2018年05月24日

かき氷メニュー】5/24:薔薇/いちご/煎茶

・「薔薇のかき氷」は 残り僅かですがお出しできます
※5/26より 「キーウイ・ミントのかき氷」を始めます
 ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :3種類 2018.05.24

  <薔 薇 ば ら> 980円
ドライハーブのローズ・レッドで薔薇のシロップを作りました。
赤いバラの色と香りを引き出しました。レモン果汁を使っているので爽やかな酸味があります
トッピングは可食(エディブルフラワー)のバラ花です。
内に ラズベリーのババロアを忍ばせましたよ
 ご提供期間:残り僅かです

  <い ち ご> 880円
苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで 濃厚な苺をソースを作りました。
苺餡を内に埋めました
イチゴの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください
 ご提供期間:未 定(当分お出しします)

  <煎 茶 せんちゃ> 830円
日本茶カフェらしい 煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました
  ご提供期間: 未 定

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※「かきごおりすとVol.6」お買い上げの方にかき氷一杯無料

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。前売り券は5月20日過ぎに発売されます
hitohi at 11:57|この記事のURLかき氷 

2018年05月19日

BSプレミアで 天然氷が紹介されますよ:「氷作りが守る森 埼玉県長瀞町」

ニッポンの里山
ふるさとの絶景に出会う旅
氷作りが守る森 埼玉県長瀞町

チャンネル[BSプレミアム]
2018年5月21日(月) 午前7:00〜午前7:10(10分)

番組内容
埼玉県長瀞町の名物、かき氷。おいしさの秘密は冬、山中の池で作られる天然の氷だ。池には周囲の森からミネラル豊富な水が流れ込む。森は多くの生き物を育む広葉樹の森だ。

詳 細
埼玉県長瀞町の名物は、かき氷。おいしいという評判のかき氷に欠かせないのが、長瀞町で作られる天然の氷。長瀞町は日本でも数少ない天然氷の産地だ。天然氷は山の中に作られた池に、周囲のコナラやクヌギなど、広葉樹の森からしみ出すミネラルをたっぷり含んだ水を集め、ゆっくり、堅く凍らせて作る。人々が大切に守る広葉樹の森は、冬でも鳥たちの食べ物が豊か。豊かな森の象徴であるフクロウやオオタカなども住んでいる。
hitohi at 10:56|この記事のURLComments(0)

2018年05月18日

【ひとひのイベント】ひとひ落語会第63回

第63回ひとひ落語会 笑福亭智之介

笑福亭 智之介(ちのすけ)が落語を二席お伺いします。ご希望のお客様に口演後に智之介さんを囲んでの食事会を行います。そしてお食事の後は智之介のテーブルマジックです。

【日 時】6月9日(土) 18:00 開演
【木戸銭】 1200円
【オプション】食事会 + テーブルマジック 800円

【予 約】 こちら
078-453-3637  
info@hitohi.jp
17603ひとひ落語会58回 (16)

  新しくて懐かしい 日本茶カフェ一日


2018年05月17日

【かき氷メニュー】5/17:薔薇/いちご/煎茶

・「レモンクリームのかき氷」は 終了しました
 ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :4種類 2018.05.17

  <薔 薇 ば ら> 980円
ドライハーブのローズ・レッドで薔薇のシロップを作りました。
赤いバラの色と香りを引き出しました。レモン果汁を使っているので爽やかな酸味があります
トッピングは可食(エディブルフラワー)のバラ花です。
内に ラズベリーのババロアを忍ばせましたよ
 ご提供期間:5月23日まで

  <い ち ご> 880円
苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで 濃厚な苺をソースを作りました。
苺餡を内に埋めました
イチゴの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください
 ご提供期間:未 定(当分お出しします)

  <煎 茶 せんちゃ> 830円
日本茶カフェらしい 煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました
  ご提供期間: 未 定

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※「かきごおりすとVol.6」お買い上げの方にかき氷一杯無料

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。前売り券は5月20日過ぎに発売されます
hitohi at 13:59|この記事のURLかき氷 

2018年05月15日

【かき氷メニュー】5/15:薔薇/いちご/レモンクリーム/煎茶

・「薔薇のかき氷」を 始めます
 ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :4種類 2018.05.15

  <薔 薇 ば ら> 980円
ドライハーブのローズ・レッドで薔薇のシロップを作りました。
赤いバラの色と香りを引き出しました。レモン果汁を使っているので爽やかな酸味があります
トッピングは可食(エディブルフラワー)のバラ花です。
内に ラズベリーのババロアを忍ばせましたよ
 ご提供期間:5月23日まで

  <い ち ご> 880円
苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで 濃厚な苺をソースを作りました。
苺餡を内に埋めました
イチゴの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください
 ご提供期間:未 定(当分お出しします)

  <レモン・クリーム>  880円
レモンカードよりヒントを得て出来ました。
濃厚なレモンとクリームの風味をお楽しみください
レモン・カスタード・クリームよりは レモンの風味が強いかな。
内にれもん餡を埋めましたよ
  ご提供期間: あと僅か

  <煎 茶 せんちゃ> 830円
日本茶カフェらしい 煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました
  ご提供期間: 未 定

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※「かきごおりすとVol.6」お買い上げの方にかき氷一杯無料

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。前売り券は5月20日過ぎに発売されます
hitohi at 00:02|この記事のURLかき氷 

2018年05月14日

【ひとひのかき氷】新作:薔薇 ばら

  薔薇のかき氷

新作かき氷
 バラの季節ですね。
ドライハーブのローズ・レッドで薔薇のシロップを作りました。
赤いバラの色と香りを引き出しました。レモン果汁を使っているので爽やかな酸味があります
トッピングの薔薇は可食(エディブルフラワー)です。

内に ラズベリーのババロアを忍ばせましたよ
一度お試しください。

薔 薇 ばら  980円
 ご提供:5月15日5月23日 まで
hitohi at 16:01|この記事のURLComments(0)かき氷 

2018年05月10日

【かき氷メニュー】5/10:いちご/レモンクリーム/煎茶

・「いちごのかき氷」を 始めます
・「焙じ茶杏仁のかき氷」は 終了しました
 ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :3種類 2018.05.10

  <い ち ご> 880円
苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで 濃厚な苺をソースを作りました。
苺餡を内に埋めました
イチゴの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください
 ご提供期間:未 定(当分お出しします)

  <レモン・クリーム>  880円
レモンカードよりヒントを得て出来ました。
濃厚なレモンとクリームの風味をお楽しみください
レモン・カスタード・クリームよりは レモンの風味が強いかな。
内にれもん餡を埋めましたよ
  ご提供期間: あと僅か

  <煎 茶 せんちゃ> 830円
日本茶カフェらしい 煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました
  ご提供期間: 未 定

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※「かきごおりすとVol.6」お買い上げの方にかき氷一杯無料

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。前売り券は5月20日過ぎに発売されます
hitohi at 00:14|この記事のURLかき氷 

2018年05月09日

【ひとひのかき氷】お待たせしました:「いちごのかき氷」を始めます

 いちごのかき氷2018

 今年は 遅れていた「いちごのかき氷」を
5月10日から始めます。

苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで 濃厚な苺をソースを作りました。
苺餡を内に埋めました
イチゴの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

いちご> 880円
 ご提供期間 期間未定(当分お出しします)

hitohi at 15:09|この記事のURLComments(0)かき氷 

2018年05月03日

【かき氷メニュー】5/3:レモンクリーム/焙じ茶杏仁/煎茶

 ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :3種類 2018.05.03

  <レモン・クリーム>  880円
レモンカードよりヒントを得て出来ました。
濃厚なレモンとクリームの風味をお楽しみください
レモン・カスタード・クリームよりは レモンの風味が強いかな。
内にれもん餡を埋めましたよ
  ご提供期間: 5月9日 まで

  <焙 じ 茶 杏 仁 ほうじちゃあんにん> 830円
杏仁粉・生クリーム・牛乳で作った「杏仁豆腐のソース」です。
焙じ茶のシロップを掛けて、クコの実と干しいちじくとミントをトッピング。
内に「焙じ茶羹」を埋めましたよ
  ご提供期間: 未 定

  <煎 茶 せんちゃ> 830円
日本茶カフェらしい 煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました
  ご提供期間: 未 定

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※「かきごおりすとVol.6」お買い上げの方にかき氷一杯無料

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。前売り券は5月20日過ぎに発売されます
hitohi at 13:44|この記事のURLかき氷 

2018年04月29日

【ひとひのスィーツ】焼芋羹やきもかん

  スィーツ:焼芋羹 

 焼芋羹 やきいもかん ¥460

さつま芋と甘味料のみで作られた芋羊羹の
表面をプライパンでこんがりと焼きました。
アイスクリームを添えました。

芋羊羹は加熱すると甘みが増します。
冷たいアイスクリームと温かい焼芋羹をお楽しみください。

【かき氷メニュー】4/29:レモンクリーム/焙じ茶杏仁/煎茶

※「焙じ茶杏仁のかき氷」を 始めます
・「グレープフルーツのかき氷」は 終了しました
・「マンゴープリンのかき氷」は 終了しました
 ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :3種類 2018.04.29

  <レモン・クリーム>  880円
レモンカードよりヒントを得て出来ました。
濃厚なレモンとクリームの風味をお楽しみください
レモン・カスタード・クリームよりは レモンの風味が強いかな。
内にれもん餡を埋めましたよ
  ご提供期間: 5月9日 まで

  <焙 じ 茶 杏 仁 ほうじちゃあんにん> 830円
杏仁粉・生クリーム・牛乳で作った「杏仁豆腐のソース」です。
焙じ茶のシロップを掛けて、クコの実と干しいちじくとミントをトッピング。
内に「焙じ茶羹」を埋めましたよ
  ご提供期間: 未 定

  <煎 茶 せんちゃ> 830円
日本茶カフェらしい 煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました
  ご提供期間: 未 定

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※「かきごおりすとVol.6」お買い上げの方にかき氷一杯無料

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。前売り券は5月20日過ぎに発売されます
hitohi at 00:01|この記事のURLかき氷 

2018年04月27日

【かき氷メニュー】4/27:レモンクリーム/煎茶/グレープフルーツ/マンゴープリン

※「レモンクリームのかき氷」を 始めます
・「グレープフルーツ」と「マンゴープリン」は 僅かですが提供できます
ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :4種類 2018.04.27

レモン・クリーム>  880円
レモンカードよりヒントを得て出来ました。
濃厚なレモンとクリームの風味をお楽しみください
レモン・カスタード・クリームよりは レモンの風味が強いかな。
内にれもん餡を埋めましたよ
  ご提供: 5月9日 まで

グレープフルーツ>  830円
苦味のある大人のかき氷です。 グレープフルーツの酸味と苦味を引き出してシロップにしました。
グレープフルーツの果肉に寒天を加えてジュレにしてトッピング。
  ご提供:残り僅か

マンゴープリン> 830円
完熟したマンゴーと生クリームで 柔らかめのマンゴープリンにしました。
砂糖を使わずマンゴーの甘さだけです。
ソースはプリンのプルンとした食感です
内に角切りマンゴーを埋めましたよ。
 ご提供:残り僅か
 
  <煎 茶 せんちゃ> 830円
日本茶カフェらしい 煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※「かきごおりすとVol.6」お買い上げの方にかき氷一杯無料

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。前売り券は5月20日過ぎに発売されます
hitohi at 01:44|この記事のURLかき氷 

2018年04月26日

【ひとひのかき氷】新作:レモンクリーム

  レモンクリーム

新作かき氷
レモンと生クリームのかき氷を作ってみたくて模索していました
レモンカードよりヒントを得て出来ました。

レモン・カスタード・クリームよりは レモンの風味が強いかな。
濃厚なレモンとクリームの風味をお楽しみください

内にれもん餡を埋めましたよ
結構上手くできたと自負しています。

レモン・クリーム  880円
 ご提供:4月27日5月9日 まで
hitohi at 22:50|この記事のURLComments(0)かき氷 

2018年04月24日

かきごおりすとVol.6  2018年版が届きました

かきごおりすとVol6


かき氷食べ歩きガイドブック 2018年版
かきごおりすとVol.6 が届きました
充実の123店舗を紹介されています。是非ご購入下さい

日本茶カフェ一日でも 900円で販売します
ご購入いただいた先着50名様には
当日のメニューから
お好きなかき氷を一杯無料でご提供します

Amazon.com でも購入できます

かきごおりすとVOl.6 概要
小池隆介が日本中のかき氷を探して食べて、
皆さんに行って欲しい素敵なかき氷屋さんをご紹介
「かきごおりすと」を持って、
たくさんのかき氷を食べる旅に出かけましょう!

「かきごおりすと Vol.6」 〜かき氷食べ歩きガイド決定版2018〜
発売日 2018年5月10日
単行本(ソフトカバー) 152ページ
定価 900円(税込)
発行人 小池隆介

【目次】
・はじめに
・食べ歩く前に〜かき氷店でのマナーとアドバイス〜
・特集 かきごおりすとが出来るまで
・掲載店186店舗 (東京33店舗、南関東20店舗、北関東17店舗、東北16店舗、中部・北陸23店舗、関西29店舗、中国・四国15店舗、九州33店舗)

2018年04月22日

【かき氷メニュー】4/22:煎茶/グレープフルーツ/マンゴープリン

※「煎茶のかき氷」を 始めます
ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :3種類 2018.04.22

グレープフルーツ>  830円
苦味のある大人のかき氷です。 グレープフルーツの酸味と苦味を引き出してシロップにしました。
グレープフルーツの果肉に寒天を加えてジュレにしてトッピング。
  ご提供期間:4月25日まで

マンゴープリン> 830円
完熟したマンゴーと生クリームで 柔らかめのマンゴープリンにしました。
砂糖を使わずマンゴーの甘さだけです。
ソースはプリンのプルンとした食感です
内に角切りマンゴーを埋めましたよ。
 ご提供:4月25日まで
 
  <煎 茶 せんちゃ> 830円
日本茶カフェらしい 煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。詳細は後日お知らせします
hitohi at 12:04|この記事のURLかき氷 

2018年04月20日

【ひとひのお休み】4月は23日を休みます

 いしだたみ君>ひとひバージョン

日本茶カフェ一日は毎月最終月曜日に 
お休みをいただいていますが、
今月30日は祝日のため 営業します。

4月23日 (月)は営業を休みます。
次回のお休みは5月28日(月)です。

 ※火曜日からのご利用をお待ちしています。

2018年04月19日

【かき氷メニュー】4/19:グレープフルーツ/マンゴープリン

※「ヨーグルト・フルーツサラダ」は 終了しました
ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :2種類 2018.04.19

グレープフルーツ>  830円
苦味のある大人のかき氷です。 グレープフルーツの酸味と苦味を引き出してシロップにしました。
グレープフルーツの果肉に寒天を加えてジュレにしてトッピング。
  ご提供期間:4月22日まで

マンゴープリン> 830円
完熟したマンゴーと生クリームで 柔らかめのマンゴープリンにしました。
砂糖を使わずマンゴーの甘さだけです。
ソースはプリンのプルンとした食感です
内に角切りマンゴーを埋めましたよ。
 ご提供:4月22日まで
 
温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。詳細は後日お知らせします
hitohi at 01:06|この記事のURLかき氷 

2018年04月17日

【かき氷メニュー】4/17:グレープフルーツ/マンゴープリン/ヨーグルト・フルーツサラダ

※「グレープフルーツのかき氷」を始めます
※「ヨーグルト・フルーツサラダ」は 残りわずかご提供できます
ひとひでは通年かき氷をお出ししています

   ひとひかき氷メニュー :3種類 2018.04.17

グレープフルーツ>  830円
苦味のある大人のかき氷です。 グレープフルーツの酸味と苦味を引き出してシロップにしました。
グレープフルーツの果肉に寒天を加えてジュレにしてトッピング。
  ご提供期間:4月22日まで

マンゴープリン> 830円
完熟したマンゴーと生クリームで 柔らかめのマンゴープリンにしました。
砂糖を使わずマンゴーの甘さだけです。
ソースはプリンのプルンとした食感です
内に角切りマンゴーを埋めましたよ。
 ご提供:4月22日まで

ヨーグルト・フルーツサラダ> 830円
水切りしたプレーンヨーグルトに、
固めにホイップした生クリームを合わせました。
季節のフルーツを乗せます。フルーツは ラズベリー/グレープフルーツ/みかん/キーウィー/苺
  ご提供期間:残り僅か
 
温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり

※6月23日に「関西かき氷コレクション2018」がKIITOで開催されます。詳細は後日お知らせします
hitohi at 00:02|この記事のURLかき氷 

2018年04月16日

【ひとひのかき氷】グレープフルーツ

2013年夏以来の登場 苦味のある大人のかき氷です。
グレープフルーツの酸味と苦味を引き出してシロップにしました。
グレープフルーツの果肉をジュレにしてトッピング。
爽やかな風味をどうぞ。

グレープフルーツ  830円
 ご提供4月22日まで
hitohi at 23:35|この記事のURLComments(0)かき氷 

2018年04月10日

【ひとひのかき氷】マンゴー・プリン

  マンゴープリン

本日4月10日より「マンゴープリンのかき氷」を始めます。

完熟したマンゴーと生クリームで 柔らかめのマンゴープリンにしました。
砂糖を使わずマンゴーの甘さだけです。
ソースはプリンのプルンとした食感です
内に角切りマンゴーを埋めましたよ。

マンゴープリン> 830円
 ご提供:4月22日まで
hitohi at 00:11|この記事のURLComments(0)かき氷 
=== DATA ===
新しくて懐かしい
日本茶カフェ一日
日本茶カフェ一日ロゴ

神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本2階 〒658-0003
078−453−3637
HP : http://hitohi.jp
mail : info@hitohi.jp
twitter hitohi_cafe
face book hitohi

11:30−20:00
最終月曜休み

カウンター10席・テーブル10席・全席禁煙・予約可・カード不可・駐車場なし(コインP在)
 地図
== ひとひの予定 ==
5月28日(月) 営業休み
6月09日(土) ひとひ落語会63
6月11日(月) 金継ワークショップ
6月16日(土) 金継ワークショップ
6月18日(月) 営業休み
6月23日(土) 関西かき氷コレクション
6月25日(月) 営業休み
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