かき氷をお出ししています

【ひとひのかき氷】黒胡麻くろごま

明日　1月14日（水）よりご提供します

毎冬好評の「黒ごまのかき氷」を始めます。
・　炒り黒胡麻 　（いりくろごま）
・　黒胡麻ペースト　（くろごまぺーすと）
・　摺り黒胡麻　（すりくろごま）
を使って　黒胡麻シロップを作りました。

濃い目のシロップと　さらりとしたシロップの二種類をかけています。

真っ黒のソースが特徴です。黒ごまの香りと　風味をお楽しみください。

出来立ての温かい白玉を別添えでお付けしますよ。

黒　胡　麻　くろごま　1200円

※日本茶カフェ一日 ひとひでは通年でかき氷をお楽しみいただけます

【ひとひのかき氷】酒粕クリーム

　　
寒いこの時期の恒例の「酒粕のかき氷」です。

今冬は2023年産の3年間寝かせた
千葉県つくば市の
「稲 葉 酒 造 の 純 米 大 吟 醸 酒 の 酒 粕」

に、生クリームと練乳を合わせました。

苺をトッピング。内に花白豆を埋めました

酒粕と乳製品のマッチングをお楽しみください。

なかなか　シャープな辛口の大吟醸です

けっこう日本酒の香りがするかき氷です。

※アルコールが含まれるのでご注意ください

＜酒かすクリーム＞　1300円

　　　※ひとひでは通年かき氷をお出ししています

＜稲葉酒造の酒かす＞　⇒　　

2日3日は「花びら餅」を召し上がっていただけます

　お正月に お楽しみいただいております「花びら餅」提供します。

　お正月 1月2日と1月3日は、
芦屋・杵屋豊光の「花びら餅」とお好きなお日本茶を　楽しんでいただけます。

ご提供の「花びら餅」は　まろやかな塩気を感じる　白味噌餡(しろみそあん)に甘い香りの牛蒡(ごぼう)がよく合います。

・お好きなお茶とセット　1400円
お勧めのお茶【静岡／煎茶／かなやみどり】

【ひとひのかき氷】「関西雑煮のかき氷」を始めます

恒例となりました「関西雑煮のかき氷」
「白味噌」を使ったかき氷です。

白味噌と白餡を合わせて　一番出汁で延ばした
白味噌ソースをたっぷり掛けました。
関西風のお雑煮です。

甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングして　三つ葉を飾りに配しました。
内に「黒豆の餡子」を埋めています。

20026年１月2日（金)よりお出しします。
限定のかき氷をお試しください。

＜関西雑煮のかき氷＞　1350円

2025-2026年：末年始の営業

日本茶カフェ一日は、
2025年末−2026年始を下記の営業を行います。
ご来店お待ちしています。

新しくて懐かしい日本茶カフェ一日　ひとひ　　店主

【年内年始の営業】
2025年
・12日27月(土)　通常営業
・12月28日(日)　通常営業
・12月29日(月)　通常営業
・12月30日(火)　通常営業
・12月31日(水)　営業を休みます

2026年
・01月01日(祝)　営業を休みます
・01月02日(金)　正月営業 杵屋の和菓子とお茶
・01月03日(土)　正月営業 お雑煮・和菓子・かき氷
・01月04日(日)　正月営業 お雑煮・和菓子・かき氷
・01月05日(月)　営業を休みます
・01月06日(火)　通常営業

※お雑煮は　要ご予約です ⇒ ＜詳細＞＜ご予約＞

【ご予約受付】2026年正月：お雑煮をお召し上がりください！？

お正月に　日本茶カフェ一日ひとひ　で
関西雑煮を召し上がっていただけます



関西雑煮の特徴は何といっても
濃厚な白味噌仕立ての汁と　丸餅です
そして　大根・人参・牛蒡・里芋を入れます
我が家のお節料理も少しお付けします

関西雑煮と おせちと お茶　1750円
お茶は　【宇治・煎茶／かわら】

【ご予約ください】
　⇒ご予約はこちら 又はお電話で　078-453-3637

※１2月31日15：00までご予約をお請けします
※お請けできる定員は　各回計５名様です

【ご提供日】
・2026年1月3日（土）
12:00 13:00 14:00 15:00 16:00　

・2026年1月4日（日）
11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00

下記の　QRコード　又は　ご予約フォームからご予約下さい。

＜ご 予 約＞


＜ご予約フォーム＞

はばたんPAY+第４弾子育て追加枠＞使用できます

兵庫県が主催している、
「はばたんPAY+第４弾子育て追加枠」　
当店でもご使用できます。

・期間　2025年12月19日 〜 2026年月28日

参加店舗の検索　⇒　こちら

【かき氷メニュー】12/16:丹波黒豆／アサイーボウル／かぼす

※「丹波黒豆のかき氷」を　始めます。
・「焼き芋のかき氷」は、終了しました。

ひとひのかき氷メニュー：3種類　2025.12.16

・丹波黒豆　　1300円


・アサイーボウル　　1300円


・か　ぼ　す　　1200円

＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　静岡／煎茶／かなやみどり

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

【ひとひのかき氷】2025年産:「丹波篠山黒豆のかき氷」を始めます

2025年産の丹波篠山の黒豆をかき氷にしました。本日12月16日(火)より　始めます。

・潰すのがもったいない位の大粒の
小田垣商店の大玉丹波黒大豆を、
荒く潰してソースにしました。
黒豆の食感を残しました。

・黒豆の煮汁をシロップにして掛けました。

・内には　黒豆と白餡を併せた「黒豆餡子」を忍ばせました。

・大粒の丹波黒豆をトッピング。
ぜひお試し下さい。

＜丹波黒豆＞　1300円

※日本茶カフェ一日ひとひ　は通年でかき氷をお出ししています。

今冬も届きました、丹波の黒豆しんもの

丹波篠山の「小田垣商店」から　今年に収穫された黒豆（しんもの）が届きました。

「黒豆のかき氷」（12/16から）や、

お正月にお出しする「お雑煮」（1/3と1/4にご提供）にお付けします。

今しばらくおまちください。

　日本茶カフェ一日 ひとひ　店主

【ひとひのかき氷】新作：アサイーボール

＜新 作＞
明日12月06日(土)より、
アサイーを使ったかき氷を始めます。

・スーパーフードと言われるアサイーをピュレにして　かき氷に掛けました。
※ブラジルのアマゾンを原産とするヤシ科の植物

・キーウィ ／ MIXベリー ／ マンゴー を乗せて　
・下段にグリークヨグルト(水切りヨーグルト)を忍ばせ、アサイーボウルの様にしました。

・トッピングはココナツフレークです。

・アサイーボウルのかき氷　１３００円

【ひとひのスィーツ】かぼすの杏仁

・大分県のかぼすの皮をママレードにしました。

・杏仁豆腐の上にのせ「抹茶のあん玉」と「甘納豆」をあしらいました。

・かぼすの「酸み」と「苦み」が　杏仁とよく合います。 是非お試しください。　　
・

かぼすの杏仁
お好きな温かいお茶とセット：１２００円
　お勧めのお茶：【煎茶／静岡／かなやみどり】

【ひとひのかき氷】焼き芋

明日11月29日(土)より、
焼き芋を使ったかき氷を始めます。

・焼き芋の皮を外して
さつま芋の食感が残るように 荒くつぶしました。

・内に「粒餡ソース」と「芋羊羹いもようかん」
を忍ばせました。

・トッピングは　「さつま芋チップス」と「天津甘栗」です。

・焼き芋のかき氷　１２００円

【ひとひのスィーツ】天津甘栗(てんしんあまぐり)のドラ焼

【天津甘栗のドラ焼】

・「天津甘栗」をペーストにしてドラ焼に挟みました。天津甘栗の風味をお楽しみください。　

・三木市の老舗の和菓子屋「一心堂」さんに
焼いていただいたどらの皮で　挟みました。

温かいお茶と一緒にどうぞ　1300円

お勧めのお茶　力強い風味が特徴の
　静岡／煎茶／天竜

【かき氷メニュー】11/18:かぼす／ラ・フランス

※「かぼすのかき氷」を　始めます。
・「天津甘栗のかき氷」は、終了しました。

ひとひのかき氷メニュー：2種類　2025.11.18

・か　ぼ　す　　1200円


・ラ・フランス　1200円

＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　静岡／煎茶／かなやみどり

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

【ひとひのかき氷】11/18「大分のかぼすのかき氷」を始めます

大分県よりかぼすを送っていただきました。
今年は　実が黄色く熟すまで　待ちました。

11月18日（火）より　「かぼすのかき氷」を始めます。

果汁と果皮を使った　かぼすの風味をお楽しみ下さい。
・内に「かぼすのママレード」を　埋めました。

・頂上に「かぼすのジュレ」を掛けました。
・「生かぼす」を添えました　果汁を絞ってお召しあり下さい。

＜かぼす＞　1200円

※「すだち」 と 「かぼす」の違い　⇒

トライやるウィーク2025 中学生二名受け入れ中

今年も　神戸市立本山中学のトライやるウィークを　受け入れています。

中学二年生の二名が　本日11/10(月)〜11/14(金)　体験学習を行います。

ご来店時の暖かい言葉を　お待ちしています。

　日本茶カフェ一日 ひとひ　店主

＜トライやるウィークとは＞　⇒　

【ひとひのかき氷】ラ・フランス

明日 11月8日(土)より、
「ラフランスのかき氷」始めます。

ラ・フランスの風味を生かしたいので
他の食材を使わず

ラ・フランスと砂糖だけの ソースと
生のラ・フランスを埋めて
トッピングにもしています。

秋の旬の果物をお楽しみください。

ラ・フランス　１２００円

※日本茶カフェ一日ひとひ では通年でかき氷をお出ししています。

【ひとひのかき氷】10/31〜11/3：かぼちゃメープル：ハロウィーン版

ハロウィンに因んで、
10月31日(金)〜11月3日(祝)、

「かぼちゃメープル：ハロウィン版」
をお出しします。
※ 売り切れ次第 終了します。

・かぼちゃに　メープルシロップとココナツミルクを加えてました。

・氷り全体には　メープルシロップで風味をつけ、

・「水羊羹(みずようかん)」を埋めました。

・「黒ゴマ」と「紫芋羊羹(むらさきいもようかん)」をトッピング。

＜かぼちゃメープル：ハロウィン版＞　1300円

※ひとひでは通年かき氷をお出ししています